All’annata 2017 del Montefalco
Sagrantino DOCG sono state attribuite:
3 Stelle – Annata Pregevole
Punteggio: 88 / 100
Vigna: Subito dopo il
periodo del germogliamento, avvenuto in linea con le altre annate, si è
registrata una gelata tardiva nel mese di Aprile, con le relative perdite di
produzione. La primavera è poi decorsa con qualche pioggia. Il periodo estivo è
stato invece asciutto e torrido, con alcune piogge che sono riapparse nel
periodo pre-vendemmiale, dando la possibilità ai vigneti di proseguire la
maturazione abbastanza gradualmente, anche se in anticipo rispetto agli
standard. Annata molto complessa e difficile per le condizioni atmosferiche
registrate, con un calo sensibile della quantità (- 40% sulla 2016). Senza
dubbio una delle annate più calde e siccitose degli ultimi anni, che ha
impegnato duramente i produttori, soprattutto nella gestione della vigna.
Cantina: La
vendemmia, riequilibrata da qualche pioggia a ridosso del raccolto, ha permesso
di portare in cantina uve sane, senza particolari problemi sanitari, di ottimo
tenore alcolico, buona maturazione polifenolica e acidità leggermente più bassa
della norma. In generale i vini hanno sorpreso positivamente, mostrando nel
complesso ottimo equilibrio e piacevolezza, seppure nel solco di una certa
potenza e calore. Vini leggibili, necessari di evolvere in bottiglia ma ottimi
fin da subito; ideali per la tavola ed i classici abbinamenti con il cibo.
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