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El
Canfin propone dolci di produzione propria e una linea di dolci di
pasticceria.
Fra
i dolci di casa vogliamo ricordare il semifreddo all’amaretto con
granella di nocciole e cioccolato,il tiramisù,il Millefoglie ripiena
di nutella,le crepes con nutella,il salame di cioccolato
la
il semifreddo menta e cioccolato.
El
Canfin prpone anche un’ampia scelta di sorbetti e il caffè,
firmato dalla Torrefazione Fabris di
Monselice.
La
lunga esperienza nel campo della lavorazione e vendita del caffè
permise a Romeo Fabris la Fondazione dell’omonima Torrefazione nel
1948. Da allora, sita all’interno delle mura del centro storico di
Monselice la Fabris tosta ogni settimana le sue miscele e ne
custodisce gelosamente le ricette.
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