TENUTA GORGHI TONDI Milano Wine Week 2026

 

I vini del Mediterraneo sbarcano a Milano

 

Milano Wine Week 2026 - 17/25 ottobre.  Giunto alla nona edizione, l’evento più importante del panorama milanese del mondo del vino trasformerà la città in un centro di incontri, degustazioni, presentazioni e masterclass. La Milano Wine Week si distingue da sempre nel panorama delle fiere per offrire agli appassionati un’esperienza diffusa, che oltrepassa i contesti e i luoghi tradizionali, per coinvolgere tutta la città, i suoi locali e gli spazi pubblici più iconici. Un format che consente di avvicinarsi ed esplorare il mondo del vino in modo più informale, contemporaneo e coinvolgente. Un modo nuovo per seguire itinerari secondo i propri interessi e il proprio ritmo, per scoprire le eccellenze e le tendenze di un settore dinamico e vitale.

 

Tenuta Gorghi Tondi sarà presente a due importanti appuntamenti della Milano Wine Week 2026.

 

-        Domenica 18 ottobre, Tenuta Gorghi Tondi parteciperà all’evento Wine List Italia - La Selezione dei Migliori Sommelier della Ristorazione Italiana - che si terrà presso l’Hotel Marriot di Milano alle ore 15:00. La Guida Wine List Italia nasce per celebrare una delle figure più importanti del settore: quella del sommelier. Un professionista che svolge un ruolo culturale molto importante per chi si avvicina al vino; capace di dare voce ai territori e fondamentale raccordo tra produttori, ristorazione e pubblico. Wine List Italia è un momento di degustazione che mette al centro le scelte, la visione e la sensibilità dei professionisti della ristorazione italiana: Sommelier di ristoranti stellati e osterie storiche, che hanno contribuito all’evoluzione del mondo del vino e giovani talenti destinati a scriverne il futuro.

Il Sommelier Nicola Galati del ristorante Uliassi di Senigallia, tre stelle Michelin, ha selezionato per il Gran Tasting di Wine List Italia l’etichetta Ziller 47 di Tenuta Gorghi Tondi.  Un vino in stile Pre British non fortificato. Un omaggio alla grande tradizione dei vini ossidativi di Marsala, dedicato a Michele Sala, padre di Annamaria e Clara, titolari della tenuta. Viene realizzato con le uve delle vigne di grillo più vecchie, coltivate su terreni di matrice calcarea e sabbiosa. Il vino si affina in botti da 20 ettolitri leggermente scolme per almeno 11 anni. Grazie alla presenza di un sottile strato di flor, il vino subisce una lenta ossidazione e sviluppa aromi di grande complessità, con note di agrumi canditi, albicocca disidratata, composta di pere, cenni speziati e torbati.  

 

-       Lunedì 19 ottobre. Tenuta Gorghi Tondi sarà inoltre presente al Business Day, che si terrà al Marriot Hotel a partire dalle ore 10:00 Una giornata di networking B2B dedicata agli operatori del settore, per facilitare l’incontro tra oltre 1.500 produttori, buyer, distributori, sommelier, professionisti della ristorazione, dell’hospitality, stampa e stakeholder del settore, con l’obiettivo di creare connessioni, scoprire nuove realtà e trasformare il networking in opportunità concrete di business.

Durante la giornata, presso lo stand Tenuta Gorghi Tondi si potranno degustare i seguenti vini:

-        Metodo Classico Millesimato 48 mesi Rosé Brut Nature 2021 

-        Sicilia Doc Catarratto Bio Midor 2025

-        Sicilia Doc Grillo Bio Riserva Kheirè 2023 

-        Sicilia Doc Frappato Bio Dumè 2025 

-        Sicilia Doc Perricone Bio Perrì 2024 

-        Ziller 47

 

Ore 10.00 - Stati Generali della sala italiana  

Una piattaforma di confronto dedicata al presente e al futuro delle professionalità di sala, naturale prosecuzione del percorso avviato con il Premio Eccellenza della Sala Italiana, con il patrocinio del Senato della Repubblica.

Ore 10.00 - 18.00 - Grand Tasting B2B 

Un grande banco d’assaggio professionale per scoprire territori, produttori ed etichette e creare nuove occasioni di incontro, networking e business tra cantine e operatori.

               Masterclass & Workshop

Durante la giornata sarà possibile seguire approfondimenti dedicati a produttori, territori, cultura del vino e ristorazione, con masterclass e workshop riservati agli operatori. 

              Ore 18.30 - MWW Awards | VI Edizione 

A chiudere il Business Day, la sesta edizione degli MWW Awards, i riconoscimenti della Milano Wine Week dedicati alle migliori selezioni vinicole della ristorazione e del retail italiano e internazionale, assegnati da una giuria di esperti presieduta da Andrea Grignaffini.

 

Tenuta Gorghi Tondi è una realtà di carattere familiare, gestita con grande passione dalle sorelle Annamaria e Clara Sala. La proprietà si trova nella Sicilia occidentale, nei pressi di Mazara del Vallo, vicino a Marsala. I vigneti sono situati all’interno di una Riserva Naturale del WWF e si affacciano direttamente sul mar Mediterraneo, in un contesto caratterizzato da una natura incontaminata e da una ricca biodiversità. Fin dall’inizio, sono stati banditi i diserbanti e i pesticidi chimici e dal 2016 i vigneti sono gestiti secondo i principi dell’agricoltura biologica certificata. Tra i filari si coltivano i vitigni storici del territorio, in particolare il grillo, che copre circa il 40% della superficie complessiva, e a seguire zibibbo, catarratto, nero d’Avola, frappato, perricone, nerello mascalese e alcune varietà internazionali che si sono adattate molto bene alla zona, come syrah, sauvignon blanc e pinot noir. I vini di Tenuta Gorghi Tondi esprimono in modo diretto e trasparente le caratteristiche dei vitigni, del terroir e le atmosfere marine tipiche della costa del Mediterraneo. La gamma dei vini spazia dal Metodo Classico a base di pinot noir, ai bianchi freschi e fragranti, ai bianchi più complessi e strutturati, ai rossi fruttati e delicati, in sintonia con il gusto contemporaneo.