Premiazione a Milano mercoledì
scorso per l’ultima creazione
di Mazzetti d’Altavilla che conquista il Gradino più alto del podio
The
Winner is… Vermouth di Torino Mazzetti! È 100% made in Piemonte il prodotto
vincitore della categoria “Alcolici” alla recente edizione di “Barawards”,
il Premio dedicato all’Innovazione promosso da Bargiornale. L’assegnazione
del riconoscimento è avvenuta mercoledì scorso presso il Palazzo della
Cultura a Milano dove, nell’ambito della Giornata dedicata all’Innovazione,
è stato attribuito il massimo premio riguardante le bevande alcoliche al Vermouth
di Torino Superiore firmato da Mazzetti d’Altavilla. A meno di un anno dal
lancio sul mercato, l’etichetta aggiunge una nuova medaglia al già ricco
palmares confermando il vivo interesse degli operatori specializzati. Ma qual è
la sua vera innovazione? “L’utilizzo di un vitigno fortemente autoctono come
la Malvasia di Casorzo che da una naturale aromaticità al prodotto è certamente
l’aspetto più caratteristico del nostro Vermouth. Abbiamo così voluto
proseguire il percorso di valorizzazione delle materie prime che più identificano
il nostro territorio – commenta il Direttore Generale Silvia Belvedere
Mazzetti - cercandone la ribalta nazionale e internazionale anche nei
contesti di consumo più innovativi come la mixology contemporanea. Ci piace considerare
il Premio Gold ai Barawards come un gradito regalo ai 180 anni della nostra
azienda, compleanno che porta con sé la tradizione richiedendo allo stesso
tempo di continuare a guardare avanti con spirito innovativo.”
Nel
prodotto, a partire da una spiccata aromaticità della materia prima, si
percepiscono sentori speziati ed erbacei ben armonizzati nella
degustazione che evidenzia colore brillante, profumi intensi, gusto
piacevolmente morbido. Un fine pasto a bassa gradazione alcolica
(18°) che parla dell’identità vitivinicola più autentica del Piemonte portandola
nello shaker per la preparazione di grandi classici come il Negroni o di
un aperitivo fresco e poco alcolico come il Vermouth & Tonic.
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