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martedì 14 gennaio 2020

Menu 31 Gennaio 2020 Cena di beneficenza

Antipasti secondo le nostre tradizioni

Meze
Verdure di stagione in salamoia, accompagnate con ricotta fresca fatta in casa, mazzetto di verza marinata.
Tradizionale Byrek con spinaci
Tradizionale Byrek con cipolla e manzo.

Primi piatti,Tradizione e contaminazione

Pasticio di spaghetti, uova e formaggio
Bottoncini di zuppa di Paçe d’agnello

Secondo piatto Pura Tradizione
Tave di Agnello al forno con yogurt artigianale, verdure saltate di stagione
Dolci fedeli delle Nostre feste

Kadaif con noci,
Shendetly con le mandorle
Biscotti dei ricordi, Kurabie con prugne secche e palafiq



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