Il Salotto di Cocco…Wine venerdì 4 settembre

 

nella giornata di anteprima un invito a tavola con la cucina del Ristorante Cannon d’Oro   Aperte anche le prenotazioni del Salotto continua la vendita dei biglietti online per Cocco…Wine

SABATO 5 SETTEMBRE e DOMENICA 6 SETTEMBRE 2026

Vi presentiamo il Salotto di Cocco…Wine, serata evento di anteprima della manifestazione in programma a Cocconato, nella Riviera del Monferrato, sabato 5 e domenica 6 settembre!   Formula del Salotto, menu e modalità per partecipare sono illustrate a seguire nella newsletter.   Cocco…Wine è uno degli appuntamenti enogastronomici più sfiziosi e frequentati in Piemonte; è giunto quest’anno alla XXV edizione.   L’associazione Go Wine promuove e organizza l’evento d’intesa con il Comune di Cocconato e con il Consorzio Cocconato Riviera del Monferrato.   Una formula di successo che si rinnova in ogni edizione e che promuove più fattori: la valorizzazione dei luoghi (il paesaggio di Cocconato, il centro storico da camminare), la tradizione gastronomica (prodotti tipici come la robiola di Cocconato, molti locali del gusto nel paese e nei dintorni), il vino con un parterre di cantine che fanno squadra nel Consorzio locale e che aprono le porte dell’evento ad altre cantine del Piemonte. Cocconato si trasformerà così in una virtuale strada del vino, in cui alternare gli assaggi dei vini ai prodotti tipici del territorio, che riempirà il centro storico del paese, ospitando le cantine di Cocconato e del Monferrato.   E’ confermato per la domenica l’inizio della manifestazione alle ore 11:00.   Per il sabato l’inizio è previsto alle 16:00 fino a tarda serata.       Vi scriviamo alcune info, seguiranno le future comunicazioni per aggiornarvi sul programma in costruzione.     Cammina il Borgo di Cocconato Confermata anche in questa edizione l’iniziativa Cammina il Borgo di Cocconato, proposta che invita i partecipanti a scoprire il paese, i suoi scorci e il suo paesaggio attraverso un’esperienza di visita e passeggiata. Seguiranno aggiornamenti nella prossima newsletter.

Venerdì 4 settembre la serata di anteprima:  il Salotto di Cocco...Wine e Focus sulla Barbera d’Asti 2024 di Cocconato   La serata di anteprima avrà come protagoniste le cantine del Comune di Cocconato, oggi riunite nel Consorzio Cocconato Riviera del Monferrato.   Due gli appuntamenti da annotare in agenda:   alle ore 18.30 si svolgerà una degustazione guidata di approfondimento en primeur sull’annata 2024 della Barbera d’Asti di Cocconato, riservata alla stampa e agli operatori professionali (per coloro che desiderano ricevere info, scrivere a stampa.eventi@gowinet.it) Dalle ore 20.00 andrà in scena il “Salotto di Cocco…Wine”: sarà ospitato dal locale Cannon d’Oro di Cocconato (Piazza Cavour, 21), ristorante-albergo gestito da oltre 50 anni dalla famiglia Tortia.   Il Salotto rappresenta un momento dedicato alla tavola con i sapori e i vini delle cantine di Cocconato. Ogni cantina di Cocconato presenterà la propria Barbera d’Asti ed un vino del cuore in una speciale enoteca. I vini si potranno abbinare a piatti studiati per l’occasione esaltando anche i sapori del territorio. La serata si svolgerà su un unico turno a partire dalle ore 20.   Ecco il menu:   Tradizionale carne cruda alla monferrina e robiola di Cocconato   Gnocchi di patate al pesto di pistacchi e menta   Panna cotta alle mandorle   Caffè e coperto inclusi   …con alcune sorprese con la Nocciola della Riviera del Monferrato     Al menu potranno essere abbinati 4 calici di vino da scegliere al banco enoteca allestito.   Il costo (menu e 4 degustazioni) è di euro 35,00

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Una novità speciale solo nel giorno di domenica 6 settembre A Cocco…Wine con il Treno Storico Centoporte! con partenze da Torino, Moncalieri e Asti   In occasione della giornata di domenica 6 settembre, Cocco… Wine si arricchisce di una proposta speciale: sarà possibile raggiungere Cocconato a bordo di un affascinante Treno Storico Centoporte, per vivere l’evento in modo ancora più suggestivo, lasciando l’auto a casa e viaggiando lentamente tra paesaggi, colline e memoria ferroviaria.   Il treno partirà da Torino Porta Nuova, con fermate a Moncalieri e Asti, per arrivare a Cocconato, nel cuore della Riviera del Monferrato.   Una giornata speciale tra vino, paesaggio e convivialità, pensata per chi desidera scoprire Cocco… Wine attraverso un’esperienza completa: il viaggio storico, l’arrivo nel borgo, il percorso di degustazione nel centro del paese e l’incontro con le cantine e i produttori del territorio. La quota di partecipazione per la giornata in treno è di: € 48,00 a persona   € 25,00 per i minori La quota comprende il viaggio a bordo del treno storico, la partecipazione all’evento Cocco… Wine e una speciale Card Riviera del Monferrato, con sconti e promozioni riservate ai partecipanti che vorranno ritornare sul territorio, presso cantine, agriturismi, ristoranti, produttori di prodotti tipici e artigiani del gusto. Per il lancio online dell’iniziativa è prevista inoltre una promozione speciale: i primi 100 partecipanti che prenoteranno il pacchetto riceveranno un buono da € 5,00, da utilizzare per l’acquisto di vino presso le cantine presenti all’evento. Un modo nuovo e originale per vivere Cocco… Wine, trasformando la giornata in un vero itinerario di scoperta del Monferrato: dal viaggio in treno storico alla passeggiata nel centro di Cocconato, fino agli assaggi dei vini e dei prodotti tipici.   Seguiteci per scoprire le cantine protagoniste della manifestazione  e gli espositori di prodotti tipici!   Vi aspettiamo nella Riviera del Monferrato!

Il programma   VENERDI' 4 SETTEMBRE l’anteprima del “Salotto di Cocconato”   18:30 Degustazione guidata di approfondimento sulla Barbera d’Asti Superiore di Cocconato (riservata Stampa e Ho.Re.Ca.) 20:00 Il “Salotto di Cocco…Wine”: a tavola con i sapori e i vini di Cocconato.   SABATO 5 SETTEMBRE (dalle 16 alle 24) pomeriggio e sera! DOMENICA 6 SETTEMBRE (dalle 11 alle 19) tutto il giorno!   Apertura banco d’assaggio di “Cocco Wine” con protagoniste: - le cantine di Cocconato e del Monferrato; - le Isole del Vino tematiche (la regione Calabria e i vini della Penisola Balcanica)       Stands gastronomici di prodotti tipici.   Nella programma degustazioni guidate di approfondimento e l’iniziativa Cammina il Borgo.     Come degustare e acquistare i biglietti   Degustazione Vini  Il costo della degustazione per le giornate del 5 settembre e 6 settembre è € 18,00 (con riduzione a € 15,00 acquistando online il biglietto sul sito www.gowinet.it entro il 4 settembre 2025); € 13,00 Riduzione Soci Go Wine, Associazioni di Settore.    Al banco accredito i visitatori riceveranno, oltre al calice di vetro, alla taschina e un braccialetto da indossare, il carnet con 8 buoni degustazione di cui 2 riservati alle Isole del vino.        Ogni buono darà diritto alla degustazione di vino e dovrà essere consegnato al responsabile del tavolo di degustazione. Qualora si volessero degustare altri vini si potrà acquistare, direttamente alla manifestazione (al punto cassa), un altro carnet di degustazione al costo promozionale di € 10,00 cad.     Nei prossimi giorni i dettagli dell’evento con le isole del vino, la degustazione guidata, con i moduli per la prenotazione

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