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blogazzurro
martedì 3 dicembre 2024
MARTEDI’ 3 dicembre 2024 dalle ore 17.00 alle ore 22.00 Hotel Melià***** - Via Masaccio 19, Milano Serata di presentazione del volume CANTINE D’ITALIA 2025 GUIDA PER L’ENOTURISTA
FRANCESCA SERALVO DI TENUTA MAZZOLINO PREMIATA COME PERSONAGGIO DELL’ANNO DA AIS LOMBARDIA
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FURLA SERIES KELLY AKASHI. Converging Figures a cura di Bruna Roccasalva
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Promossa da Fondazione Furla e GAM - Galleria d’Arte Moderna, Milano
Fino all'8 dicembre 2024 GAM - Galleria d’Arte Moderna di Milano |
Ancora una settimana, fino all'8 dicembre 2024, per visitare Kelly Akashi. Converging Figures, sesta edizione del programma Furla Series promossa da Fondazione Furla e GAM - Galleria d’Arte Moderna di Milano e curata da Bruna Roccasalva.
Prima mostra personale dedicata all’artista da un’istituzione italiana, il progetto presenta una serie di nuove produzioni pensate appositamente per dialogare con gli spazi e la collezione del museo.
Kelly Akashi è un’artista americana, nata e cresciuta a Los Angeles da una famiglia di origini giapponesi, la cui pratica si distingue per la capacità di conciliare un approccio concettuale con un’attenzione per la forma e il processo che porta alla sua realizzazione. Sempre eseguiti con sapiente abilità manuale e profonda conoscenza dei materiali, i lavori di Akashi esplorano concetti universali come il tempo e l’entropia, l’impermanenza del mondo naturale e la transitorietà del corpo umano.
Attratta da materiali come cera, bronzo e vetro, Akashi li plasma creando forme che riproducono elementi naturali come piante, fiori, conchiglie o parti del suo corpo, registrandone i cambiamenti fisiologici e dunque il passare del tempo. Accostate in composizioni poetiche dall’aspetto spesso fragile e prezioso, queste forme, familiari e stranianti al tempo stesso, affrontano temi esistenziali, incoraggiandoci a guardare le cose da una prospettiva diversa, più ampia e meno antropocentrica.
Il progetto Converging Figures ruota attorno al concetto e al fenomeno della “riflessione”, declinato in vari modi ed esplorato attraverso tecniche e materiali diversi in un percorso che si snoda all’interno della collezione permanente della GAM, creando una sinergia con l’architettura e i capolavori del museo. Le opere in mostra nascono in risposta al contesto che le ospita e si inseriscono al suo interno in modo discreto e silenzioso, integrandosi armonicamente con tutto quello che le circonda.
Attraverso una costellazione di lavori formalmente seducenti e tecnicamente rigorosi, la mostra esplora la sedimentazione di temporalità diverse e la stratificazione di conoscenze, vite e generazioni, restituendoci allo stesso tempo la coerenza e la complessità di una ricerca che orbita attorno ai temi della memoria, del tempo e della tradizione, ma che si evolve e sviluppa costantemente in termini di forme, tecniche e materiali
Furla Series è il progetto che a partire dal 2017 vede Fondazione Furla impegnata nella realizzazione di mostre in collaborazione con importanti istituzioni d’arte italiane, con un programma tutto al femminile pensato per dare valore e visibilità al contributo fondamentale delle donne nella cultura contemporanea.
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Domenica 8 Dicembre ore 10.30 – durata 90’ – CON LE MANI (laboratorio per famiglie) ore 15.00 – durata 60’ – FIGURE CONVERGENTI (visita guidata per adulti)
Info e prenotazioni |
APERTE LE ISCRIZIONI A GRANDI LANGHE 2025
490 cantine pronte a presentare le nuove annate delle DOCG e DOC di Langhe, Roero e - novità di questa edizione - di tutte le denominazioni del Piemonte negli spazi delle OGR Torino lunedì 27 e martedì 28 gennaio 2025.
Inaugura anche la Sala dedicata alla stampa di settore dove poter degustare le nuove annate di tutte le denominazioni del Piemonte.
Alba, 2 dicembre 2024 – Grandi Langhe 2025 giunge alla IX edizione e si prepara ad accogliere i professionisti del mondo del vino a Torino lunedì 27 e martedì 28 gennaio 2024 dalle 10:00 alle 17:00 alle OGR Torino.
Buyer, enotecari, ristoratori e importatori internazionali potranno da oggi iscriversi alla più grande degustazione dedicata alle denominazioni di Langhe, Roero e del resto del Piemonte. 490 cantine presenteranno le proprie etichette nei suggestivi spazi delle OGR Torino, luogo strategico confermato per il quarto anno per rimarcare la crescita nazionale e internazionale della manifestazione e consolidare il rapporto con la Città di Torino. L’edizione 2025 inaugura la collaborazione con Piemonte Land Of Wine, ampliando la rappresentatività all’interno della manifestazione - che storicamente coinvolge la quasi totalità delle aziende associate al Consorzio Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani e al Consorzio di Tutela Roero – ai diversi territori vitivinicoli piemontesi ed alle principali cantine associate e produttrici delle molteplici denominazioni tutelate dagli altri 12 Consorzi di Tutela piemontesi.
Si rafforza sempre più la presenza internazionale: più di 200 buyer selezionati da oltre 30 Paesi tra cui USA, Canada, Australia, Brasile, Giappone, India.
Ulteriore novità dell’edizione 2025 è la Sala dedicata alla stampa di settore dove i giornalisti potranno degustare, grazie al servizio di AIS Piemonte, le nuove annate di tutte le denominazioni del Piemonte.
Il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani e il Consorzio di Tutela Roero, in collaborazione con Piemonte Land Of Wine, con il supporto di Regione Piemonte sono i promotori della manifestazione. Si consolida la partnership tecnica con Pulltex- DG selezione.
Confermata e consolidata la collaborazione con le OGR Torino attraverso un più strutturato legame con l’area food&drink delle Ex Officine Snodo, con cui lavoreranno i nostri partner Coalvi- Consorzio di Tutela della Razza Piemontese, Consorzio Tutela Nocciola Piemonte e il Consorzio per La Tutela del Formaggio Castelmagno.
“Da quando immaginavamo Grandi Langhe 11 anni fa ad oggi, ne abbiamo fatta di strada. Quasi la totalità delle nostre cantine associate partecipa e questo per noi è il primo e fondamentale successo. Ciò è un importante riconoscimento perché significa che la manifestazione è vista come una reale opportunità promozionale e commerciale. Inauguriamo con questa edizione anche una Sala dedicata alla stampa di settore in cui si potranno degustare quasi 1000 vini delle ultime annate entrate in commercio delle DOC e DOCG piemontesi”. Spiega Sergio Germano, Presidente del Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco.
“La crescita esponenziale che la manifestazione ha avuto, il forte interesse delle cantine - quest’anno 490 per la prima volta da tutta la Regione - che aderiscono alla manifestazione confermano il lavoro fatto in questi anni dai Consorzi di Tutela e avvalorano la strategia di investire sul territorio e portare operatori - nazionali ed internazionali – ad incontrare i produttori in Piemonte” aggiunge Massimo Damonte, Presidente del Consorzio Tutela Roero “L’incoming, organizzato in collaborazione con Piemonte Land of Wine, che vede 200 buyer e opinion leader provenienti da 30 Paesi, va in questa direzione e diventa un’ulteriore occasione per estendere rapporti commerciali e per sviluppare le nostre denominazioni”.
“Siamo felici e orgogliosi della neonata collaborazione con i Consorzi di Tutela del Barolo e del Roero, Grandi Langhe 2025 si prospetta essere un’edizione speciale, che ci auguriamo consoliderà la strada intrapresa con successo dai due consorzi fondatori” afferma Francesco Monchiero, Presidente di Piemonte Land of Wine “apporteremo la presenza di numerose e prestigiose aziende delle diverse aree viticole piemontesi, afferenti ai 12 Consorzi di Tutela finora non coinvolti in questo importante appuntamento. Tutto il Piemonte del vino sarà rappresentato nel caratteristico e affascinante spazio delle OGR Torino grazie all’azione corale dei diversi Consorzi piemontesi.”
Gli operatori professionali possono accreditarsi direttamente sul sito www.grandilanghe.com
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Il Natale di Viviana Varese: FAAK e POLPO protagonisti delle feste a Milano
Dai panettoni artigianali con canditi agli agrumi o con geleè di albicocca e timo della pasticceria di FAAK “Cibo e Vino a Ribellione Naturale” ai sapori di mare di POLPO “Semplicemente Pesce”, Viviana Varese celebra il Natale con prodotti unici e locali ideali per vivere pranzi e cene indimenticabili durante le festività.
Milano, 2 dicembre 2024 – FAAK e POLPO, i due locali milanesi di Viviana Varese, si preparano a rendere le feste un momento speciale, all’insegna della qualità e della convivialità. Entrambi propongono prodotti artigianali e pacchi di Natale, disponibili online e nei locali, perfetti per regali gourmet e per arricchire la tavola natalizia, uniti a un’offerta gastronomica che trasforma ogni pasto in un’esperienza unica.
FAAK, I SAPORI RIBELLI DELLE FESTE
FAAK “Cibo e Vino a Ribellione Naturale”, aperto ad aprile 2024 in zona Scalo Farini, si distingue come una fabbrica artigianale del cibo aperta dalla colazione alla cena, con un’offerta che celebra la cucina alla brace, la panificazione e la pasticceria artigianale con una grande attenzione per il vino. Per il Natale, FAAK propone una selezione di prodotti pensati per rendere le feste indimenticabili. Protagonista assoluto è il Panettone FAAK, disponibile in due varianti: agli agrumi, con canditi di arancia, limone, cedro e bergamotto, e all’albicocca e timo, arricchito dalla geleè prodotta direttamente nel laboratorio del locale. Le confetture, si distinguono per sapori ricercati come albicocca e timo, mirtillo e more di gelso, mentre le creme spalmabili, al cioccolato fondente, pistacchio e gianduia, offrono un’esperienza dolce e raffinata. A completare la proposta, le confezioni regalo diventano la scelta perfetta per portare un tocco di originalità e qualità sotto l’albero di Natale: Faak La Festa abbina il panettone agli agrumi a un pregiato vino bianco Carricante Terre Siciliane IGT della Cantina Eterna Vigneti, Faak La Cremosità include tre creme spalmabili e biscotti al cioccolato artigianali e Faak La Colazione, ideale per chi desidera festeggiare dal mattino, è composto da tre confetture e una confezione di biscotti alle mandorle e limone.
POLPO, IL MARE CHE CONQUISTA IL NATALE
POLPO “Semplicemente Pesce”, inaugurato a settembre 2023 in via Melzo 9, trasforma Milano in un “lungomare” anni ’80 con un’atmosfera vivace e accogliente che celebra il pesce con una cucina semplice ma ricercata. La grande novità di quest’anno è l’apertura a pranzo 7 giorni su 7, con un menu pensato per chi desidera immergersi nei sapori marittimi autentici. Tra le proposte per la pausa pranzo durante la settimana spiccano il Bun croccante con polpo al BBQ, arricchito da maionese al limone e pomodorini arrostiti, e il Club sandwich con baccalà in tempura, cipolla al lampone e scamorza. Per il Natale, POLPO offre anche una selezione di regali esclusivi e originali. A completare la proposta, la T-shirt POLPO celebra lo stile retrò del locale per un regalo originale.
FAAK E POLPO: GLI SCENARI PERFETTI PER LE FESTIVITÀ A MILANO
I locali milanesi di Viviana Varese sono i luoghi ideali per pranzi e cene durante le festività, dove artigianalità, gusto e convivialità si incontrano per creare momenti da ricordare. FAAK, con il suo laboratorio a vista, combina tradizione e innovazione, portando in tavola piatti che spaziano dalla cucina alla brace alle pizze artigianali, fino ai dolci più ricercati. POLPO, invece, con il suo focus sul pesce fresco e la sua atmosfera ispirata agli anni ’80, offre un’esperienza conviviale che unisce freschezza e semplicità, trasformando ogni visita in un viaggio nei sapori autentici del mare. Entrambi i locali propongono buoni regalo dedicati: FAAK offre buoni da €50 o €100, validi per colazioni, pranzi, cene o per l’acquisto dei suoi prodotti artigianali, mentre POLPO propone un menu degustazione per due persone (€140), perfetto per chi vuole immergersi nei sapori del mare.