La giovane azienda italiana, specializzata nella produzione di tisane e prodotti a base di erbe e piante, continua a crescere, ampliando il proprio team di professionisti e lavorando su prodotti sempre più funzionali e di qualità altissima
Wilden.herbals, azienda italiana nata nel 2018, chiude il 2022 con un fatturato di 200 mila euro, una cifra più che raddoppiata rispetto ai risultati registrati nello stesso periodo l’anno precedente. Un dato che dimostra l’abilità nell’acquisire nuove fette di mercato e nuovi consumatori di Remedia e delle bevande fermentate prodotte dalla società guidata da Nicola Robecchi.
Il risultato raggiunto dall’azienda è anche merito di continua ricerca e sviluppo di soluzioni sempre nuove da fornire al consumatore, testimoniato dal recente ampliamento della linea di Remedia; grazie al lancio di Reborn, infatti, l’offerta è sempre più grande, permettendo al consumatore di scegliere tra tisane adatte a qualsiasi esigenza e a qualsiasi momento della giornata.
Nel 2022, inoltre, importanti sono stati gli investimenti in termini di risorse umane, che hanno visto entrare nel team Sofia Tertzakian, medico ed esperta di gastronomia, in qualità di responsabile R&D.
Sofia, insieme a Robecchi, sta lavorando ad una nuova linea di tisane dedicate alla cura di alcune necessità e disturbi dell’organismo e che saranno presenti in farmacie ed erboristerie dal 2023; la specializzazione a Pollenzo, in qualità di gastronoma, come lo stesso Robecchi, l’ha stimolata a pensare all’impiego delle tisane anche in cucina, favorendo così una riduzione di zucchero e sale nelle preparazioni, arricchendole di profumi e sapori più complessi.
‘Sin dalla fine dello scorso anno abbiamo notato un’attenzione maggiore, da parte dei consumatori, all’utilizzo di bevande a base di erbe. Raddoppiare il fatturato, per un’azienda giovane che si dedica ad un mercato da sempre pensato come una nicchia, è un risultato straordinario che ci rende sempre più sicuri del nostro progetto e dimostra quanto il mercato stia prestando interesse sempre maggiore al settore delle tisane e ai prodotti di alta qualità.” afferma Nicola Robecchi co-fondatore e amministratore unico Wilden.herbals. “Anche il target sta cambiando: dai dati che provengono dal nostro e-commerce, abbiamo notato un aumento di acquisti da parte dei consumatori appartenenti al target maschile e di fasce di età sempre più giovani, fino ai GenZ; questo ci racconta quanto il pubblico sia sempre più incuriosito ed appassionato al mondo delle piante e delle tisane.” E conclude “Continueremo a rafforzare la nostra presenza sul mercato italiano anche per il 2023, cercando di sensibilizzare all’acquisto studi professionali, aziende, hotel, laboratori e ristoranti, che vogliano offrire, ai propri ospiti e ai propri dipendenti, tisane e bevande sane, naturali, biologiche e interamente sostenibili. Grande parte del lavoro del nuovo anno sarà impiegato nell’apertura di nuovi mercati e a lanciare il progetto dedicato al canale farmacia con la nuova Linea Health, che comprende quattro Remedia a scopo curativo, QuieTea, CisTea, NaTeavity e PreCycle.’.
La Linea Health verrà lanciata sul mercato italiano all’inizio del nuovo anno. Saranno 50 le farmacie ed erboristerie, strategicamente selezionate, a cui verrà destinata la prima produzione di queste tisane dedicate a bisogni specifici dell’organismo umano, che conta 80.000 bustine e 8.000 astucci, per un fatturato stimato di circa 75.000 euro alla fine del primo anno. Una seconda produzione, di ulteriori 4.000 astucci, è prevista per la fine del secondo quadrimestre del 2023, per coprire 100 nuovi punti vendita alla fine dei dodici mesi del prossimo anno.
Gli investimenti dell’anno che sta per concludersi, si sono concentrati anche sulla creazione di prodotti pensati per allargare l’offerta di alcuni importanti brand che hanno deciso di avvicinarsi al mercato delle tisane e sul consolidare partnership di lungo periodo con istituzioni quali l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo per progetti di ricerca sulle piante e sui nuovi modi di fruirne.
Nel nuovo anno si attiveranno nuove partnership e si svilupperanno iniziative legate ad atenei e realtà istituzionali specializzate in ambito farmaceutico ed erboristico.
Nell’ambito della sostenibilità inoltre, l’azienda ha ricevuto, nell’anno ancora in corso, in occasione di Golosaria, il premio innovazioni alimentari accompagnate da packaging vincenti, promosso da Comieco.
Tutto il pack di Wilden.herbals, compresi i filtri e le box, è prodotto con materiali compostabili, riciclabili, e 100% plastic free.
Il lavoro sulla sostenibilità, per il futuro prossimo, prevede poi di ridurre ulteriormente l’impatto del carbonio per arrivare ad ottenere la certificazione Carbon Neutral da parte di Climate Partners.
Wilden.Herbals
Wilden è un’azienda di tisane biologiche e bevande a base di erbe; nasce nel dicembre 2018 da un’idea di Nicola Robecchi, Delfino Sisto Legnani, e Tommaso Albonetti, con l'obiettivo di rivoluzionare il mondo degli infusi e delle bevande calde e fredde a base di piante officinali nel mercato italiano e mondiale, andando a creare prodotti con un linguaggio moderno e capace di offrire valori sani, sostenibili e con una visione di benessere personale da sviluppare nei consumatori.
Wilden è un atto di amore nei confronti della natura, un ritorno al “selvaggio”. Attraverso prodotti rituali in grado di accompagnarci durante tutto l’arco della giornata. A fine 2019 nasce la “Linea Remedia”, la nostra gamma di infusi/tisane. Ogni tisana nasce da una selezione capillare delle erbe, che insieme a una ricerca di fornitori affidabili e multiculturali, racconta una storia di scambio e contaminazione. Il tutto viene affiancato da una visione alternativa del mondo, in cui il sostenibile si fa intenzione e non scopo. In cui gusto accompagna la salute dando vita al concetto di “piacere della salute e dell’equilibrio” del nostro organismo come dell’ecosistema.
Wilden si pone come una linea che nel consumo consapevole e in un reale rispetto della fertilità del suolo, ha il suo nucleo fondante. Grande cura riveste anche il packaging, completamente compostabile che, insieme a un’immagine grafica di altissima qualità, vogliono fare di ogni prodotto Wilden un piccolo universo coerente con i valori che promulga. Ogni tisana è pensata per far riscoprire il potere curativo delle piante, come supporto alla vita frenetica moderna.
La scelta per imballaggi, packaging e filtri a basso impatto ambientale è stata inoltre riconosciuta da Comieco, che, in occasione del Golosaria 2022, ha consegnato all’azienda il premio innovazioni alimentari accompagnate da packaging vincenti.
Annex:
I 9 Remedia: Morning, Night, Boost, Digestive, Hangover, Focus, Relax, Detox, Reborn.
- -n 0 Morning, tonico e avvolgente, come il migliore dei risvegli possibili, nasce dall’incontro di cacao, cannella e Honeybush, che insieme al rooibos e al ginkgo sono perfetti per iniziare la giornata.
- -n 1 Night è una tisana dalle proprietà calmanti e rilassanti, grazie all’incontro tra piante dal potere defatigante come camomilla, passiflora, melissa e malva. Una bevanda confortevole, pensata per concludere la giornata con la giusta lentezza.
- -n 2 Boost è un Remedium dal gusto vivace e dalle proprietà antiossidanti e immunostimolanti. zenzero, pepe, arancia e citronella si fondono insieme in maniera armonica, garantendo il perfetto mix per affrontare le stagioni con la dovuta carica energetica.
- -n 3 Digestive è fresca, grazie alla menta, ma è anche utile - soprattutto dopo un lauto pranzo - per via di zenzero, limone e liquirizia, digestivi e corroboranti.
- -n 4 Hangover sa il fatto suo, grazie al mix di arancia, curcuma e cardamomo, è la bevanda a cui non si può rinunciare, soprattutto dopo una giornata no.
- -n 5 Focus, ideale per la concentrazione e la meditazione; a base di menta, verbena, rosmarino e altre piante.
n 6 Relax, capace di accompagnarti verso un respiro più lento e dilatato, aiutando a scrollare a rallentare la giornata per assaporare al meglio il gran finale.
- -n 7 Detox, è la nostra tisana pensata per depurare l’organismo, concedersi momenti di riposo e rigenerarsi. Al risveglio e dopo i pasti da il meglio e vi accompagnerà con i suoi profumi amaricanti e balsamici.
- -n 8 Reborn per purificare, rivitalizzare e dare la carica di energia giusta per ricominciare grazie alla sapiente unione di piante officinali come la santoreggia, la citronella e la lavanda, frutti e agrumi come la mela e il bergamotto e radici quali lo zenzero.
Tutte le tisane sono prodotti certificati biologici e biodegradabili, declinati su 3 formati: astucci da 10 bustine per consumatori finali, botteghe; mix di bustine in sacchetti di cotone, con tutte le informazioni da leggere; sfuso in lattina da 90g.
Frècc, la linea di kombucha e fermentati analcolici a base di erbe
- -n 2 Boost, zenzero, pepe, arancia e citronella si fondono creando il mix perfetto per fornire la giusta carica di energia di cui abbiamo bisogno.
- -n 3 Digestive, dove il dolce della liquirizia e del finocchietto si fonde con la nota pungente dello zenzero e con quelle erbacee, mediterranee, di salvia, rosmarino e menta.
- -n 4 Hangover, il Frècc beverino, dal colore torbido con note erbacee e “ancestrali” (fermentato alcolico a base di erbe*).
*La fermentazione avviata dai lieviti incontra l’infusione delle piante officinali biologiche presenti nelle nostre ricette, insieme al malto d’orzo e al malto di frumento. La bevanda, presentata nel formato da 33 cl, in lattina, risulta equilibrata e bilanciata, con una bella bolla, una buona acidità e una gradazione alcolica di 4,8%; è rinfrescante, perfetta per l’estate e per tutto il resto dell’anno. Il gusto si avvicina a quello di un vino rifermentato in bottiglia.
Le box
Una ampia selezione di box regalo e accessori per la preparazione dei Remedia è disponibile sul sito web Wilden.herbals
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