Si presenta in esclusiva sabato 18 luglio, nel Cortile del Castello di Barolo, la nuova guida in lingua inglese di Go Wine dedicata al Piemonte del vino.
“Wineries of Italy – Piedmont. A Guide for Wine Travelers” è la nuova pubblicazione pensata per il pubblico internazionale e per tutti coloro che desiderano scoprire il Piemonte attraverso le sue cantine, i suoi vini e i suoi paesaggi.
E’ una novità assoluta per Go Wine e cade nell’anno in cui l’Associazione festeggia i 25 anni di attività.
Il volume recensisce circa 200 cantine, rappresentative dei diversi territori vitivinicoli piemontesi, proponendo un itinerario fra aziende, accoglienza, cultura del vino e turismo. A fianco delle cantine non mancano indirizzi su dove dormire e dove mangiare.
Alla presentazione seguirà, nel suggestivo Cortile del Castello di Barolo, un grande banco d’assaggio con oltre 100 etichette in degustazione, selezionate fra le cantine presenti nella guida.
Un vero e proprio viaggio nel calice attraverso il Piemonte, dalle Langhe al Roero, dal Monferrato all’Alto Piemonte, passando per le altre aree viticole della regione.
Ad accompagnare la degustazione due proposte food a cura dello chef Stefano Paganini: (girello di vitello cotto rosa ai profumi del mediterraneo con crema di pomodoro, melanzana affumicata, pane e olio al prezzemolo; ravioli del plin di ricotta e bietola al burro etimo con salsa di bietola).
Programma
Ore 18:30 – Presentazione della guida
Presentazione ufficiale del volume in lingua inglese
“Wineries of Italy – Piedmont. A Guide for Wine Travelers”
Un incontro dedicato al progetto editoriale, ai contenuti della pubblicazione e al valore dell’enoturismo come strumento di conoscenza e promozione del Piemonte del vino.
Conversano con Massimo Corrado, presidente della Associazione Go Wine: Gioacchino Bonsignore (Tg5 Gusto), Alessandra Dal Monte (Corriere della Sera-Cook), Roberto Fiori (La Stampa).
Dalle ore 20:00 – Grande banco d’assaggio
Degustazione dei vini delle cantine selezionate nella guida in forma libera e illimitata.
Saranno proposte oltre 100 etichette, espressione dei principali territori, vitigni e denominazioni del Piemonte.
Nel costo della degustazione è compresa una proposta food di accompagnamento.
Ecco un primo elenco delle cantine che condividono l'evento,
ciascuna con un vino del cuore al banco d’assaggio
(elenco in aggiornamento)
Adriano Marco e Vittorio - Alba; Angelo Negro - Monteu Roero; Bera - Neviglie; Bersano - Nizza Monferrato; Boglietti Enzo - La Morra; Bolmida Silvano - Monforte d’Alba; Bricco Maiolica - Diano d’Alba; Cantina di Casorzo - Casorzo Monferrato; Carlin de Paolo - San Damiano d’Asti; Cascina Castlèt - Costigliole d’Asti; Castello di Tagliolo - Tagliolo Monferrato; Caudrina - Castiglione Tinella; Cooperativa del Nebbiolo di Carema - Carema; Cordero di Montezemolo - La Morra; Gianni Doglia - Castagnole delle Lanze; Fortemasso - Monforte d’Alba; Francone (Antichi Poderi Gallina) - Neive; Manzone Giovanni - Monforte d’Alba;
Marchesi di Barolo - Barolo; Marsaglia - Castellinaldo d’Alba; Montalbera - Castagnole Monferrato; Poderi Colla - Alba; Poderi Moretti - Monteu Roero; Rivetti Mario Cascina Serre - Alba; Serio & Battista Borgogno - Barolo; Sobrero Giorgio - Montelupo Albese; Sordo Giovanni - Castiglione Falletto; Tenuta La Tenaglia - Serralunga di Crea; Travaglini - Gattinara; Torchio 1953 - Isola d’Asti; Vajra G.D. - Barolo.
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