Saranno 130 le aziende che da tutta Italia porteranno i propri vini
all’appuntamento nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier,
in calendario a Taormina dal 27 al 29 ottobre prossimi.
Molti
gli appuntamenti per gli appassionati di vino durante il 51° Congresso
Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier: nella sede congressuale
del San Domenico Palace di Taormina avranno luogo numerose degustazioni
dedicate alle 130 aziende selezionate dall’AIS tra le migliori in
Italia.
Si
rinnova da oltre mezzo secolo l’appuntamento del Congresso Nazionale,
che rappresenta il momento di massima espressione associativa per i
Sommelier italiani,
grazie all’Assemblea annuale a loro riservata. La macchina
organizzativa, in moto da mesi, ha predisposto per i Soci e per gli
ospiti un calendario ricco di incontri ed eventi, con relatori,
produttori e giornalisti di spessore nazionale.
Il
51° Congresso Nazionale annovera il patrocinio del Ministero delle
Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, con il coordinamento della
presidenza nazionale,
guidata da Antonello Maietta, e la realizzazione a cura di AIS Sicilia e
del presidente regionale Camillo Privitera. Il convegno di quest’anno
sarà dedicato a un tema di grande attualità, “La vitivinicoltura:
cultura e sostenibilità ambientale”. Su di esso
si confronteranno diversi protagonisti del mondo del vino e non solo.
“Le premesse ci sono tutte per ipotizzare un congresso di elevato profilo”, ha dichiarato il presidente dell’Associazione Italiana Sommelier, Antonello
Maietta. “Stiamo mettendo in campo tutta la nostra
esperienza e le nostre capacità per organizzare un grande appuntamento,
che resti nella memoria dell’Associazione”, ha aggiunto il presidente di AIS Sicilia, Camillo Privitera.
Nel
corso del Congresso saranno consegnati il “Premio Bonaventura Maschio”,
dedicato ai giovani sommelier, e il “Premio Surgiva”, riservato alla
Delegazione AIS
maggiormente distintasi per innovazione. Inoltre, si terrà l’attesa
finale del concorso che proclamerà il “Miglior Sommelier d’Italia – Premio Trento Doc”.
Oltre
agli incontri tecnici e alle degustazioni, le escursioni alla scoperta
delle cantine dell’Etna completeranno il quadro di un fine settimana
all’insegna della
cultura enoica.
Nella
giornata di domenica 29 ottobre, dalle 10 alle 20, si terrà un banco di
degustazione accessibile sia ai soci AIS (per i quali l’ingresso
è gratuito) sia al pubblico dei visitatori.
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