L’autunno è il momento perfetto per partire,
esplorare una Croazia più autentica, da vivere senza fretta. Un viaggio tra borghi medievali,
boschi dorati, vigneti, mare e sapori autentici. A
pochi passi dall’Italia.
L’autunno è la stagione più golosa per vivere l’Istria. A Motovun,
arroccata sulla valle del fiume Mirna, è il momento del re della tavola, il tartufo,
soprattutto il pregiato tartufo bianco. Nella vicina Grožnjan, la
città degli artisti, i vicoli in pietra, gli atelier e i panorami sulle colline
conquistano al primo sguardo. Ma qui l’arte si ritrova anche a tavola, nelle konobe e nei ristoranti
del borgo arrivano tartufi, funghi di bosco, formaggi locali e pasta fatta in
casa, accompagnati con i grandi vini istriani. Nei calici brillano la Malvasia,
bianca e aromatica, o il Terrano, dai toni rossi intensi. E’ anche tempo
di vendemmia e di raccolta delle olive mentre nei boschi si cercano tartufi e
castagne. Sono esperienze semplici in un viaggio tra sapori, profumi e
tradizioni, dove l’autunno si assaggia.
Regione
europea della Gastronomia, il Quarnaro conquista a tavola con gli scampi
accompagnati dalla Žlahtina, il vino bianco autoctono dell’isola di Krk,
ma anche con i celebri marroni di Lovran. Ogni ottobre, Marunada, la tradizionale Sagra dei
marroni di Lovran, celebra questo frutto con caldarroste, dolci, piatti della
tradizione, grappe e persino una curiosa birra ai marroni. Un appuntamento
goloso che The Guardian ha inserito tra i dieci migliori
eventi gastronomici autunnali d’Europa. A Opatija, il Lungomare di 12 km, che collega
Volosko e Lovran, invita a passeggiare, correre o pedalare respirando l’aria
del mare. Tra eleganti hotel storici, Spa e parchi cittadini, come il suggestivo Parco
di Villa Angiolina, l’autunno diventa il momento perfetto per rallentare e
dedicarsi alla cura di corpo e mente. E per chi cerca la natura, il
vicino Monte Učka regala boschi dai colori caldi, biodiversità
e panorami dove si incontrano habitat mediterranei e continentali.
Tra Città Bassa e Città Alta, Zagabria unisce
storia, energia urbana e un ricco calendario di eventi. Ogni ottobre, la
capitale ospita la Zagreb Marathon, con percorsi per maratona,
mezza maratona, 10 km e bambini. Un
modo insolito per vivere Zagabria, correndo tra i suoi luoghi più iconici e
respirando l’energia della città. Per chi preferisce ritmi più tranquilli, c’è il Parco
Maksimir, uno dei più grandi parchi pubblici d’Europa e sede dello Zoo. Tra
laghi, sentieri e viali alberati è perfetto per una passeggiata o un giro in
bicicletta. Completa il percorso
con una curiosità gastronomica: quando arriva l’autunno fino a tutto l’inverno,
nelle pasticcerie compare il kesten pire, una morbida crema
di castagne che ricorda il celebre Mont Blanc servita con panna montata.
Nel cuore della Croazia centrale, Varaždin
conquista con il suo fascino barocco, piazze eleganti, palazzi colorati e
atmosfere romantiche fanno da cornice al suo celebre castello, simbolo della
città. Il ricco calendario
di eventi culturali e musicali le ha regalato anche un curioso
soprannome, città dei festival. Poco distante, Ludbreg sorprende
con una storia tutta da raccontare. Sorta sulle fondamenta di un antico
insediamento romano, custodisce il Castello Batthyány, passato da
fortezza medievale a raffinata residenza barocca. Ma
la vera curiosità è la sua fama di “centro del mondo”. Secondo una
tradizione locale, qui furono tracciati i cerchi che indicavano la posizione
delle principali città europee. Da questa leggenda nasce un progetto culturale fatto
di installazioni, simboli e racconti. E
dopo storia e leggende, il viaggio cambia il ritmo nelle terme dello
Zagorje e del Međimurje, tra sorgenti calde, relax e momenti di puro
benessere.
A est, Vukovar affascina con il suo centro
storico e il Castello Eltz, sede del Museo civico, dove collezioni
archeologiche, storiche, culturali e artistiche raccontano la lunga storia
della città. A pochi chilometri dal centro, si trova il Museo della cultura e
sito archeologico di Vučedol, dedicato a una delle più importanti culture
preistoriche europee, sviluppatasi sulla riva
destra del Danubio. Tra i reperti più noti è la Colomba di Vučedol,
il vasellame di culto a forma di uccello, realizzato tra il 2800 e il 2400 a.C.
Per chi ama viaggiare lentamente, da Vukovar passa la Ciclovia del Danubio (EuroVelo 6), una delle grandi
ciclovie europee, che attraversa per 150 km la
Croazia orientale, seguendo il corso del
Danubio e della Drava. Un
itinerario che invita a scoprire il territorio pedalando tra paesaggi fluviali,
natura e vigneti, con soste nelle cantine locali.
E tra una pedalata e l’altra,
spazio alla Graševina, alla cucina locale e all’ospitalità croata.
E
poi c’è la costa dalmata, perfetta per un road trip
d’autunno tra città d’arte, parchi naturali, panorami sull’Adriatico e
territori dove la gastronomia racconta tradizioni antiche. A Zara, i
tramonti sul mare fanno da colonna sonora alle passeggiate tra Foro romano,
Organo Marino e Saluto al Sole. Poco distante, il Parco nazionale di
Paklenica invita a esplorare canyon, sentieri e pareti rocciose,
mentre la grotta Manita peć apre le porte a un affascinante mondo sotterraneo. Nella
regione di Šibenik, il Parco nazionale Krka regala
cascate e paesaggi dai colori d’autunno. A Drniš e Knin storia e
attività outdoor incontrano i sapori del territorio, con il celebre prosciutto
di Drniš. Più a sud, Spalato, Trogir e Makarska uniscono storia e
atmosfera mediterranea. Dal Biokovo
Skywalk, lo sguardo abbraccia la costa e l’Adriatico, mentre a
tavola la pašticada, accompagnata da un calice di Plavac Mali,
racconta tutta l’anima gastronomica della Dalmazia.
Infine Dubrovnik,
con le sue mura, lo Stradun e la Città Vecchia, conduce verso Ston e la
penisola di Pelješac. Qui l’autunno profuma di ostriche, antiche saline e
vigneti, dove nascono i celebri vini Dingač e Postup.
Per
maggiori informazioni https://croatia.hr/it-it
PRINCIPALI EVENTI
D’AUTUNNO
·
GOOD FOOD FESTIVAL, FINO AL 18.10.2026,
DUBROVNIK
https://experiencedubrovnik.com/en/dogadanja/7834-good-food-festival-2026
Principale evento enogastronomico autunnale della città,
dedicato ai sapori autentici della tradizione dalmata e mediterranea. Per due
settimane Dubrovnik si anima con cene gourmet, degustazioni di vini e
prodotti locali, street food, laboratori di cucina, escursioni gastronomiche e
menù speciali proposti dai migliori ristoranti della città.
· FESTIVAL DEL TERRANO E DEL TARTUFO, 17 - 18.10. 2026,
MOTOVUN (ISTRIA)
https://www.istra.hr/it/eventi/24691
Il festival propone degustazioni di vino
rosso Terrano e di prelibati piatti a base di tartufo, ricchezza tipica
dell’entroterra collinare istriano, oltre ad abbinamenti con prosciutto, formaggi
e carne. A ospitare l’evento è, adagiata su un colle, la suggestiva cittadina
medievale di Motovun.
·
PLAVA LAGUNA IRONMAN 70.3, 18.10.2026, PARENZO
(ISTRIA)
https://www.ironman.com/im703-croatia
L’Istria è una delle mete preferite dagli amanti dello sport e
del turismo outdoor. Nuoto, corsa e ciclismo in questa perla diventano
un piacere inestimabile! Il 18 ottobre Parenzo (Poreč) ospiterà il più grande
triathlon in Croazia e in questo angolo d’Europa. Splendidi paesaggi e sfide a
livello mondiale!
·
BIOGRAD
BOAT SHOW, 21 - 25.10.2026, BIOGRAD NA MORU (REGIONE DI ZARA)
Il principale salone nautico della Croazia presenta
imbarcazioni, yacht, catamarani, motoscafi, attrezzature e servizi nautici, con
esposizioni in acqua e a terra. Sono inoltre previsti eventi B2B, conferenze e
attività di networking, tra cui il Croatia Charter Expo dedicato al
settore del charter.
·
SPARTAN TRAIL DUBROVNIK, 23 - 24.10.2026, DUBROVNIK
https://www.spartantrail.com/dubrovnik
L’evento sportivo porta i runner sui sentieri rocciosi e
collinari della splendida costa croata, con panorami mozzafiato sull’Adriatico.
La due giorni prevede tre distanze: 10 km, 21 km e 50 km, per una sfida
indimenticabile nel cuore di Dubrovnik.
·
FESTIVAL DEL CIOCCOLATO, 06 - 08.11.2026, OPATIJA
(QUARNARO)
https://www.visitopatija.com/it/festival-del-cioccolato
Dolce weekend dedicato agli amanti del cioccolato, con degustazioni,
prodotti di cioccolateria, dolci e specialità al cioccolato, con iniziative
gastronomiche, wellness e intrattenimento in vari punti della città.
·
ZAGREB FILM FESTIVAL, 09 - 15.11.2026, ZAGABRIA https://zff.hr/en
Zagabria ospita la 24ª edizione di uno degli appuntamenti
cinematografici più importanti a livello internazionale. Una settimana
dedicata soprattutto ai giovani talenti e ai registi emergenti, con film
internazionali e croati, incontri e programmi dedicati al cinema contemporaneo.
·
REGATA JABUKA, 13 - 15.11.2026, VODICE (REGIONE DI ŠIBENIK)
https://www.dalmatiasibenik.hr/en/events/jabuka-regatta
Celebre regata offshore di circa 110 miglia, con percorso
da Vodice a isola di Jabuka e ritorno, caratterizzata dalla partenza
notturna e da condizioni di navigazione impegnative.
Nessun commento:
Posta un commento