ITALIAN CHEESE AWARDS ‘26 11^ edizione Premio ai migliori formaggi nazionali prodotti con latte 100% italiano

 

Risultati delle SEMIFINALI Selezioni per le Nomination del Premio Qui di seguito l'elenco in ordine alfabetico e per categorie.    Evento in contemporanea a Formaggio In Villa ‘26   14^ edizione Dal 17 al 19 aprile ‘26  -  Tra le mura di Cittadella

Italian Cheese Awards® ’26 – 11^ edizione Sono 34 i formaggi in Finale: grande partecipazione del pubblico alle semifinali di Formaggio in Villa   Cittadella (PD) - Si sono concluse con grandissima partecipazione di pubblico le semifinali dell’Italian Cheese Awards 2026, svoltesi sabato 18 e domenica 19 aprile presso la Chiesa del Torresino a Cittadella, in contemporanea con la 14ª edizione di Formaggio in Villa, che ha registrato un’edizione record con oltre 100.000 presenze. Giunte all’11ª edizione, le semifinali hanno visto il pubblico protagonista assoluto: centinaia di visitatori hanno degustato liberamente i 100 formaggi selezionati — tutti prodotti con latte e caglio 100% italiano — e hanno espresso il proprio voto, che sommato al giudizio della redazione del Premio ha determinato le 34 Nomination ufficiali distribuite nelle 10 categorie in gara. I formaggi nominati si sfideranno nella Finale di ottobre 2026, dove una commissione di esperti assegnerà le 10 statuette dorate, una per categoria, più 7 premi speciali.   Le Nomination, i  34 formaggi in Finale  I formaggi sono elencati per categoria e in ordine alfabetico.   Categoria FRESCHISSIMO Butsch Malga Faggioli 1140 – Malga Faggioli 1140, Veneto Squacquerone di Romagna DOP – Centrale del Latte di Cesena, Emilia Romagna Squacquerone di Romagna DOP – Comellini, Emilia Romagna   Categoria FRESCO Asiago DOP Fresco Prodotto della Montagna – Pennar Asiago, Veneto Asiago DOP Fresco San Rocco – San Rocco, Veneto Taleddu – Brau Farm, Sardegna   Categoria PASTA MOLLE Goaserle – Capriz, Alto Adige Montebore – Terre del Giarolo, Piemonte Stael de Cavra – San Faustino, Lombardia (ex aequo) Stracchino all’Antica delle Valli Orobiche – Latteria Sociale Branzi, Lombardia (ex aequo)   Categoria PASTA FILATA Burrata – PugliaLat, Puglia (ex aequo) Caciocavallo – Costantini, Molise Casizolu – Brau Farm, Sardegna Mozzarella di bufala – La Tenuta Bianca, Campania (ex aequo)   Categoria PASTA FILATA STAGIONATA Caciocavallo di grotta – Masserie Amodio, Puglia Caciocavallo Stagionato – Il Parco delle Bontà Caggiano S, Basilicata Cosacavaddu Ibleo 2 anni – Alessandro Criscione, Sicilia   Categoria SEMISTAGIONATO Mezzano di Malga – Malga Dosso di Sotto – Az. Agr., Veneto Pecorino di Pienza Rosso – Cugusi, Toscana Pecorino l’Grezzo – Caseificio Nuovo, Toscana   Categoria STAGIONATO Asiago DOP Stagionato Prodotto della Montagna – Pennar Asiago, Veneto Brenta Oro – Latterie Vicentine, Veneto (ex aequo) Monte Veronese d’Allevo DOP – La Casara di Roncolato, Veneto Montegrappa 15/18 – Montegrappa, Veneto (ex aequo)   Categoria STAGIONATO OLTRE 24 MESI A Mamma – Erkiles, Sardegna Cime del Vezzena Stravecchio – La Casara di Roncolato, Veneto (ex aequo) Formaggio Vacche Rosse – Antica Corte delle Vacche Rosse, Emilia Romagna Parmigiano Reggiano DOP – 4 Madonne, Emilia Romagna (ex aequo)   Categoria AROMATIZZATO Cacioricotta al Tartufo – La Mascionara, Abruzzo Malga Affinato al Fieno – La Casara di Roncolato, Veneto Stracciatella affumicata – Artigiana, Puglia   Categoria ERBORINATO Gorgonzola DOP – Carozzi, Lombardia Manhattan – Latteria Moro, Veneto Selva – Alta Mangiuria, Campania   La Finale – ottobre 2026 I 34 formaggi nominati si sfideranno nella finale autunnale del Premio. Una commissione di esperti, operatori del settore e giornalisti degusterà i finalisti e assegnerà 10 statuette in ottone — una per categoria — simbolo del massimo riconoscimento. A queste si aggiungeranno 7 premi speciali assegnati dalla redazione di Guru Comunicazione: “Premio al miglior derivato del latte”, “Premio al miglior formaggio di montagna”, “Formaggio dell’anno”, “Premio alla carriera”, “Ristorante con la miglior proposta di formaggi”, “Caseificio dell’anno” e “Cheese Bar dell’anno”. La data e la location della Finale saranno comunicate nelle prossime settimane su www.italiancheeseawards.it.

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MADE IN MALGA ’26  - L'Evento nazionale dei formaggi e dell'agricoltura di Montagna 4/6 e 11/13  settembre ’26 www.madeinmalga.it