MONTEFALCO (PERUGIA) – Si prepara la presentazione della nuova annata del vino rosso simbolo dell’Umbria nel mondo, il Montefalco Sagrantino DOCG: dal 22 al 23 maggio 2021 si terrà a Montefalco (Perugia) Anteprima Sagrantino, evento organizzato dal Consorzio Tutela Vini Montefalco e dedicato alla stampa specializzata, agli operatori e, da quest’anno, anche al pubblico di appassionati. La fase di emergenza sanitaria ancora in corso ha determinato lo slittamento di Anteprima Sagrantino, abitualmente calendarizzata nel mese di febbraio. Lo spostamento a maggio è legato alla possibilità di svolgere l’iniziativa in piena sicurezza e attraverso modalità di partecipazione diretta per stampa, operatori e pubblico. Sono, infatti, allo studio novità per un coinvolgimento sempre più forte di addetti ai lavori e di appassionati,
considerato l’interesse crescente che si registra verso le
denominazioni del territorio di Montefalco e Spoleto. L’emergenza
Covid-19, dunque, non ha rallentato l’attività di promozione e di
sostegno che il Consorzio Tutela Vini Montefalco ha continuato a portare
avanti da marzo ad oggi. “Anteprima Sagrantino” vuole esserne la più
evidente delle conferme. Nel corso delle tre giornate dell’evento come di consueto si fornirà un quadro esauriente sulla nuova annata ma anche delle capacità evolutive del Montefalco Sagrantino DOCG,
con il tradizionale banco d’assaggio dei produttori ed attraverso
visite in cantina e iniziative collaterali. I tasting, come già accaduto
lo scorso anno, vedranno in assaggio, oltre ai Montefalco Sagrantino Docg 2017 secco e passito, anche i vini appartenenti alle denominazioni Montefalco DOC e Spoleto DOC delle cantine partecipanti. Si
continuerà, inoltre, lungo il percorso avviato con successo lo scorso
anno con l’introduzione di nuovi criteri per la valutazione dell’annata.
Anche quest’anno, infatti, la valutazione sull’annata sarà espressa in centesimi, sistema che va ad approfondire i singoli parametri che compongono il giudizio complessivo. Continuerà anche il lavoro cominciato lo scorso anno con la nomina di una Commissione esterna
composta da giornalisti e sommelier di rilievo nazionale ed
internazionale, che affiancherà quella tecnica nell’esame della nuova
annata. Una scelta che conferma la volontà del Consorzio Tutela Vini
Montefalco di aprirsi alla valutazione di esperti di grande rilievo,
tra i principali rappresentanti del segmento stampa e operatori, per
ottenere un giudizio quanto più articolato e puntuale possibile. Non
scomparirà, però, la valutazione in stelle, che andrà a comporre il borsino delle vecchie annate. Si
lavora intensamente al programma che andrà a comporre l’evento del
prossimo anno, tra conferme e novità che rendano sempre più unico
l’appuntamento con Anteprima Sagrantino. Per la presentazione
dell’annata 2017 di Montefalco Sagrantino Docg e delle nuove annate
delle denominazioni del territorio di Montefalco e Spoleto, le date da
fissare in calendario sono dal 22 al 24 maggio 2021. | 
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