San Valentino si avvicina e l’Italia si prepara a celebrare l’amore con proposte uniche e suggestive, da nord a sud, pensate per le coppie in cerca di un’esperienza speciale. Tra atmosfere intime, percorsi gastronomici d’autore e location dal grande fascino, il nostro Paese offre infinite occasioni per vivere una giornata dedicata alla magia dell’amore.
Centro Italia: Grottammare – Attico sul Mare
Per San Valentino 2026, Attico sul Mare propone una doppia possibilità. A pranzo, con menu alla carta o degustazione alle ore 12:30 o 13:15, gli ospiti potranno vivere un momento conviviale in un’atmosfera calda e accogliente, accompagnata da musica dal vivo al pianoforte e da una zona relax dedicata. La cena, prevista alle 20:30, è invece un’esperienza gastronomica esclusiva con menu degustazione al prezzo di 95 euro, bevande escluse.
Il percorso serale si apre con il benvenuto dello chef, che include baccalà in tempura con maionese di mandarino, tacos di carciofi alla brace e ricotta salata, oliva fritta di brodetto alla sambenedettese e pane soffice ai ricci di mare. Seguono carpaccio di ricciola alla pizzaiola, insalata di mare con misticanza agli agrumi, sottobosco al mare con bomboletti, finocchietto e pinoli, risotto alla quintessenza di mare con tartara di mazzancolle e polvere di crostacei e rombo con ciccioli e cavolo nero alla brace. Il finale è affidato al dessert fondente e lamponi e alla coccola finale. Per chi desidera un’esperienza ancora più esclusiva, è disponibile l’Attico Experience con tavolo privilegiato, cocktail bar all inclusive, champagneria, rum, sigari e degustazione di cioccolato, con un supplemento di 50 euro a persona.
Menu SAN VALENTINO 2026 - Attico sul Mare
Centro Italia: Perugia – Officina Gourmet
A Perugia, Officina Gourmet celebra San Valentino con un menu degustazione che unisce creatività, contaminazioni internazionali e ingredienti del territorio, al prezzo di 70 euro, vini esclusi. La serata si apre con un’entrée accompagnata da cocktail di benvenuto, seguita da La Gricia, dolmadakia, panino al vapore con paté di fegato e pasta filo greca con patate e aringa affumicata.
Il percorso prosegue con sgombro marinato al caffè e melone invernale, faraona con lenticchie di Colfiorito e finto carciofo. I primi piatti includono risone greco con ragù bianco e frutti rossi e spaghetti al nero di seppia con pancetta affumicata e crema di latte di cocco. Come secondo viene proposto capocollo di maiale con cavolo cappuccio fermentato. Il pre-dessert, dal nome evocativo Romeo e Giulietta, anticipa il dolce Sospiri d’Amore, seguito da una raffinata piccola pasticceria.
Sud Italia: Polignano a Mare – Meraviglioso Ristorante
A Polignano a Mare, Meraviglioso Ristorante propone un percorso gastronomico ispirato ai sapori del mare e alla tradizione pugliese, reinterpretati in chiave contemporanea, con un menu degustazione al prezzo di 85 euro. Il viaggio culinario comprende waffle alle alghe con burrata, alici e limone, biscotto con ricciola, nocciola e gel di carote, fave e cicoria con baccalà e maionese all’aglio, olio e peperoncino, pane sfogliato con crema di caciocavallo e pomodori secchi, polpettina al nero di seppia con salsa pizzaiola e ricotta forte, tartare di pomodoro con pane e friggitelli, scampo con pancotto di bietola e fave fritte, tortello di zucca con pecorino e nocciole e dentice con riccio e mandorla. Il finale dolce include mela e cannella, cioccolato con pane e nocciola e una selezione di piccola pasticceria.
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