Con Paolo Roversi riparte la stagione del ventennale di Mangia come scrivi

 

Venerdì 23 ottobre al Bistrot Corale Verdi talk sul nuovo libro “Il mestiere del buio”. La Mangiastoria “Nobili si nasce: i frutti antichi di Parma” (con degustazioni gratuite) ha come protagonista il custode della biodiversità autoctona Enzo Melegari, mentre i tortél dóls sono il piatto "Bón bombén - Mágna fin ch' at' n'é vója" firmato dallo chef Mario Marini  

PARMA - Dopo la pausa estiva riparte la stagione del ventennale di Mangia come scrivi. Venerdì 23 ottobre al Bistrot Corale Verdi di Parma, con inizio alle 18.30, arriva lo scrittore Paolo Roversi, uno dei giallisti più amati e letti d’Italia, con il nuovo libro “Il mestiere del buio” (Piemme). Ospite della rassegna diretta e ideata dal giornalista Gianluigi Negri (che dallo scorso novembre sta celebrando il proprio ventennale) sarà anche il custode della biodiversità autoctona Enzo Melegari, con la Mangiastoria con degustazioni gratuite “Nobili si nasce: i frutti antichi di Parma”. La cena con il piatto “Bón bombén - Mágna fin ch' at' n'é vója” vedrà invece sfilare in tavola i famosi tortél dóls, firmati dallo chef Mario Marini. Info e prenotazioni al 320 8648480 o info@mangiacinema.it.

ARRIVA IL DRAGO
Con "Il mestiere del buio”, Paolo Roversi - il papà del giornalista hacker Enrico Radeschi - lancia il personaggio di Lorenzo Visconti detto Il Drago, ex poliziotto espulso dalla Questura, nuovo eroe della Milano criminale. E firma un noir teso e contemporaneo, nel segno di Scerbanenco. Roversi, più volte ospite in passato a Mangia come scrivi, sempre con grande successo, è autore tradotto in mezza Europa e Stati Uniti.

LA MANGIASTORIA “NOBILI SI NASCE”
Al talk delle 18.30 tra Roversi e Negri è abbinata la Mangiastoria “Nobili si nasce: i frutti antichi di Parma”, con Enzo Melegari che presenterà alcune varietà di frutti antichi, in particolare pere nobili e mele.

Le Mangiastorie con degustazioni gratuite sono curate e condotte dal giornalista Sandro Piovani, responsabile dell’inserto “Gusto” della Gazzetta di Parma.

LA CENA CON IL PIATTO "BÓN BOMBÉN - MÁGNA FIN CH' AT' N'É VÓJA"
Ogni cena di Mangia come scrivi è caratterizzata dalla proposta di un piatto della tradizione, con particolare attenzione alla sua storia e ai sapori della memoria. Questa volta lo chef resident Mario Marini propone come piatto "Bón bombén - Mágna fin ch' at' n'é vója" i suoi tortél dóls, gustosissimo primo piatto della Bassa Parmense, nel cui ripieno si utilizzano anche mostarda e pere nobili.
A partire dalle 20, dunque, il pubblico potrà rivivere il clima delle osterie di una volta, con uno speciale "all you can eat" alla parmigiana che prevede diversi bis di questo piatto, abbinato a un calice di vino per ogni bis richiesto, pagando sempre lo stesso prezzo: 25 euro, acqua e coperto inclusi.

IL VENTENNALE DELLA RASSEGNA E DEL MOVIMENTO CULTURALE MANGIA COME SCRIVI
Le celebrazioni del ventennale di Mangia come scrivi proseguiranno per tutto il 2026. Dal 2006 al 2020 la rassegna ha messo a tavola, senza soluzione di continuità e tra Emilia-Romagna e Lombardia, 500 scrittori, 170 artisti e oltre 10 mila commensali in 175 cene-spettacolo. Mangia come scrivi ha lanciato, nel 2006, le cene-spettacolo e le Mangiastorie. Ha poi dato origine, attraverso l'omonima associazione, a un movimento culturale che ininterrottamente sforna idee e progetti sul territorio da quattro lustri. Da qui sono nati il Festival Mangiacinema (dieci edizioni dal 2014 al 2023, tra Salsomaggiore e San Secondo Parmense) e la rassegna Mangiamusica (nata nel 2016, il cui decennale si è celebrato al Teatro Magnani di Fidenza nel 2025 e che nella sua undicesima edizione, a ottobre e novembre 2026, ospiterà anche l’undicesima edizione del Festival Mangiacinema).

I PROSSIMI APPUNTAMENTI

Il prossimo Mangia come scrivi si terrà venerdì 13 novembre: la serata “La prima volta non si scorda mai” sarà l’autoremake del primo Mangia come scrivi del novembre 2006, con protagonisti Andrea Villani, Matteo Bergamo, Marco Del Freo, Pol Testi e gli chef dell’ex Trattoria Il Cigno Nero Alda Zambernardi e Marco Negri.

Sabato 17 ottobre, invece, al Teatro Magnani di Fidenza si inaugura la stagione di Mangiamusica - Mangiacinema Edition, con Ricky Gianco protagonista dello spettacolo “È rock ‘n’ roll” e la consegna del Premio Mangiacinema - Creatore di Sogni.

MODALITÀ DI PARTECIPAZIONE E PARTNER
Mangia come scrivi, organizzata dall'omonima associazione culturale, si tiene un venerdì al mese al Bistrot Corale Verdi di Parma (Vicolo Asdente, 9).
Aperitivi con autori e Mangiastorie con degustazioni gratuite: ore 18.30.
Menu "Bón bombén - Mágna fin ch' at' n'é vója": 25 euro.
Info e prenotazioni: 320 8648480 - info@mangiacinema.it.
Ingresso libero soci Corale Verdi o tessera Arci (tesseramento disponibile sul posto).

Partner: Coppini Arte Oleria, Ubik Salsomaggiore, Gas Sales Energia, Ze.Ba., Gaibazzi Costruzioni, First Point, Cotto Branchi, Sani Edilizia, Edilscavi Srl, Officina meccanica Tanzi Rino & Figli.
Media partner: Italia a Tavola, GustoH24, Gazzetta dell'Emilia e dintorni, QuotidianoWeb, MCG Magazine, Stadiotardini.it, Parma da Vivere.