Sabato 25 marzo 2023, Farm Food Festival dalle 10:00 alle 17:00, presso il Kurhaus, l’elegante edificio liberty nel cuore di Merano, 83 contadini produttori, riconosciuti dal marchio di qualità “Gallo Rosso”, avranno l’occasione di presentare i loro prodotti di qualità, offrendoli in degustazione e vendita.
Il Festival ha lo scopo primario di sensibilizzare verso l’eccellenza dei prodotti della terra dell’Alto Adige, coltivati e lavorati da mani esperte con passione, cura e attenzione per gli alimenti sani, senza coloranti e conservanti artificiali, all’insegna della regionalità e della stagionalità.
Solo i migliori prodotti di qualità, al 100% direttamente dai masi.
L’evento, alla sua prima edizione, è organizzato da Gallo Rosso, l’associazione che si occupa di promuovere l’attività di oltre 1600 masi altoatesini, in collaborazione con il Merano Wine Festival.
Parallelamente alla degustazione e alla vendita dei prodotti di qualità Gallo Rosso, è previsto un programma collaterale con degustazioni alla cieca di “formaggi e yogurt” alle ore 11:00 e di “succo di mela e sidro” alle ore 14:00, show cooking dello chef stellato Chris Oberhammer (Ristorante Tilia a Dobbiaco) e consegna di premi (“prodotto dell’anno” alle ore 12:00 e “venditore diretto dell’anno” alle ore 16:00). | 
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