Nel cuore pulsante di Milano, in via Francesco Sforza 2, l’Arabesque Cafè è il punto di riferimento ideale per chi cerca una fusione tra cucina, arte e raffinatezza estetica. Ogni mese, il Cafè propone un menù che celebra la natura e la stagionalità, con piatti ispirati al libro dei ricordi di Chichi Meroni, personalità iconica della scena milanese, appassionata di arte, moda e design. Creatrice del ristorante – parte integrante del celebre cult store L’Arabesque, della Design Gallery e della Librairie – Chichi ha saputo fondere la sua visione con la cultura milanese, creando un luogo sospeso tra realtà e immaginazione.
Maggio, con i suoi profumi avvolgenti e la luce che si fa più calda, apre le porte all’estate con un tripudio di sapori. La nuova proposta gastronomica de L’Arabesque Cafè Bistrot rende omaggio a questa stagione in divenire, in cui la natura esplode in colori e fragranze: ogni piatto è una piccola opera da gustare, pensata per risvegliare i sensi e accompagnare il palato in un viaggio emozionale.
Tra le nuove creazioni di maggio, spiccano gli asparagi bianchi e verdi con uova poché e salsa olandese, un classico raffinato della stagione, e il carpaccio di fassona con mela verde, rabarbaro e sedano, che unisce freschezza e intensità. Non mancano le proposte di mare, come la tartare di gamberi con avocado, brunoise di zenzero e salsa teriyaki, piatto elegante e vivace, ideale per i primi caldi.
Tra i primi, brilla la leggerezza degli 'ndunderi al limone amalfitano, un richiamo ai profumi della Costiera, perfetti per anticipare l’estate. Tra i secondi, il San Pietro ai ferri con patate e lamponi sorprende con i suoi contrasti delicati, mentre l’orata sauté con agretti celebra la semplicità di ingredienti stagionali trattati con rispetto e creatività.
E per concludere in dolcezza, l'Arabesque Cafè offre una selezione di dessert che riflettono la freschezza e la creatività della stagione. Ogni dolce è pensato come un’opera d’arte da gustare, unendo ingredienti di alta qualità a presentazioni raffinate. Tra le proposte primaverili, spiccano:
Momenti ad Amalfi: un dolce che richiama i profumi e i colori della Costiera, con un perfetto equilibrio di freschezza e dolcezza. Pavlova al lampone: una delicatezza che unisce la croccantezza della meringa alla freschezza del lampone. Soufflé ghiacciato al lime: un dessert fresco e avvolgente, perfetto per chi cerca un finale leggero e rinfrescante. Gelato alla crema al profumo di limone e marmellata all’arancia: un'interpretazione del gelato che celebra i gusti mediterranei con un tocco di classe.
Ogni dessert è un invito a lasciarsi coccolare, un finale perfetto per un pasto che celebra la bellezza e la bontà della primavera milanese.
La cucina de L’Arabesque segue il filo conduttore del design del locale, unendo la tradizione dei grandi piatti italiani con una particolare attenzione alla cultura gastronomica lombarda. L’ambiente è un sogno ad occhi aperti: arredi vintage convivono con pezzi moderni, creando un perfetto equilibrio tra storia e visione. Il fuxia fluo delle sedute, ispirato al celebre shocking pink di Elsa Schiaparelli, dona una carica vibrante, evocando mondi lontani, glamour e mondanità senza tempo.
In un mese in cui Milano celebra la musica, l’Arabesque Cafè resta fedele al suo stile: regalando ogni giorno ai suoi ospiti un’esperienza sonora raffinata. Un sottofondo di jazz d’autore accompagna i momenti al bistrot, con note che avvolgono lo spazio e creano un’atmosfera calda, intima e senza tempo. Le melodie si intrecciano ai profumi di cucina, trasformando ogni pranzo, brunch o cena in una vera sinfonia multisensoriale.
L’Arabesque Cafè non è solo un ristorante, ma anche un luogo di incontro e scoperta, con il suo Saturday Brunch, le colazioni gourmet e il cocktail bar. Un’oasi dove rilassarsi tra velluti caleidoscopici, sotto l’influenza del Surrealismo e dell’immaginazione. Tra note jazz e drink che raccontano storie, L’Arabesque Cafè è il posto ideale per vivere un’esperienza sensoriale unica, nella stagione più luminosa dell’anno.
L’ARABESQUE CAFE’
Via Francesco Sforza, 2 (Angolo Largo Augusto)
Tel. 02 76341477
Da lunedì a sabato 7.30 / 22.00
Domenica 7:30 / 14:30
IG @larabesquecafe / www.larabesque.net
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