MENU ROMANTICO FIRMATO DALLO CHEF JOHANN BERGMAN ALL’ALPENPALACETempo prezioso per due tra relax e alta cucina, avvolti dall’incanto della Valle Aurina, è ciò che promette anche la proposta dell’Alpenpalace “
Romanticismo Puro”. Un soggiorno di quattro notti con uno speciale regalo di benvenuto, un trattamento esclusivo per due nelle terme Private Spa, un viaggio romantico in carrozza e il
menu firmato dallo chef Johann Bergman da gustare a lume di candela nel ristorante fine-dining Aurea Vallis. Un percorso gastronomico perfetto per scoprire i prodotti del territorio senza rinunciare a un tocco mediterraneo. La filosofia in cucina di Johann Bergman, giovane chef originario del Tirolo Orientale che, alle spalle, vanta una formazione tra Canada, Irlanda e Austria, mette al centro
creatività ed esperienza, unendo la genuinità dei prodotti regionali alla vivacità delle spezie della cucina internazionale, per rendere la proposta ricca ma leggera, adatta a tutti i gusti.
Una fuga romantica in Valle Aurina significa anche neve e divertimento a contatto con la natura. Qui, nella perla degli sport invernali, si trovano
i più bei comprensori sciistici d’Italia, come il Klausberg, adatto anche alle famiglie e a soli cinque minuti di auto dall’Alpin Royal, e
la montagna tradizionale Speikboden con le sue famose discese nonché
il rinomato Plan de Corones, raggiungibili in soli pochi minuti di auto o con la navetta. Per chi cerca delle alternative agli sci, la Valle Aurina offre molti percorsi suggestivi come
l’itinerario in località Casere, conosciuto anche come “Vetta d’Italia”, piste per le discese notturne in slittino e pareti ad alta quota per l’arrampicata su ghiaccio.All’Alpin Royal e all’Alpenpalace ogni occasione è perfetta per riscoprire la gioia di stare insieme e regalarsi del tempo, tra percorsi wellness e gourmet, tra il silenzio della natura invernale e il calore dell’accoglienza altoatesina, che migliorano lo stato psicofisico e aiutano a ritrovare sintonia e relax.
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