torino: fotografia A PARIS PHOTO UNO STAND CHE DIVENTA MOSTRA TORINO CELEBRA I 100 ANNI DEL PHOTOBOOTH

 

45 fotografi protagonisti della scena internazionale invitati a realizzare nuovi scatti in una cabina analogica d'epoca, dando vita a un'esposizione che si costruisce giorno dopo giorno in fiera   A Parigi anche la presentazione della quarta edizione di EXPOSED Torino Photo Festival   Paris Photo 2026, 12 – 15 novembre, Grand Palais, Parigi

 

Parigi, 11 novembre 2026. In occasione della sua prima partecipazione a Paris Photo, torino: fotografia – il progetto di CAMERA Torino, Intesa Sanpaolo con Gallerie d’Italia – Torino ed EXPOSED Torino Photo Festival – celebra i cento anni del photobooth con uno stand che prende forma giorno dopo giorno, attraverso il lavoro degli artisti invitati a reinterpretare uno dei dispositivi più iconici della storia della fotografia.   Per tutta la durata della fiera, i fotografi Martina Bacigalupo, Felipe Romero Beltrán, Jacopo Benassi, Michele Borzoni, Alessandro Calabrese, Persia Campbell, Luca Campigotto, Lorenzo Castore, Olivier Culmann, Raphaël Dallaporta, Damien Daufresne, Raymond Depardon, Omar Victor Diop, Jess T. Dugan, Mitch Epstein, Joan Fontcuberta, Noémie Goudal, Harry Gruyaert, Alejandra Hauser, Todd Hido, Sara Imloul, Alfredo Jaar, Francesco Levy, Alex Majoli,  Diana Markosian, Mazaccio et Drowillal, Susan Meiselas, Julien Mignot, Cristina Mittermeier, Sarah Moon, Zanele Muholi, Max Pam, Bernard Plossu, Daniele Ratti, Rima Samman, Smith, Fred Stucin, Anastasia Taylor-Lind, Paolo Verzone, Paolo Ventura, Massimo Vitali, Sergej Vutuc, Alain Willaume, Paolo Woods tra i protagonisti della scena fotografica internazionale, potranno utilizzare una cabina analogica d'epoca, fornita da Autofoto, per realizzare nuove immagini. Gli scatti saranno affissi direttamente alle pareti, accanto a quelli prodotti dagli altri partecipanti, dando vita a una mostra collettiva che si comporrà progressivamente nel corso dei quattro giorni. Il pubblico potrà così seguire l'evoluzione dell'allestimento e scoprire, a ogni visita, nuove fotografie.   Inventato nel 1925 e introdotto con le prime cabine fotografiche a Times Square, a New York, nel 1926, e a Parigi nel 1928, il photobooth è nato per produrre fototessere, ma è stato presto utilizzato dagli artisti come strumento di sperimentazione. La sequenza dei quattro scatti, la ripetizione del gesto e il tempo automatico della macchina hanno offerto nuove possibilità di esplorare il ritratto e l'autoritratto, trasformando un semplice dispositivo per fotografie d'identità in uno strumento di espressione artistica.   A Paris Photo - rendendo anche omaggio, a quasi un anno dalla scomparsa dell'artista, all'opera seminale di Franco Vaccari attraverso l'esposizione del volume nato in seguito alla sua storica partecipazione alla Biennale di Venezia del 1972 - torino: fotografia riparte da questa storia per rinnovarla: la cabina non è soltanto il soggetto di una celebrazione, ma uno strumento ancora attivo, capace di generare nuove immagini e relazioni. E lo stand diventa il luogo in cui questo processo si rende visibile, giorno dopo giorno, davanti al pubblico, trasformando la partecipazione alla fiera in un'esperienza di produzione artistica condivisa.   GLI APPUNTAMENTI CON GLI AUTORI Accanto alla produzione artistica dal vivo, lo stand di torino: fotografia ospiterà cinque appuntamenti dedicati ai libri e ai loro autori, con incontri e firmacopie che attraversano la storia del photobooth e la fotografia contemporanea.   Giovedì 12 novembre alle ore 16.00 ci sarà Raynal Pellicer con Photomaton (éditions La Martinière, 2010), alle ore 17.00 Luca Campigotto con Wandering Europe (Allemandi, 2026). Venerdì 13 novembre alle ore 16.00 sarà la volta di Anastasia Samoylova con Harbor (Allemandi, 2026). Infine, sabato 14 novembre alle ore 16.00 ci sarà Diana Markosian con Replaced (Allemandi, 2026) e alle ore 17.00 Clément Chéroux con Derrière le rideau: L'esthétique Photomaton (Éditions Photosynthèses, 2012).   EXPOSED SI PRESENTA A PARIGI La partecipazione di torino: fotografia a Paris Photo 2026 si completa con la presentazione di EXPOSED Torino Photo Festival 2027, in programma sabato 14 novembre alle ore 12.00 all'Istituto Italiano di Cultura di Parigi.   L'incontro sarà l'occasione per anticipare le prospettive della quarta edizione del festival, che si terrà a Torino da aprile a giugno 2027, e per raccontare il ruolo della fotografia nella progettualità culturale della città e la sua capacità di creare connessioni con la scena artistica internazionale.   Con la sua prima presenza a Paris Photo, torino: fotografia porta sulla scena internazionale le istituzioni, le competenze e i progetti che hanno contribuito a fare di Torino una destinazione di riferimento per la fotografia, consolidando il dialogo tra il sistema fotografico cittadino e la comunità fotografica internazionale.

La Regina d’Inverno torna in tavola: a Veronella la XIII Festa della Verza Moretta

 

Dal 12 al 29 novembre 2026, per tre fine settimana, la Pro Loco di Veronella APS accoglie nell’Area Eventi di via Corte Grande, nel cuore della pianura veronese, la 13ª Festa della Verza Moretta, Sagra ed Evento di Qualità Pro Loco UNPLI. Protagonista è il prodotto simbolo del territorio, celebrato con la cucina della tradizione, spettacoli dal vivo e tanti altri appuntamenti tra mostre, incontri e laboratori. Novità 2026: la prima Moretta Gravel, 55 km in bici alla scoperta delle terre della Moretta.

LA FESTA Con l’arrivo dei primi freddi torna a Veronella, in provincia di Verona, uno degli appuntamenti più attesi dell’anno: dodici giornate per celebrare la “Regina d’Inverno” e riscoprire i sapori e l’identità di questa terra. Dal 12 al 29 novembre 2026, per tre fine settimana, la Pro Loco di Veronella APS accoglie nell’Area Eventi di via Corte Grande la 13ª Festa della Verza Moretta. Nata per valorizzare una varietà di verza profondamente legata alla storia agricola locale, la Festa è cresciuta edizione dopo edizione, fino a trasformarsi da sagra della tradizione in un evento di promozione dell’intero territorio, di cui la Moretta è diventata il simbolo. Oggi la manifestazione richiama visitatori da tutto il Nord Italia, coinvolge realtà associative e produttive e fa conoscere Veronella e le sue eccellenze. In tredici anni la manifestazione si è costruita una reputazione d’eccellenza che ne fa un appuntamento atteso dal pubblico, stagione dopo stagione. La nuova edizione conferma questa crescita con un calendario che unisce specialità gastronomiche, concerti, appuntamenti dedicati al mondo agricolo, momenti di convivialità e nuove esperienze come la prima Moretta Gravel, iniziativa cicloturistica per scoprire la pianura pedalando. Momento centrale resta la tradizionale Domenica del Ringraziamento, che rinnova il forte legame tra la Festa e le campagne, custodi della cultura rurale da cui tutto ha avuto origine. Alla base di questo percorso c’è l’impegno del direttivo e dei volontari della Pro Loco, che hanno permesso alla manifestazione di rinnovarsi senza perdere la propria identità: un lavoro premiato dal 2024 con il riconoscimento di “Sagra ed Evento di Qualità Pro Loco UNPLI”. Una festa che cresce, dunque, ma che continua a custodire le proprie radici, perché valorizzare la Verza Moretta significa prima di tutto valorizzare Veronella, la sua storia e la sua comunità.   “Quando parliamo della Festa della Verza Moretta non raccontiamo soltanto tredici edizioni di una manifestazione, ma un percorso di crescita costruito anno dopo anno grazie all’impegno dei nostri volontari” dichiara Wanni Soave, Presidente della Pro Loco di Veronella APS. “Siamo partiti dalla volontà di valorizzare un prodotto tipico della nostra terra e oggi organizziamo un evento che va ben oltre la gastronomia, coinvolgendo musica, agricoltura, sport, associazioni e tante realtà del territorio. La soddisfazione più grande è vedere questa festa continuare a crescere, mantenendo intatto lo spirito con cui è nata: far conoscere Veronella, le sue tradizioni e le persone che la rendono viva.”   “La Verza Moretta di Veronella dimostra quanto sia importante custodire la biodiversità agricola: dietro ogni prodotto c’è il lavoro di famiglie che selezionano il seme, coltivano e raccolgono a mano, come una volta”afferma Franca Castellani, Presidente di Donne Impresa Coldiretti Verona. “Sosteniamo da sempre con convinzione questa Festa perché avvicina i cittadini a chi produce e fa conoscere il valore inestimabile del cibo del territorio, che è anche cultura del paesaggio e memoria della comunità.”   “La Verza Moretta di Veronella è molto più di un semplice prodotto agricolo: è il frutto della passione, dell’impegno e della tradizione che noi produttori portiamo avanti con orgoglio” conclude Tiziano Gobbo, produttore della Verza Moretta di Veronella “Vedere crescere ogni anno questa festa è una grande soddisfazione, perché rappresenta un’importante occasione per far conoscere e valorizzare un prodotto unico, profondamente legato alla nostra terra. L’obiettivo più importante che abbiamo è continuare a preservarne l’autenticità e tramandarne la coltivazione alle future generazioni.”   IL PROGRAMMA Primo weekend, 12-15 novembre Giovedì 12 novembre la Festa si apre alle 18.30 con il convegno inaugurale in Sala Civica; alle 20.00 il taglio del nastro con le autorità e l’apertura della mostra “La festa e la sua storia”. Venerdì 13 alle 22.00 sale sul palco il Vasco Tribute, con i grandi successi di Vasco Rossi dal vivo, mentre sabato 14 alle 22.00 Area 80 – “80 to 90 Il Format” fa ballare con le hit degli anni ’80, ’90 e 2000. Domenica 15 si parte alle 7.30 con la camminata ludico-motoria omologata FIASP tra le coltivazioni di Verza Moretta; alle 10.30 la presentazione del libro “Il tempo delle mani” di Stefano Cantiero e alle 21.00 la serata con DJ Omar tra liscio, balli di gruppo, latino-americano e disco. Secondo weekend, 19-22 novembre Giovedì 19 alle 19.00 si inaugura la 16ª Fiera agricola, seguita alle 20.30 dal concerto di Alessia e Nicola Duo, voce e sassofono. Venerdì 20 alle 22.00 è la volta dell’Afro Music di DJ Yano – Music Machine. Sabato 21 è tutto dedicato al country: dalle 10.00 il raduno delle scuole di ballo e alle 21.00 con la Reunion nazionale del Country. Domenica 22 è la Giornata del Ringraziamento, momento di fede e tradizione in cui gli agricoltori ringraziano per i frutti della terra e il raccolto dell’anno: alle 9.45 in programma la sfilata storica da via San Francesco alla Festa, accompagnata dal Corpo Bandistico di Veronella e dai Trombini di San Bortolo; alle 10.30 la Santa Messa del Ringraziamento con la benedizione dei mezzi agricoli; alle 16.30 il corso e intrattenimento di cucina per adulti e famiglie in compagnia di Alice Cuocade’; alle 21.00 liscio e latino con Luca Verri, dagli anni ’60 a oggi tra fisarmonica e sax contralto. Terzo weekend, 26-29 novembre Giovedì 26 alle 20.30 viene presentata la maschera carnevalesca “Sua Maestà Regina d’Inverno la Verza Moretta di Veronella” e, sempre alle 20.30, suona il Glasses Harmony Acoustic Duo, Giulio e Sofia, con un repertorio da Elisa a Shakira. Venerdì 27 alle 22.00 la Nord Sud Ovest Band rende omaggio agli 883 e a Max Pezzali; sabato 28 alle 22.00 FestivalBeer porta sul palco le migliori hit del Festival. Domenica 29 gran finale con la novità di questa edizione, la prima Moretta Gravel: non una gara ma un’avventura da pedalare tutti insieme, 55 km di percorso ludico non agonistico su sterrato, aperto a mountain bike, e-bike e gravel, per scoprire in sella alle bici la bellezza della pianura veronese e i campi dove nasce la Moretta. Un modo nuovo di vivere la Festa, che unisce sport e turismo lento. Alle 21.00, chiudono la Festa I-Pinguini, tributo ai Pinguini Tattici Nucleari. IL MENU DELLA TRADIZIONE Alla Festa la tradizione arriva in tavola, direttamente dal campo al piatto. La cucina della Pro Loco propone le ricette della tradizione contadina veneta e molte specialità che valorizzano la Verza Moretta di Veronella, il cui sapore delicato la rende molto versatile: si gusta fresca in insalata, oppure in zuppe, risotti, contorni, involtini e sformati e la tradizione la vuole anche semplicemente stufata. La preparazione simbolo della Festa è sicuramente il risotto con la Verza Moretta, cremoso e profondamente legato alla tradizione veronese. Accanto al risotto, il Pastificio Rana, eccellenza della pasta fresca italiana, firma per la Festa una ricetta in esclusiva: i ravioli alla Verza Moretta, che si potranno gustare soltanto agli stand gastronomici di Veronella. Tra i primi, ricordiamo il ricco “Pasticcio de Veronèla” con salsiccia e Moretta e i grandi classici veneti: i bigoli al ragù e i bigoli con baccalà. Tra i secondi la Moretta accompagna i piatti più rustici: cotechino, salsiccia o lo stinco con Verza Moretta e poi il panino della tradizione con cotechino e Moretta. Spazio ancora ai sapori veronesi con il cotechino e il gran bollito con pearà e Verza Moretta; per gli amanti della brace, grigliata mista, tagliata e costata di scottona. Completano la proposta l’intramontabile baccalà con polenta, la tosella con funghi e polenta, dai sapori di montagna e la cotoletta con patatine, amata da grandi e piccoli. Tra i contorni la Moretta si presenta in ben quattro versioni, fritta, stufata, ripassata con pancetta e anche sott’olio. A chiudere, una selezione di dolci per tutti i gusti.   LA VERZA MORETTA DI VERONELLA Conosciuta anche come cavolo verza nera di Veronella, la Moretta si riconosce al primo sguardo: foglie esterne corpose, ricce e finemente bollose, dal verde scuro al viola intenso, e un cuore bianco-giallo. Il cespo pesa tra 700 grammi e 1,2 chili e ha un sapore piacevolmente dolce e delicato che la distingue dalla verza comune. La sua storia viene da lontano. Già nell’Ottocento era diffusamente coltivata a Veronella e nella pianura circostante: lo storico locale Guerrino Maccagnan ricorda come il mercato delle Morette fosse noto al punto che il prodotto partiva verso altre città del Veneto e raggiungeva perfino la Valle d’Aosta. Fino agli anni Venti del Novecento le verze viaggiavano legate a mazzi tenuti insieme dalla “stropa” nel torsolo; nel secondo dopoguerra, caricate sui camion, arriva come prodotto d’eccellenza fino in Germania. La coltivazione segue ancora le stagioni: gli agricoltori selezionano i cespi migliori per colore, forma e resistenza, raccolgono il seme a fine primavera, seminano a inizio estate e trapiantano le giovani piantine. La raccolta, da novembre e per tutto l’inverno, è manuale e il prodotto viene lavorato direttamente in campo. Quello che un tempo era un prodotto comune è oggi una biodiversità da proteggere. La Verza Moretta è riconosciuta come Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT) del Veneto, è indicata dalla Regione come risorsa genetica locale vegetale ed è iscritta all’Albo Nazionale delle Varietà. Insieme ai produttori e a Veneto Agricoltura sono state avviate attività di ricerca, caratterizzazione e conservazione, anche nell’ambito del progetto regionale BIONET dedicato alle risorse genetiche agricole a rischio di erosione. Tutelare questo prodotto della natura significa custodire pratiche colturali, paesaggio rurale e memoria storica di una comunità.   PATROCINI E PARTNER Con il patrocinio di: Regione del Veneto, Provincia di Verona, Comune di Veronella Partner: Coldiretti Verona – Campagna Amica     INFORMAZIONI Quando: 12-15, 19-22 e 26-29 novembre 2026 Dove: Area Eventi Pro Loco, via Corte Grande, Veronella (VR) – parcheggio gratuito Stand gastronomico: tutte le sere 19.00-22.00; la domenica anche a pranzo 12.00-14.00 Prenotazione tavoli: 347 040 5898 (telefono o WhatsApp), entro le 18.00 del giorno stesso. Consigliata per i gruppi, fino a esaurimento dei tavoli riservati (massimo 50% dei posti); arrivo entro le 20.00, poi il tavolo viene riassegnato. Info: www.festadellaverzamoretta.it – info@prolocoveronella.it – Facebook e Instagram: festaverzamorettadiveronella

MEDICI DEL MONDO PORTA NELLO SPAZIO PUBBLICO LE DOMANDE DEI GIOVANI SU SESSO E AFFETTIVITÀ. AL VIA LA CAMPAGNA “THE UNANSWERED QUESTIONS”

 

Una grande pila di quaderni, fogli e post-it per dare spazio alle domande di ragazze e ragazzi su sessualità, corpo, consenso, prevenzione e diritti riproduttivi: è l’installazione, alta oltre 3 metri, che Medici del Mondo ha inaugurato oggi alla Galleria del Corso di Milano per lanciare “The Unanswered Questions”, la nuova campagna che punta a riportare al centro del dibattito pubblico le domande dei giovani e la necessità di un’educazione sessuo-affettiva accessibile a tutti. L’iniziativa proseguirà anche online, attraverso i canali digitali e il sito di Medici del Mondo, dove sarà possibile continuare a condividere le proprie domande.

L’urgenza emerge chiaramente dall’indagine Ipsos Doxa per Medici del Mondo, condotta su un campione rappresentativo di 1.000 italiani tra i 16 e i 25 anni: il 71% ritiene che la scuola debba occuparsi di educazione sessuale e affettiva e il 56% vorrebbe che fosse obbligatoria. Eppure, il 50% cerca informazioni su Google, il 27% utilizza piattaforme di intelligenza artificiale e per il 31% la pornografia è l’unica fonte di apprendimento sul sesso. Inoltre, il 72% mostra convinzioni errate sulle modalità di trasmissione delle infezioni sessualmente trasmesse (IST).

«Ragazzi e ragazze non stanno chiedendo meno scuola, stanno chiedendo più scuola. E soprattutto stanno chiedendo di poter fare domande e ricevere risposte corrette, scientificamente fondate e libere dal giudizio. Le domande dei giovani sono già qui. La politica deve decidere se ascoltarle o lasciarle senza risposta» ha dichiarato Elisa Visconti, direttrice di Medici del Mondo Italia, intervenuta questa mattina a presentare la campagna insieme al personale sanitario dell’organizzazione e agli Studenti Indipendenti dell’Università Statale di Milano, che hanno raccontato le loro esperienze.

“Posso avere un’infezione senza sintomi?”, “La pillola protegge anche dalle infezioni?”, “Come posso chiedere di usare il preservativo senza sembrare esagerata?”, “Se ho detto sì all’inizio, posso cambiare idea?”, “A chi posso fare una domanda senza sentirmi giudicare?”… Con l’installazione milanese, aperta al pubblico fino alle 14:30 di domani, Medici del Mondo rende letteralmente visibili le domande dei giovani e invita i visitatori ad aggiungerne di proprie. Durante le due giornate, il personale sanitario di Medici del Mondo sarà disponibile per rispondere alle domande di chi lo desidera. La campagna continuerà online, per offrire uno spazio in cui porre interrogativi e trovare informazioni sui temi della sessualità, delle relazioni e della salute sessuale e riproduttiva, chiedendo alle istituzioni un impegno concreto per un’educazione sessuo-affettiva strutturata, continuativa e accessibile a tutti.

Lo sviluppo e la realizzazione dell'installazione sono stati curati da Casta Diva Group e dai team di agenZy e Akita Film, che hanno seguito rispettivamente la parte di social amplification e il progetto esecutivo nel suo complesso, con Debora Magnavacca in qualità di Executive Producer e Diana Passoni come Producer. La costruzione della struttura è stata affidata allo scenografo Max Zucca.

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Chi è Medici del Mondo. Medici del Mondo è una rete internazionale impegnata a garantire l’accesso alla salute alle persone più vulnerabili, denunciare le ingiustizie di cui sono vittime e promuovere il cambiamento sociale. Oggi gestisce circa 400 progetti in oltre 70 Paesi del mondo, così come attività di advocacy sia a livello europeo che internazionale.

PRISMA AI BEST LUXURY HOTEL AWARDS 2026: L’AZIENDA TREVIGIANA TRA I PROTAGONISTI DELL’OSPITALITÀ DI ALTA GAMMA

 

Alla terza edizione del premio, ospitata all’Hotel Principe di Savoia di Milano, Prisma ha sostenuto la categoria Best Bar, che ha visto tra i vincitori anche Portrait Milano, per il quale l’azienda ha realizzato il banco bar.

Da oltre quarant'anni trasforma l'acciaio inox in soluzioni professionali su misura per alcune delle più prestigiose realtà dell'ospitalità internazionale. È Prisma, azienda fondata nel 1983 da Silvano Ongaro a San Polo di Piave, in provincia di Treviso, specializzata nella realizzazione di impianti custom-made per l'hôtellerie di alta gamma, la ristorazione professionale e il settore navale.  Una storia imprenditoriale che unisce cultura manifatturiera italiana, innovazione tecnologica e capacità di interpretare le esigenze di architetti, progettisti e operatori dell'ospitalità. Un approccio che ha accompagnato la partecipazione dell'azienda alla terza edizione dei Best Luxury Hotel Awards, svoltasi il 22 ottobre 2026 nella prestigiosa cornice dell'Hotel Principe di Savoia di Milano.  La manifestazione ha riunito un'ampia rappresentanza di professionisti, manager e operatori dell'hotellerie, offrendo un'importante occasione di incontro e confronto sulle nuove frontiere dell'ospitalità di alta gamma. La cerimonia ha celebrato le eccellenze del settore attraverso dieci categorie di premi: Best Service, Best Design, Best Wellness & Spa, Sustainability Program, Best Restaurant, Best General Manager, Best New Opening, Best Breakfast, Wine Selection e Best Bar, valorizzando le diverse competenze e i servizi che contribuiscono a definire l'esperienza dell'ospite.  In occasione della serata, Prisma ha sostenuto e premiato la categoria Best Bar, riconoscimento assegnato a due indirizzi iconici dell'ospitalità milanese: l'Hotel Principe di Savoia e Portrait Milano.  Quest'ultimo rappresenta un legame particolarmente significativo per Prisma, che ha realizzato i due bachi bar della struttura, contribuendo a dare forma a uno spazio in cui l'eleganza del progetto architettonico incontra le esigenze operative dell'alta miscelazione e del servizio contemporaneo. Un esempio concreto della filosofia dell'azienda, che sviluppa soluzioni capaci di integrarsi armoniosamente negli ambienti, coniugando precisione tecnica, qualità dei materiali e personalizzazione.  La partecipazione ai Best Luxury Hotel Awards assume un significato ancora più rilevante considerando che tra le strutture in concorso nelle diverse categorie figuravano anche Corinthia Rome, The St. Regis Rome, Hassler Roma e Portrait Milano, realtà per le quali Prisma ha sviluppato e fornito soluzioni professionali.  Ogni realizzazione Prisma nasce dal dialogo con architetti, progettisti e committenti, attraverso un processo che comprende sviluppo del progetto, produzione, montaggio e collaudo interno. L'acciaio inox, materia prima d'elezione, viene lavorato attraverso tecnologie avanzate e competenze artigianali, dando vita a soluzioni su misura che si integrano nell'identità architettonica di ciascun ambiente.  La presenza ai Best Luxury Hotel Awards ha rappresentato per Prisma un'occasione di confronto con i protagonisti del settore, confermando una visione dell'eccellenza nella quale il valore di un progetto nasce dall'equilibrio tra design, innovazione, affidabilità e attenzione alle esigenze di chi vive e lavora negli spazi.  Una filosofia che accompagna l'azienda dalla sua fondazione e che continua a guidarne lo sviluppo sui mercati internazionali, contribuendo a valorizzare il saper fare italiano nel mondo dell'ospitalità contemporanea.      Prisma – Profilo aziendale  Fondata nel 1983 a San Polo di Piave, Prisma nasce dalla visione di Silvano Ongaro e da una specializzazione precisa: la lavorazione dell'acciaio inox per applicazioni professionali. Oggi l'azienda opera esclusivamente in ambito B2B sviluppando soluzioni custom per l'hotellerie, la ristorazione professionale, la Grande Distribuzione Organizzata e il settore navale, affermandosi come una delle principali realtà europee nella progettazione e realizzazione di grandi impianti professionali. L'esperienza maturata in oltre quarant'anni di attività consente a Prisma di affrontare progetti ad alta complessità tecnica e organizzativa, trasformando ogni esigenza in una soluzione unica e personalizzata.    www.prismaitalia.com

AMAZONIA: RELATOS DE ABUNDANCIA

 

Il film d’artista di Sergio Racanati approda a Barcellona per la sua prima presentazione internazionale nell’ambito di LOOP CITY SCREEN FESTIVAL Amazonia: relatos de abundancia, Sergio Racanati, foto film still 2026. Opera realizzata grazie al sostegno di Italian Council (2025).

Il progetto, vincitore della XIV edizione di Italian Council (2025), promosso dalla Direzione Generale Creatività Contemporanea del Ministero della Cultura, approda a Barcellona con la sua prima presentazione internazionale.   Sabato 21 novembre 2026, alle 18:30, presso il Cinema Zumzeig di Barcellona, AMAZONIA: RELATOS DE ABUNDANCIA, film d’artista di Sergio Racanati, sarà presentato in prima internazionale nell’ambito di LOOP CITY SCREEN FESTIVAL, piattaforma internazionale dedicata al cinema e al video d’artista, in collaborazione con la sala cooperativa Zumzeig.   Prodotto da Centro Itard Lombardia e realizzato con il sostegno del programma Italian Council, promosso dalla Direzione Generale Creatività Contemporanea del Ministero della Cultura, con la co-produzione di Regione Puglia ed Emily Harvey Foundation, il progetto nasce da un articolato processo di ricerca sviluppato attraverso una residenza artistica diffusa in Colombia, tra le regioni della Guajira e del Magdalena. Un percorso che ha attraversato territori, comunità e sistemi di conoscenza, dando forma a una riflessione sulle relazioni tra ecologie, colonialità, memoria e forme di vita e di non vita.   AMAZONIA: RELATOS DE ABUNDANCIA mette in relazione il Mediterraneo e le cosmopolitiche indigene, interrogando le strutture di potere che organizzano i rapporti tra esseri umani e non umani/più che umani, territori e ambiente. Attraverso incontri, interviste e collaborazioni con persone attive nei contesti culturali, politici e dell’attivismo, oltre che con artistə e interlocutorə indigenə dell’Amazzonia colombiana, il progetto indaga le possibilità di ripensare i futuri ecopolitici contemporanei a partire da saperi situati e da forme di relazione che eccedono la prospettiva antropocentrica.   La residenza diffusa costituisce un elemento centrale dell'attitudine di lavoro di Racanati: non uno spazio/tempo circoscritto di produzione, ma un processo aperto, mobile e relazionale, nel quale l’opera prende forma attraverso l’attraversamento dei luoghi e l’incontro con le configurazioni storiche, politiche, sociali e culturali che li attraversano. Il film d’artista si sviluppa così come un dispositivo audiovisivo poroso, in cui immagini, suoni ed esperienze raccolte sul campo diventano parte di una ricerca che intreccia dimensione estetica e riflessione politica.   Sergio Racanati dichiara a proposito del suo film d’artista: “Nella mia pratica, l’artist essay si configura come uno spazio di pensiero in atto, in cui la riflessione teorica non precede l’opera, ma si produce attraverso di essa. È un processo di interrogazione aperta che prende forma nel gesto stesso della creazione, dove il fare diventa una modalità di conoscenza. Il lavoro si sviluppa come un dialogo continuo e stratificato tra materiali visivi ed etno-antropologici e una riflessione concettuale e politica che li attraversa e li mette in tensione. Si tratta di un formato intrinsecamente instabile e poroso, che eredita dal cinema e dal documentario i propri dispositivi per poi disarticolarli, sospenderli e rinegoziarne le convenzioni. Piuttosto che raccontare una storia o attestare un fenomeno, il mio interesse risiede nella possibilità di aprire un campo di esperienza e di pensiero non lineare, frammentato e incompiuto, capace di restituire la complessità del reale. In questo senso, l’artist essay diviene per me un luogo di frizione tra immagine e realtà — o, più propriamente, tra immagini e realtà plurali — in cui il rapporto tra il reale e il rappresentato non è dato, ma continuamente messo in discussione.”    La prima internazionale nell’ambito di LOOP CITY SCREEN FESTIVAL a Barcellona segna una nuova tappa nel percorso pubblico del progetto, aprendo un ulteriore spazio di confronto all’interno del contesto internazionale del cinema d’artista. Nel corso del 2027, l’opera entrerà a far parte della collezione permanente del MAN – Museo d’Arte di Nuoro.   L’inclusione di AMAZONIA: RELATOS DE ABUNDANCIA nel programma di LOOP CITY SCREEN FESTIVAL di Barcellona rappresenta un riconoscimento della sua natura di film d’artista, capace di attraversare i confini tra cinema sperimentale, videoarte e ricerca visiva contemporanea. Attraverso una durata estesa, un linguaggio audiovisivo immersivo e una pratica di ricerca radicata nelle relazioni con i territori e i/le loro abitanti, il film propone una riflessione critica sulle eredità coloniali, sulle logiche estrattive e sulle forme di coesistenza tra umano - non umano - più che umano. La sua presenza nel festival apre uno spazio di confronto sul cinema come pratica artistica e politica autonoma e dispositivo di produzione di conoscenza, memoria e immaginari alternativi.     BIOGRAFIA Sergio Racanati (1982) è un artista visivo e performer. La sua pratica attraversa il film, l’installazione e l’intervento urbano, indagando le relazioni tra potere, strutture sociali, memoria e collettività. Ha esposto in contesti internazionali, tra cui la Biennale di Architettura di Venezia, la Biennale di Berlino, la Nomade Biennale e il Public Program di dOCUMENTA 15.

GLI AMICI DEL 10_11: CROSTA MILANO E ARNALDO CLINICA GASTRONOMICA ARRIVANO A PORTRAIT MILANO

 

Martedì 17 e mercoledì 18 novembre due nuovi appuntamenti dedicati all’arte del pane e alla tradizione emiliana

Milano, 11 novembre 2026 –  Tornano gli appuntamenti de Gli amici del 10_11, il format nato nel 2025 per creare occasioni di incontro tra 10_11 Bar Giardino Ristorante e alcune delle realtà più interessanti del panorama gastronomico italiano e internazionale. A novembre, il calendario si arricchisce con due nuovi appuntamenti, che porteranno nel cuore di Milano storie, protagonisti e tradizioni.   In occasione della Giornata del pane fatto in casa, martedì 17 novembre alle ore 12:30, il maestro panificatore e fondatore di Crosta Milano, Giovanni Mineo, sarà protagonista di una degustazione dedicata al pane, uno degli alimenti più antichi e simbolici della cultura gastronomica. L'esperienza sarà un percorso alla scoperta di quattro diverse tipologie di pane, realizzate con farine e combinazioni di cereali differenti: un pane a base di soli grani antichi siciliani, uno con un mix di grano duro e tenero, uno preparato esclusivamente con grano tenero e uno che unisce grano e segale. Ad accompagnare la degustazione, una selezione di burro, miele d'acacia, olio e marmellata, pensati per valorizzare i profumi e le caratteristiche di ciascun pane.    A seguire, la proposta del 10_11 completerà l'esperienza con una Zuppa autunnale di verdure e legumi di stagione e un dessert di Pane e cioccolata con gelato al fiordilatte. Il costo dell'esperienza è di 50 euro a persona, comprensivo di acqua, un bicchiere di vino, caffè e coperto.

Giovanni Mineo Pane eretico

Mercoledì 18 novembre, sarà invece la volta di Arnaldo Clinica Gastronomica, storico ristorante di Rubiera, custode di una delle tradizioni più rappresentative della cucina emiliana. Protagonisti della serata saranno Roberto Bottero e la moglie Ramona, che porteranno al 10_11 il celebre carrello dei bolliti e degli arrosti, ideato da Arnaldo per servire direttamente al tavolo i migliori tagli di carne, sempre caldi e fumanti, accompagnati da salse e contorni della tradizione.    A partire dalle ore 19:00, gli ospiti potranno scegliere, accanto alle proposte della carta del 10_11, il piatto di bolliti e arrosti della Clinica Gastronomica, servito direttamente dal carrello, al costo di 35 euro a persona.

Roberto Bottero e il carrello dei bolliti e degli arrosti

DODICI LUNE SOTTO IL MARE, IL NATALE DI TENUTA DEL PAGURO

 

Un regalo esclusivo, nato in Romagna e affidato al mare Adriatico. Per il Natale 2026 Tenuta Del Paguro propone tre percorsi da regalare e condividere, tra vini, tempo e profondità. Una storia iniziata nel 2008. Ravenna, Natale 2026 — Ci sono regali che si scelgono per ciò che contengono. Altri anche per la storia che portano con sé. Quelli di Tenuta Del Paguro raccontano la terra romagnola, il mare Adriatico e un tempo che non si può accelerare. Tutto nasce nel 2008, quando prende forma l’intuizione di un progetto culturale e artistico: raccontare un territorio nel tempo e nello spazio, unendo il mare e le colline, la storia di ieri e quella di oggi della Romagna e di Ravenna. Nel corso della ricerca, affidare questa storia al vino e il vino al mare diventa una scelta naturale. Oggi alcune bottiglie di Tenuta Del Paguro vengono affidate al mare Adriatico, al largo di Ravenna, nell’area del relitto della piattaforma Paguro, a circa trenta metri di profondità. Qui attraversano mesi e stagioni in un ambiente che Tenuta Del Paguro osserva, misura e continua a studiare. Quando tornano alla luce, il vetro porta con sé conchiglie, sedimenti e incrostazioni: tracce autentiche della vita marina che rendono ogni bottiglia diversa dall’altra. Un oggetto da guardare prima ancora che un vino da stappare. Un regalo premium che unisce vino, natura, tempo e racconto. Tre idee da regalare a Natale Per il Natale 2026, Tenuta Del Paguro propone tre percorsi diversi, pensati per chi cerca un regalo capace di sorprendere ma anche di essere condiviso. Ostrea + Ostrea in Fundo. Lo stesso vino, due storie da assaggiare insieme. Ostrea e Ostrea in Fundo nascono dallo stesso lotto di Sangiovese rosato. Ostrea prosegue il proprio percorso a terra. Ostrea in Fundo viene invece affidato per dodici mesi al mare Adriatico. Due bottiglie da aprire insieme, per scoprire come lo stesso vino possa raccontarsi attraverso due percorsi differenti. Un regalo pensato per chi ama il vino, ma soprattutto per chi ama scoprire, confrontare e condividere. Ostrea in fundo 105 € Ostrea 180 €  Ostrea + Ostrea in Fundo + Pagurus - Tre modi di raccontare il Sangiovese di Romagna. Un trittico dedicato al vitigno simbolo del territorio. Il rosato Ostrea, Ostrea in Fundo affidato al mare e Pagurus compongono un percorso attraverso tre espressioni diverse del Sangiovese romagnolo. Un regalo che racconta la Romagna partendo dalla terra e arrivando al mare. Pagurus  130 € Mare Urchin - Per chi cerca qualcosa di davvero raro. Metodo Classico Brut Nature prodotto in pochissime bottiglie, Mare Urchin porta il tempo ancora più lontano. Dopo cento mesi sui lieviti, ha trascorso sei mesi a cinquantadue metri di profondità nel Mar Ligure. Un vino costruito sull’attesa, destinato a chi cerca un regalo fuori dall’ordinario. Mare Urchin  240 € Dodici lune Per Tenuta Del Paguro il tempo non è un espediente narrativo. È parte del progetto. Dodici mesi possono diventare dodici lune e quattro stagioni. Il vino viene affidato a un ambiente che non può essere governato come una cantina: se ne possono conoscere e osservare le condizioni, definire protocolli e studiare ciò che accade. È proprio da questa domanda — che cosa accade al vino quando viene affidato al mare, e perché? — che si è sviluppato nel tempo il percorso di ricerca di Tenuta Del Paguro. Un progetto iniziato nel 2008 da una storia personale, dalla terra e dalla memoria, e diventato negli anni un incontro fra vino, mare e ricerca. Per Natale, quella storia può diventare anche un regalo. Un regalo da aprire. Da raccontare. E soprattutto da condividere. Per scoprire i vini e le proposte di Tenuta Del Paguro: www.tenutadelpaguro.com