Dal peperone lungo dolce al jalapeño: l’azienda amplia le famiglie
merceologiche in assortimento proseguendo il percorso di segmentazione
dell’offerta
Bellaria
Igea Marina, 28.04.2026.
SIPO ha scelto la vetrina di Macfrut 2026 per presentare SiPeperone, la linea
che punta a valorizzare il peperone in tutte le sue declinazioni, con
un’offerta ampia e distintiva capace di unire gusto, benessere e versatilità in
cucina. Il progetto rappresenta un altro passo nel percorso di innovazione
dell’azienda, che continua a investire nella valorizzazione delle produzioni orticole
italiane.
La
gamma si compone di diverse varianti, pensate per rispondere a molteplici
occasioni di consumo. Tra queste spicca il peperone lungo dolce, caratterizzato
da buccia sottile, polpa carnosa e sapore delicato, ideale sia crudo che cotto.
Accanto a questo, il friggitello si distingue per croccantezza e digeribilità,
mentre il mini snack dolce si posiziona come prodotto pratico e versatile,
perfetto anche per aperitivi e consumo on-the-go. Ci sono anche referenze
piccanti, come il peperoncino cornetto, apprezzato per l’equilibrio tra sapore
e intensità, e il jalapeño, dal profilo aromatico fresco e leggermente
fruttato. Tutti i prodotti condividono un posizionamento orientato al
benessere, grazie al contenuto di vitamine, fibre e sali minerali, oltre alla
bassa incidenza calorica.
Il
lancio della linea è stato accompagnato da una cena di gala al ristorante
Quartopiano di Rimini, dove SIPO ha organizzato un momento di confronto riunendo
istituzioni, produttori, clienti e operatori della comunicazione. Durante
l’incontro, moderato dalla giornalista Maria Rosaria Sica, sono intervenuti
Filippo Giorgetti, Sindaco di Bellaria Igea Marina e Roberto Caponi, Direttore
Generale di Confagricoltura, che hanno sottolineato il ruolo centrale
dell’agroalimentare per lo sviluppo dei territori. Massimiliano Ceccarini, SIPO
General Manager ha illustrato la visione strategica dell’azienda, affiancato da
Riccardo Giacomini, SIPO Development Manager e Laura Ferrari, SIPO Purchasing
Department che hanno approfondito gli aspetti legati allo sviluppo della nuova linea,
mentre l’head chef del ristorante Quartopiano, Silver Succi, ha interpretato i
peperoni in chiave gastronomica, evidenziandone versatilità e potenziale
creativo.
L’evento
ha visto inoltre la partecipazione, in qualità di sponsor, di alcune realtà
chiave della filiera: Bultec, costruttore di macchine per calibratura e
lavorazione di ortaggi; Bejo, multinazionale sementiera impegnata nella ricerca
e selezione varietale; Nespak, imballaggi per il confezionamento e Vignoli,
etichette adesive, cartellini e bollini per il settore agroalimentare.
SIPO
ha saputo distinguersi anche all’interno della fiera, trasformando lo stand in
uno spazio di aggregazione. L’azienda ha infatti organizzato un cocktail party
animato da barman acrobatici, creando un momento di forte engagement per i
visitatori. Il racconto del brand è proseguito anche durante la cena di gala,
impreziosita dall’esibizione di un artista al sax, che ha contribuito a
costruire un’atmosfera elegante e coinvolgente.
Con
SiPeperone, SIPO non introduce solo una nuova linea di prodotto, ma propone una
visione integrata che unisce qualità agricola, innovazione e capacità di
comunicazione. Un progetto che rafforza il suo posizionamento e conferma il
ruolo strategico del peperone come protagonista della tavola, “dal campo alla
tavola”, come recita il pay-off della linea.
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