Iole Grillo d Prepotto.
Interviene il giornalista enogastronomo Bruno Sganga, già coordinatore delle iniziative editoriali di
Luigi Veronelli, direttore del quotidiano IlMeridione e direttore editoriale di Borghi d'Europa Magazine.
Uno speciale 'focus' sarà dedicato alla predilezione che Veronelli aveva per lo schioppettino.
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