PINTE CONSAPEVOLI E’ IL PRIMO PROGRAMMA COMPLETO SUL CONSUMO RESPONSABILE DELLA BIRRA

 

UN DECALOGO RELATIVO A TUTTA LA FILIERA PENSATO DALL’ASSOCIAZIONE LE

DONNE DELLA BIRRA E PRESENTATO IN ANTEPRIMA ASSOLUTA A BEER&FOOD

ATTRACTION 2025

Febbraio 2025 – Anche quest’anno, per il decimo anno consecutivo, l’Associazione Le Donne

della Birra sarà presente a Beer & Food Attraction (dal 16 al 18 febbraio 2025) con una serie

di appuntamenti di estrema attualità che si terranno presso lo stand 56/58 padiglione A6.

Il decennale della partecipazione alla manifestazione più importante del comparto, nonché decimo

anniversario della fondazione dell’Associazione, sarà segnato dalla presentazione di un’iniziativa

unica, un programma completo sulla responsabilità del settore che fa leva sulla sostenibilità

ambientale, sui consumi moderati, sugli abbinamenti a tavola, sulla qualità, sul servizio del prodotto

nell’horeca e su altri diversi aspetti di prioritaria importanza:

Pinte Consapevoli

domenica 16 febbraio ore 16.00

A gran richiesta, dopo il successo dello scorso anno, la degustatrice Federica Russo e la maitre

chocolatier Francesca Caon condurranno una degustazione col cioccolato:

Birra & Cioccolato: così lontani ma così vicini. Affinità storiche e gustative

Lunedì 17 febbraio ore 14.30

Le degustazioni continueranno con la biersommelière Chiara Andreola, che ci porterà alla scoperta

di alcune produzioni delle socie:

Itinerario di stili

Martedì 18 febbraio ore 11.00

Inoltre, nel contesto fieristico ci saranno diverse occasioni per conoscere in anteprima un’assoluta

novità:

Hopazia

la prima birra frutto della collaborazione tra Le Donne della Birra e Cascina Don Guanella, una birra

che celebrerà l’8 marzo, la festa delle donne, con un progetto sociale che si presenta con una

veste unica.

Inoltre, l’Associazione le Donne della Birra incontrerà, in un momento esclusivo di conoscenza e

degustazione dedicato alle socie, Brewers Association, l’associazione dei birrai craft USA.

Ma non finisce qui, ci sono altri appuntamenti molto spumeggianti tutti da scoprire al programma al

seguente link https://ledonnedellabirra.org/wp-content/uploads/2025/02/Programma-a-BFA-Le-

Donne-della-Birra_web.pdf