Tre percorsi di visita pensati per entrare nel mondo
Andreola, tra cantina, degustazioni guidate e il paesaggio UNESCO del
Valdobbiadene DOCG
Col San Martino (TV),
13 maggio 2026 - Si chiama Explore
& Taste la proposta enoturistica di Andreola, realtà simbolo
della viticoltura eroica nel cuore del Valdobbiadene DOCG. Un invito
rivolto a chi desidera conoscere da vicino una delle cantine più
rappresentative della denominazione, attraverso un’esperienza che mette in
dialogo il vino e il territorio da cui nasce.
Il progetto prende forma a partire dall’Experience
Room, concepita come luogo di accoglienza e di racconto, dove il visitatore
viene accompagnato alla scoperta del Valdobbiadene DOCG attraverso un
linguaggio sensoriale che coinvolge vista, tatto e olfatto. Non una semplice
sala introduttiva, ma uno spazio pensato per dare contesto al vino, spiegare il
lavoro in vigna e in cantina e fornire le chiavi di lettura di un territorio
complesso e “verticale”, fatto di pendenze estreme, microaree e identità
diverse che trovano piena espressione nei Valdobbiadene DOCG e nelle Rive
firmate Andreola. Il percorso prosegue poi all’esterno, sulla terrazza
panoramica, che apre lo sguardo sulle Colline di Conegliano e
Valdobbiadene: un affaccio diretto sul paesaggio Patrimonio Mondiale
dell’Umanità UNESCO, dove ciò che è stato raccontato all’interno trova
finalmente una corrispondenza reale, da osservare e vivere.
“Volevamo creare un modo diverso di avvicinarsi al
nostro territorio,” spiega Stefano
Pola, proprietario e volto di Andreola. “Non solo raccontarlo, ma farlo
percepire davvero, mettendo il visitatore nelle condizioni di coglierne
l’identità più profonda. Oggi è importante portare gli appassionati di vino in
luoghi autentici, dove possano vivere qualcosa di reale: non solo ascoltare
nozioni, ma respirare ciò che viviamo ogni giorno io, la mia famiglia e i miei
collaboratori: il legame con la natura, i gesti di un mestiere antico e la
bellezza incredibile di questo posto”.
La proposta Explore
& Taste si declina in tre diversi modi di vivere il mondo Andreola,
ciascuno con il proprio ritmo e grado di profondità: la Basic è il punto
di partenza, un primo incontro con il territorio che passa dall’Experience Room
e si conclude nel calice, con una degustazione guidata di Valdobbiadene DOCG
pensata per lasciarsi sorprendere e iniziare ad avvicinarsi allo stile
Andreola.
La Personal
invita ad andare oltre, aprendo le porte della cantina e accompagnando il
visitatore lungo il percorso produttivo, per seguire da vicino come nasce uno
spumante eroico e dare un volto concreto al lavoro quotidiano che lo rende
possibile.
La Plus,
infine, è il percorso più completo, che si chiude in un momento conviviale a
tavola, tra vino e cucina del territorio.
Pensata per essere vissuta ma anche condivisa, Explore
& Taste può diventare anche un’idea regalo: i percorsi sono
disponibili sotto forma di voucher personalizzati, un modo per offrire non solo
vino, ma un accesso diretto alla cultura e al lavoro che rende unico questo
angolo di territorio.
Per Andreola, l’ospitalità è parte dello stesso
racconto che nasce in vigna e continua in cantina. Accogliere significa aprire
le porte a chi vuole capire davvero cosa c’è dietro un calice di Valdobbiadene
DOCG, accompagnandolo passo dopo passo dentro un paesaggio, un lavoro e una
quotidianità fatti di gesti antichi e scelte consapevoli.
È per questo che la cantina è sempre visitabile
su prenotazione: non un luogo da attraversare in fretta, ma uno spazio da
vivere con il giusto tempo, per fermarsi, ascoltare, osservare e portare con sé
un’esperienza che va oltre il vino.
Per prenotazioni e
informazioni: visit@andreola.eu | www.andreola.eu
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