RAVIOLI DAL MONDO: DUE WEEKEND DI SAPORI INTERNAZIONALI A EATALY ROMA OSTIENSE

 

Dal 6 all’8 e dal 13 al 15 novembre, un viaggio gastronomico tra ravioli cinesi,

empanadas argentine e pierogi polacchi

 

Roma, 29 ottobre 2026 - Dal 6 all'8 e dal 13 al 15 novembre al secondo piano di Eataly Roma Ostiense organizza la nuova edizione di "Ravioli dal Mondo", il festival che celebra una delle preparazioni più amate e diffuse della cucina internazionale.

 

Per due weekend consecutivi gli ospiti potranno intraprendere un viaggio gastronomico tra continenti e tradizioni, assaggiando specialità iconiche provenienti da diverse culture: dai ravioli cinesi alle empanadas argentine, dai gyoza giapponese alle empanadas peruviane fino ai pierogi polacchi, in un percorso che racconta il mondo attraverso impasti, ripieni e ricette autentiche.

 

Tra i protagonisti del festival ci saranno Mr Pling, con i suoi ravioli cinesi artigianali preparati secondo tradizione, Ceibo, che porterà a Roma le celebri empanadas argentine,  Dolce Pierozek, interprete della più autentica tradizione polacca con i suoi pierogi,  5&28 cucina e miscele con i ravioli ripieni di brasato o cacio e pepe, Mamaya-Ramen con i suoi gyoza giapponesi, in abbinamento al sakè, Nina Killa e Sapore Perù con le loro empanadas peruviane in abbinamento al pisco, Hiromi Cake con la pasticceria giapponese.

 

Ad accompagnare le degustazioni, una selezione di birre artigianali, vini, distillati e bevande internazionali. Presente anche Kobi Brewing, microbirrificio napoletano che proporrà alcune delle sue etichette più apprezzate, tra cui la pluripremiata Southpaw Saison.

 

Il programma sarà arricchito da esibizioni musicali e da masterclass e show cooking, durante i quali chef e produttori racconteranno curiosità, tecniche e segreti delle ricette tradizionali, offrendo ai visitatori un'esperienza immersiva tra cultura e gastronomia.

 

L'ingresso è gratuito. Per degustare le specialità presenti al festival sarà possibile acquistare i gettoni alle casse dedicate del secondo piano di Eataly. Il valore è di 1,50 euro per gettone, con formule promozionali dedicate agli appassionati: "L'Assaggiatore" (20 gettoni a 28 euro anziché 30) e "RavioLover" (43 gettoni a 60 euro anziché 64,50). I gettoni sono acquistabili anche in prevendita online.

 

"Ravioli dal Mondo" conferma la vocazione di Eataly Roma Ostiense quale luogo d'incontro tra culture gastronomiche diverse, trasformando uno dei piatti più universali della cucina in un viaggio di scoperta, convivialità e gusto.