19 Novembre – Per le feste 2020, Santa Sofia crea una linea di cofanetti che raccontano la Valpolicella attraverso le sue espressioni più nobili. 12 proposte diverse per stupire amici e parenti lontani e godersi le feste natalizie con le selezioni uniche e inedite della cantina. L’Amarone – il vino del Natale per eccellenza, il Valpolicella, il Ripasso, il Montegradella, il Recioto delle migliori annate: le ideali espressioni del territorio veronese in elegantissimi cofanetti in legno decorati con raffinate decorazioni rinascimentali. Ma c’è anche il cofanetto di tre bottiglie che si trasforma in pupitre da esposizione, o quello che all’occorrenza diventa una cantinetta di classe, o ancora il Valpolicella Decanter: un’altissima selezione di 4 vini, insieme a un decanter in vetro. Tra le edizioni limitate anche la Box Duecento Undici, la cassetta in legno contenente tre diverse etichette dell’annata 2011: il Gioè Amarone della Valpolicella docg Classico, l’ Amarone della Valpolicella docg Classico e una bottiglia di Arleo igt Rosso Verona 2011.
Tra le etichette d’eccezione, grande novità di quest’anno è l’Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2012, la prima denominazione riserva dell’azienda: un vino complesso, elegante ed equilibrato, da degustare nelle migliori cene invernali, di cui discutere e parlare insieme a un formaggio di lunga stagionatura o a un piatto di selvaggina. Per un cofanetto importante, c’è il Valpolicella Ripasso Superiore – altra punta di diamante di Santa Sofia – un grande classico intrigante, deciso e aristocratico. Etichette speciali, da regalare insieme al Montegradella della Valpolicella Classico Superiore, dal tannino vivace e dalle note speziate di frutta rossa – da abbinare ad arrosti e brasati. Non può mancare il Recioto della Valpolicella Classico DOCG, un vino pieno e morbido, dolce ma fresco da sorseggiare a fine pasto insieme a panettone e zabaione o, per chi vuole osare, insieme a formaggi dal gusto più intenso.
Prezzi:
Da 31 euro con una bottiglia a 141 per 4 bottiglie.
- selezione Duecento Undici € 137,50
- cofanetto decanter da 110 a 141 €
- cofanetto pupitre da 67,50 a 95 €
- cofanetto cantinetta (es. con Ripasso) € 31
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Santa Sofia
Via Ca’ Dede’ 61 – Fraz. Pedemonte di Valpolicella
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