IL PROGRAMMA
Piazza Alfieri, Pala Crystal
Venerdì 7 novembre
Talk inaugurale Sorso di Futuro: sostenibilità, giovani e territorio
Ore 18:00, Piazza Alfieri
Talk di apertura moderato da Federico Monga, vicedirettore de La Stampa, con la partecipazione di Antonino Cannavacciuolo (chef pluristellato Michelin), Stevie Kim (Italian Wine Podcast) e importanti firme del giornalismo piemontese.
Un confronto sul tema “Sostenibilità e nuovi stili di consumo”, che esplorerà come il valore della sostenibilità influenzi le scelte dei consumatori e il futuro del vino italiano.
Ospiti inediti arricchiranno l’incontro che saranno annunciati nelle prossime newsletter.
E’ possibile partecipare su accredito via email a stampa.eventi@gowinet.it
Sabato 8 novembre
Show cooking, Wine experience & more
Ore 17:00 – Show cooking a cura dello chef Gianluca Renzi (ristorante stellato Le Cattedrali), con piatti ispirati alla cucina astigiana e reinterpretati in chiave contemporanea.
In abbinamento si degusteranno due vini.
Il costo per la partecipazione allo show cooking è di € 20,00 per il pubblico con riduzione ad € 15,00 per soci di associazioni di settore (Ais, Fisar, Go Wine, Onav, Slow Wine).
Dalle ore 18:30 – Aperitivo sensoriale, con degustazioni alla cieca di Barbera, Albarossa, Albugnano, Freisa, Grignolino e Ruchè.
In serata, banchi istituzionali con in anteprima le etichette presenti la domenica con il servizio dei sommelier AIS, cocktail station con mixology a base vino e momenti musicali (dj set a cura di Andrea Calandra) per un’atmosfera conviviale nel cuore della città.
Proposte food a cura di Monferrato On Stage.
Domenica 9 novembre - Ore 11:00-18:00
Il grande Banco d’Assaggio alla presenza delle cantine del Consorzio
Incontri diretti con i produttori e degustazioni delle 13 denominazioni tutelate dal Consorzio, in un percorso tra banchi aziendali e sommelier professionisti con oltre 25 cantine presenti direttamente.
Ecco l’elenco delle cantine e dei vini in degustazione:
AMELIO LIVIO – Grana (AT)
Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG “Primordio” 2024
Barbera d’Asti DOCG Superiore “Lasoleggiata” 2021
Barbera d’Asti DOCG “Generazioni” 2024
Grignolino d’Asti DOC 2024
Piemonte DOC Viognier “Orizzonti” 2024
ARESCA – Mombercelli (AT)
Barbera d’Asti DOCG “La Moretta” 2023
Barbera d’Asti DOCG Superiore “La Rossa” 2022
Nizza DOCG “San Luigi” 2021
Nizza DOCG Riserva 2019
Grignolino d’Asti DOC “Testabalorda” 2024
Cortese dell’Alto Monferrato DOC 2024
BARBERA SEI CASTELLI – Costigliole d’Asti (AT)
Barbera d’Asti DOCG “Ventiforti” 2024
Barbera d’Asti DOCG “Il Risveglio del Ceppo” 2022
Barbera d’Asti DOCG “50 Anni di Barbera” 2023
Nizza DOCG Riserva “Angelo Brofferio” 2021
Piemonte DOC Rosato Spumante Extra Brut “Perluna” –
Piemonte DOC Marengo Spumante Brut
BAVA – Cocconato (AT)
Monferrato DOC Nebbiolo Superiore “Sere di San Pietro” 2022
Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG 2023
Nizza DOCG “Pianoalto” 2019
Piemonte DOC Chardonnay “Thou Bianc” 2023
Piemonte DOC Albarossa “Rosingana” 2022
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC “Rosetta” – 2024
BERSANO VINI – Nizza Monferrato (AT)
Barbera d’Asti DOCG “4 Sorelle” – 2024
Barbera d’Asti DOCG Superiore “Costalunga” – 2022
Nizza DOCG “Cremosina” – 2022
Nizza DOCG Riserva “Generala” – 2020
BOERI VINI – Costigliole d’Asti (AT)
Barbera d’Asti DOCG 2024
Barbera d’Asti Superiore DOCG “Porlapa” 2020
Barbera d’Asti Superiore DOCG “Martinette” 2022
Monferrato DOC Nebbiolo “Noto” 2019
Piemonte DOC Chardonnay “Bevion Selezione” 2024
CADGAL - Calamandrana (AT)
Barbera d’Asti DOCG “Mavi” 2023
Barbera d’Asti DOCG “Fabè” 2022
Piemonte DOC Chardonnay 2023
Piemonte DOC Sauvignon 2023
Piemonte DOC Pinot Nero 2023
CALDERA FABRIZIA – Portacomaro Stazione (AT)
Barbera d’Asti DOCG Superiore “Balmet” 2022
Barbera d’Asti DOCG “Harmonius” 2023
Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG “Prevost” 2024
Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG “Xenio” 2024
Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG “Genit” 2024
Grignolino d’Asti DOC “Le Serre” 2024
CANTINA DI NIZZA - Nizza Monferrato (AT)
Barbera d’Asti DOCG “Le Pole” 2024
Barbera d’Asti DOCG Superiore “50 Vendemmie” 2022
Nizza DOCG “Ceppi Vecchi” 2022
Nizza DOCG Riserva 2020
Piemonte DOC Viognier “Bacchebianche” 2024
Piemonte DOC Spumante “Nel” 2024
CANTINA LA MARANZANA – Maranzana (AT)
Barbera d’Asti DOCG Superiore “Trabucco” 2019
Piemonte DOC Albarossa “Le Giare” 2021
Piemonte DOC Viognier “Costa d’Angelo” 2022
Piemonte DOC Marengo 2023
Piemonte DOC Moscato Passito “Emereo” 2022
CANTINA TERRE ASTESANE – Mombercelli (AT)
Barbera d’Asti DOCG “La” – 2024
Barbera d’Asti DOCG “Maniman” – 2024
Barbera d’Asti DOCG “Anno Domini” – 2023
Barbera d’Asti DOCG Superiore “Savej” – 2022
Nizza DOCG “Mumbersè” – 2022
Grignolino d’Asti DOC “Ganassa” – 2024
CARLIN DE PAOLO - San Damiano d’Asti (AT)
Barbera d’Asti DOCG “Cursus Vitae” 2024
Barbera d’Asti DOCG Superiore “Ad Libitum” 2022
Barbera d’Asti DOCG “Bricco della Cappelletta” 2021
Terre Alfieri DOCG Arneis “Macadi” 2024
Cisterna d’Asti DOC 2022
CASCINA CASTLET – Costigliole d’Asti (AT)
Barbera d’Asti DOCG 2024
Barbera d’Asti DOCG Superiore “Litina” 2021
Barbera d’Asti DOCG Superiore “Passum” 2021
Monferrato Rosso DOC “Policalpo” 2020
Monferrato Rosso DOC “Uceline” 2015
Moscato Passito DOC “Avié” 2023
CASCINA GILLI - Castelnuovo Don Bosco (AT)
Barbera d’Asti DOCG “Le More” 2023
Barbera d’Asti DOCG Superiore Dedica” 2021
Freisa d’Asti DOC “Il Forno” 2024
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC 2024
Albugnano DOC Superiore “Notturno” 2022
FERRARIS AGRICOLA – Castagnole Monferrato (AT)
Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG “Clàsic” 2024
Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG “Vigna del Parroco” 2023
Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Riserva “Opera Prima” 2021
Barbera d’Asti DOCG Superiore “La Regina” 2022
Barbera d’Asti DOCG Superiore “Viti Centenarie (Solo Lunedì)” 2021
Piemonte DOC Viognier “Bisco” 2023
FRASCA LA GUARAGNA – Nizza Monferrato (AT)
Barbera d’Asti DOCG – 2021
Nizza DOCG – 2021
Grignolino d’Asti DOC – 2023
Piemonte DOC Riesling “Tardoche” – 2022
GALLO AZ.AGR. - VINI PIEMONTESI – Montabone (AT)
Barbera d’Asti DOCG “La Fea” 2023
Barbera d’Asti DOCG Superiore “La Cesa” 2021
Dolcetto d’Asti DOC “Ciaplen” 2023
Piemonte DOC Chardonnay “Sotto la Riva” – 2024
Piemonte DOC Chardonnay “Larbi” – 2023
Piemonte DOC Sauvignon “Armugnò” – 2023
GOZZELINO SERGIO - Costigliole d’Asti (AT)
Barbera d’Asti DOCG Superiore “Sergio” 2020
Barbera d’Asti DOCG Superiore “Lorenzo Gozzelino” 2019
Grignolino d’Asti “Bric d’la Riva” 2024
Monferrato DOC Nebbiolo Superiore “San Goslino” 2020
Piemonte DOC Moscato Passito “Stefania” 2019
Piemonte DOC Chardonnay 2024
I VIGNETI DI DANTE DI PAOLO PREGNO – Mongardino (AT)
Barbera d’Asti DOCG Superiore – 2022
Cortese dell’Alto Monferrato DOC– 2024
L’ARMANGIA – Canelli (AT)
Piemonte DOC Chardonnay “Pratorotondo” 2024
Piemonte DOC Chardonnay “Robi & Robi” 2023
Monferrato DOC Bianco “Enne Enne” 2024
Barbera d’Asti DOCG “Sopra Berruti” 2023
Piemonte DOC Albarossa “Macchiaferro” 2019
Piemonte DOC Rosso “Pacifico” 2021
MONTALBERA - Castagnole Monferrato (AT)
Barbera d’Asti DOCG Superiore “Lequilibrio” – 2022
Nizza DOCG “La Mia Nuda” – 2022
Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG “La Tradizione” – 2024
Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG “Laccento” – 2023
Monferrato DOC Nebbiolo Superiore “Il Don” – 2022
Grignolino d’Asti DOC “Lanfora” – 2022
MURA MURA - Montegrosso d’Asti (AT)
Barbera d’Asti DOCG “Miolera” 2021
Grignolino d’Asti DOC “Garibaldi” 2022
Piemonte Bianco DOC “Bianca” 2023
Piemonte Rosso DOC “Romeo” 2017
PICO MACCARIO - Mombaruzzo (AT)
Barbera d’Asti DOCG “Lavignone” 2024
Nizza DOCG “Tre Roveri” 2021
Nizza DOCG Riserva “Epico” 2021
PREDIOMAGNO - Grana Monferrato (AT)
Barbera d’Asti DOCG Superiore “Vlù” 2022
Grignolino d’Asti DOC “Splè” 2023
Piemonte DOC Chardonnay “Le Sime” 2022
Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG “Nisus” 2022
Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG “Vigna del Castello” 2022
SCARPA - Nizza Monferrato (AT)
Barbera d’Asti DOCG “Briccomora” 2023
Barbera d’Asti Superiore DOCG “La Bogliona” 2020
TENUTA LA GRAZIOSA – Montegrosso d’Asti (AT)
Barbera d’Asti DOCG “La Bimba” 2023
Barbera d’Asti DOCG Superiore Colli Astiani 2021
Barbera d’Asti DOCG Superiore “La Famiglia” 2022
Grignolino d’Asti DOC 2024
Piemonte DOC Cortese “Riva Fredda” 2024
Piemonte DOC Rosato “Bocciolo di Rose” 2024
TENUTA SANTA CATERINA – Grazzano Badoglio (AT)
Grignolino d’Asti DOC “Arlandino” 2024
Grignolino d’Asti DOC “Monferace” 2020
Barbera d’Asti DOCG Superiore “Vignalina” 2021
Barbera d’Asti DOCG Superiore “Setecàpita” 2019
Monferrato Nebbiolo DOC Superiore “Illegale” 2021
Freisa d’Asti DOC Superiore “Sordigiūl” 2018
VADA GUIDO – Coazzolo (AT)
Piemonte DOC Moscato Secco “Mosca Bianca” 2024
Piemonte DOC Chardonnay “Due Rue” 2023
Barbera d’Asti DOCG “Tanguera” 2022
Barbera d’Asti DOCG Superiore “Ca’ del Mura” 2022
VAUDANO ENRICO & FIGLI – Cisterna d’Asti (AT)
Barbera d’Asti DOCG 2024
Barbera d’Asti Superiore DOCG “Marej” 2023
Monferrato DOC Chiaretto “Bougard” 2024
Terre Alfieri DOCG Arneis “Prasulè” 2024
Terre Alfieri DOCG Arneis “Pecten” 2024
Terre Alfieri DOCG Nebbiolo “Monte De Stephano” 2023
VIGNE DEI MASTRI – Castelnuovo Calcea (AT)
Barbera d’Asti DOCG “Arturo” – 2024
Barbera d’Asti DOCG Superiore “Galileo” – 2020
Barbera d’Asti DOCG Superiore “Superba” – 2020
Piemonte DOC Albarossa “Marcello” – 2021
Piemonte DOC Riesling Viognier “Chiara” – 2024
VINCHIO VAGLIO – Vinchio (AT)
Barbera d’Asti DOCG Superiore “Vigne Vecchio 50°” 2023
Barbera d’Asti DOCG Superiore “I Tre Vescovi” 2022
Barbera d’Asti DOCG Superiore “Vigne Vecchie” 2020
Nizza DOCG “Laudana” 2020
Nizza DOCG Riserva “Sei Vigne Insynthesis” 2019
Piemonte DOC Viognier “Lipiai” 2024
VITE COLTE – Barolo (CN)
Barbera d’Asti DOCG “Rossofuoco” 2024
Barbera d’Asti DOCG Superiore “La Luna e i Falò” 2022
Piemonte DOC Sauvignon “Tra Donne Sole” 2024
La degustazione è in forma libera (con assaggi illimitati).
Sono previsti due turni: 11:00-14:30 e 14:30 - 18:00. Sarà possibile acquistare in loco (con pagamento a parte) proposte gastronomiche in abbinamento agli assaggi.
Il costo del banco d’assaggio è di € 15,00 per il pubblico con riduzione ad € 10,00 per soci di associazioni di settore (Ais, Fisar, Go Wine, Onav, Slow Wine)
Durante la giornata si terranno tre masterclass dedicate alle grandi annate del vitigno Barbera e un momento di approfondimento dedicato al Ruchè di Castagnole Monferrato.
I relatori delle masterclass saranno Veronika Crecelius (Meininger’s Wine Business International), Aldo Fiordelli (James Suckling) e Pietro Russo (Master of Wine).
Lunedì 10 novembre - Ore 11:00-15:00
Le cantine del Consorzio incontrano operatori e stampa
Una giornata interamente riservata a operatori del settore, stampa, ristoratori, enotecari, buyer e sommelier, con focus su aziende sostenibili e gestite da giovani imprenditori.
Il banco d'assaggio prevede le stesse cantine e gli stessi vini indicati per il sabato.
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