Prisma è un’azienda leader che opera da oltre quarant’anni nella realizzazione di soluzioni custom in acciaio inox per la ristorazione professionale nell’hospitality e nel settore navale.
Non esistono due realizzazioni uguali. È da questa convinzione che nasce l’approccio di Prisma: un know-how costruito nel tempo, capace di tradurre esigenze funzionali in soluzioni su misura; dove tecnica, materia e design dialogano in modo naturale e vestono in modo unico la personalità del luogo in cui si inseriscono.
La materia è il primo linguaggio dell’azienda. L’acciaio inox, affiancato da legno, pietra, vetro e altri materiali compositi, diventa strumento di ricerca e di dialogo con il design. Tecnologie industriali avanzate e competenze artigianali convivono in un equilibrio che permette a Prisma di trasformare elementi tecnici in visioni che lasciano il segno.
Nel solco della loro filosofia aziendale nel settore hospitality, Prisma presenta ora un nuovo grande impianto nel cuore della capitale: La Ménagère Roma.
Situato a pochi passi da Piazza di Spagna, nel rione Colonna, La Ménagère Roma è la “seconda casa” del celebre locale fiorentino; un luogo in cui ristorazione, cocktail bar e design si intrecciano in un’esperienza immersiva. Qui Prisma ha sviluppato una installazione capace di dialogare con l’identità sofisticata del locale e con la sua forte componente architettonica e decorativa.
La realizzazione include tre cocktail station complete, in grado di coniugare funzionalità e performance con un’estetica coerente con il concept del locale. Elemento distintivo è la drink rail in acciaio inox con finitura galvanica in rame, intervallata da mensole di appoggio illuminate che valorizzano la personalizzazione con il nome del locale “La Ménagère”, trasformando così un elemento tecnico in segno identitario.
I retrobanchi del bar, realizzati in acciaio e dotati di unità refrigeranti, sono caratterizzati da un effetto brunitura e da maniglie inclinate a 45 gradi: una soluzione che rende armonico ed elegante un elemento puramente funzionale, integrandolo nel linguaggio formale dello spazio.
Le sovrastrutture in acciaio inox con finitura brunita, abbinate a piani in vetro retroilluminato, contribuiscono a definire un’estetica contemporanea, in cui luce e materia dialogano in modo equilibrato.
La vetrina pasticceria, perfettamente planare rispetto al rivestimento, completa il progetto: anche in questo caso, un piano espositivo con finitura rame consente di esaltare il prodotto e di mantenere una coerenza visiva con l’intero ambiente, garantendo al contempo il rispetto delle corrette temperature per la conservazione degli alimenti.
È qui che si manifesta il valore aggiunto delle realizzazioni Prisma: la capacità di rendere armonico ciò che normalmente resta invisibile, di trasformare la complessità tecnica in un linguaggio elegante, coerente con l’atmosfera ricercata di La Ménagère Roma.
Il banco bar e le strutture operative diventano così parte integrante del racconto architettonico, grazie all’uso di materiali nobili come il marmo travertino rosa e a una lavorazione dell’acciaio studiata per integrarsi pienamente con l’ambiente.
“Siamo felici di aver realizzato per La Ménagère Roma un intervento che ha richiesto equilibrio, sensibilità estetica e rigore tecnico, capace di amplificare l’anima del luogo. Il risultato è una perfetta fusione tra tecnica e atmosfera, in cui le realizzazioni di Prisma non si limitano a rispondere a esigenze operative, ma diventano parte integrante dell’identità dello spazio”, affermano Paola e Anna Ongaro.
Tutte le realizzazioni di Prisma vengono sviluppate facendo attenzione al contesto architettonico in cui si inseriscono, tra performance tecnica e qualità formale, nel dialogo con l’ambiente.
Il cuore del lavoro è un processo integrato in cui ogni soluzione viene pensata come un sistema, pianificato nei dettagli, testato e ottimizzato prima della consegna, per garantire affidabilità e continuità operativa.
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