VILLA FRANCIACORTA A SOSTEGNO DELLA VITA

 

La cantina al fianco di Chefs For Life, iniziativa che unisce alta cucina, convivialità e solidarietà

Dopo l’evento dell’8 giugno a Verona, il 1° luglio Villa Franciacorta ospiterà Chef di calibro mondiale rendendo protagonista il borgo di Villa Franciacorta

“Solidarietà significa impegno concreto, al di là delle parole!” Villa Franciacorta, cantina gestita dalla Famiglia Bianchi-Pizziol, ha deciso di confermare l’impegno verso la solidarietà rinnovando la collaborazione con Chefs For Life, iniziativa charity che unisce grandi chef e aziende, per sostenere realtà impegnate nella ricerca scientifica, nella cura della persona e nel sociale. I vini di Villa Franciacorta sono protagonisti, con i piatti creati dalle “brigate” (ogni volta diverse) di Chefs For Life nel corso di tutti gli eventi 2026. In particolare, dopo il primo appuntamento il 6 maggio nella prestigiosa tenuta toscana Villa Viesca, della famiglia Ferragamo, lunedì 8 giugno, si è tenuto a Verona, presso il Giardino Giusti, MasterChef for Life. L’evento culinario e solidale – con 160 partecipanti e oltre 25mila Euro raccolti per la ricerca sulla fibrosi cistica – ha visto collaborare in coppia ex protagonisti del celebre cooking show televisivo e chef, molti dei quali stellati.

 Il 1° luglio il format arriva nel borgo di Villa Franciacorta. In questa occasione il borgo si trasformerà in un grande ristorante a cielo aperto. Il tavolo verrà allestito nel centro del borgo ed una squadra di Chefs For Life – con il supporto del resident chef Mauro Zacchetti di Ela, osteria in Villa - presterà la propria opera pro-bono, creando piatti unici ispirati dai vini di Villa Franciacorta. La serata del 1° luglio verrà dedicata alla Carolina Zani Melanoma Foundation, impegnata nella prevenzione, nella diagnosi precoce e nella ricerca scientifica sul melanoma.

“Dopo aver “vissuto” con gioia luoghi iconici e di grande valore storico come Villa Viesca e il Giardino Giusti, saremo orgogliosi di accogliere Chefs For Life nel nostro antico borgo per questa importante occasione” ha dichiarato Roberta Bianchi. “Da oltre dieci anni sosteniamo Chefs For Life perché è un progetto che mette davvero al centro le persone e trasforma la collaborazione tra eccellenze italiane in un qualcosa di concreto, davvero tangibile e lo fa attraverso il buon cibo e il buon vino perché il Convivio sia nutrimento per il corpo e per l’anima. Un approccio fatto di pochi proclami e molti risultati, in cui ci riconosciamo pienamente. Per Villa Franciacorta, l’impegno sociale è parte integrante del nostro modo di fare impresa. I valori che mio padre ci ha trasmesso continuano a guidarci ogni giorno e rappresentano una visione destinata a rimanere sempre attuale, attraverso le generazioni”.

L’evento dell’8 giugno ha visto una formula di cucina collaborativa e spettacolare, con i 16 ex concorrenti di Masterchef che hanno affiancato 16 chef professionisti del circuito Chefs for Life. I 32 cuochi hanno lavorato in squadra, creando piatti a quattro mani per gli ospiti della serata. Mon Satèn, con la sua classe ed eleganza, ha accolto gli ospiti all’aperitivo; a seguire Boké, il rosé 100% Pinot Nero di Villa Franciacorta, è stato abbinato alla pizza gourmet di Franco Pepe, riconosciuto come miglior pizzaiolo al mondo e recentemente insignito del premio Miglior Chef 2026 da Elle Gourmet Award.

 

Informazioni su Villa Franciacorta

Villa Franciacorta è una delle cantine storiche della Franciacorta, fondata nel 1960 da Alessandro Bianchi, oggi riconosciuta per la produzione di vini ottenuti esclusivamente da millesimati da uve di propria produzione.  Situata nel borgo cinquecentesco di Monticelli Brusati, l’azienda custodisce la storica cantina dell’epoca a cui si affiancano molteplici cantine ipogee e rappresenta oggi il luogo in cui vino, ospitalità e cultura del territorio si fondono, armonizzano regalando un’esperienza unica e di grande spessore. All’interno del borgo sorge anche Elà, osteria in Villa, ristorante di charme che propone una cucina raffinata e identitaria. A completare l’offerta, l’Agriturismo Villa Gradoni Charme & Nature, struttura dedicata all’accoglienza immersa nei vigneti della tenuta. Tra le etichette più rappresentative di Villa Franciacorta spiccano Emozione Brut, il primo Franciacorta della cantina nato nel 1978, Mon Satèn, uno dei satèn più iconici della Franciacorta, Diamant Pas Dosè e l’Extra Blu, Extra Brut, espressioni autentiche dello stile della cantina e delle grandi potenzialità di questo terroir. Da sempre guidata da una forte visione familiare, Villa Franciacorta coniuga tradizione, sostenibilità e innovazione, promuovendo una cultura d’impresa fondata sulla qualità, sulla responsabilità sociale e sulla creazione di valore per la comunità. www.villafranciacorta.it

 

Informazioni su Chefs For Life

Chefs For Life è un progetto solidale nato nel 2015 che riunisce alcuni tra i più autorevoli chef, professionisti della ristorazione e aziende d’eccellenza italiane con l’obiettivo di sostenere iniziative benefiche a favore di bambini, famiglie e persone in situazioni di fragilità. Attraverso eventi enogastronomici e cene charity organizzati in tutta Italia, Chefs For Life trasforma la cucina in uno strumento concreto di solidarietà, raccogliendo fondi destinati a enti e associazioni impegnati nel sociale. Negli anni, il progetto ha coinvolto centinaia di professionisti e partner, contribuendo a sostenere numerose attività benefiche e confermandosi come una delle più significative iniziative di responsabilità sociale nel panorama dell’alta ristorazione italiana. www.chefsfor.life

 

Chefs For Life, 8 giugno, Verona (Giardino Giusti): gli chef coinvolti

La brigata stellare: Liubica Komlenic, Chicco Cerea, Bobo Cerea, Chiara Pavan, Franco Pepe, Giancarlo Morelli, Diego Crosara, Tomaz Kavcic, Peter Brunel, Giuseppe Di Iorio, Salvatore Bianco, Massimo Fezzardi, Alberto Quadrio, Debora Vena, Fabio Mazzolini, Carlo Bresciani, Giuseppe Lamanna, Mauro Lazzari.

La brigata Masterchef Italia: Matteo Canzi, Antonio Lorenzon, Antonio Colasanto, Anna Zhang, Rubina Rovini, Tracy Eboigbodin, Simone Finetti, Jack Canevali, Francesco Aquila, Dalia Rivolta, Niccolò Califano, Irene Volpe, Monir Ebbardary, Matteo Lee, Edoardo Franco, Eleonora Riso.