PASQUA 2026 TRA MILANO E FIRENZE: I MIGLIORI INDIRIZZI DOVE TRASCORRERE LE FESTIVITÀ TRA TRADIZIONE, CONVIVIALITÀ E SAPORI DI PRIMAVERA

 

Dalle eleganti corti milanesi fino alle rive dell’Arno, la Pasqua accende un’atmosfera di festa che profuma di primavera e convivialità. La bella stagione entra nei menu e nei gesti, tra tavole imbandite, dolci della tradizione e momenti pensati per essere condivisi: brunch e esperienze per tutta la famiglia a Portrait Milano; proposte stagionali e raffinate nei ristoranti fiorentini Lungarno Collection; e il percorso da Identità Golose Milano, dove la stagionalità si traduce in creatività e gusto. Un invito a celebrare la Pasqua in compagnia tra leggerezza, colore e piacere della tavola.

10_11 BAR GIARDINO RISTORANTE All’interno di Portrait Milano, il 10_11 celebra le festività pasquali con un ricco programma di esperienze dedicate a grandi e piccoli, nel segno della convivialità e della tradizione italiana che da sempre guidano il casual dining. Dal 30 marzo al 6 aprile, il menù si arricchisce con una selezione di piatti delle feste firmati dall’Executive Chef Luigi Cinotti, tra cui spiccano la Torta pasqualina ai carciofi, la Lasagna vegetariana e il Coniglio porchettato; ad accompagnarli, i dolci tipici come la pastiera e la colomba, che può essere anche acquistata per portare la Pasqua sulla propria tavola. La domenica di Pasqua e il lunedì di Pasquetta, il grande protagonista sarà il brunch: un’esperienza elegante e conviviale che celebra il rito della tarda mattinata con un ricco buffet impreziosito da specialità stagionali e momenti scenografici come l’apertura di grandi uova di cioccolato.  Sabato 4 aprile sarà invece dedicato ai più piccoli, con il pranzo pensato per loro e un pomeriggio di attività coinvolgenti, tra cui una divertente caccia alle uova nel giardino e negli angoli nascosti di Portrait Milano, seguita da laboratori creativi per concludere la giornata in un’atmosfera festosa.

La colomba del 10_11

CAFFÈ DELL’ORO E PICTEAU BISTROT & BAR Al Caffè dell’Oro all’interno di Portrait Firenze, il pranzo di Pasqua firmato dall’Executive Chef Luca Armellino celebra il piacere più autentico della tavola con un menu stagionale che attraversa i grandi classici delle feste, dai Carciofi in umido con menta e pecorino agli Gnocchi grigliati con ragù, fino all’Agnello in fricassea e alla Colomba. A Pasquetta, invece, l’atmosfera si fa più informale con la tradizionale grigliata mista di carne, affiancata da una proposta vegetariana dello chef.  All’Hotel Lungarno, il Picteau Bistrot & Bar celebra la Pasqua con un menu speciale firmato dallo chef Claudio Mengoni che racconta i sapori della primavera, tra Tagliatelle con carciofi e pancetta, Costolette di agnello croccanti con agretti e salsa tartara e Pastiera con salsa all’arancia e gelato alla vaniglia. Durante tutta la Settimana Santa, inoltre, dalle 15:00 alle 22:00 il bistrot propone un carrello di dolci pasquali con colomba, pastiera e crostata ricotta e amarene, mentre dalle 17:00 l’aperitivo si arricchisce di proposte dedicate, come la colomba salata e il cocktail Easter Fizz ispirato ai profumi agrumati della pastiera.

Il pranzo di Pasqua al Caffè dell'Oro

IDENTITÀ GOLOSE MILANO Nell’hub internazionale della gastronomia, la Pasqua si celebra con un percorso gastronomico firmato dall’Executive Chef Edoardo Traverso pensato per il pranzo di domenica 5 aprile. Un menu degustazione che interpreta la tradizione valorizzando la stagionalità: dall’entrée con la Cartellata fritta fino al Lombo di coniglio in pastella con salsa alla cacciatora e borragine. Tra i protagonisti anche il Raviolo ricotta e spinaci con tuorlo morbido, burro nocciola e tartufo nero, e il Vitello al rosa con panure aromatica e asparago. Il percorso si chiude con una nota dolce che richiama i sapori della primavera, tra Mousse alle mandorle e dolci tipici della tradizione come la Colomba, soffice e aromatica.