LUGANA DOC, LA FORZA DI UNA DENOMINAZIONE CHE CRESCE IN UN MERCATO IN CONTRAZIONE

 

Secondo i dati NielsenIQ, il Lugana DOC è la prima denominazione tra i vini bianchi per contributo positivo alla crescita delle vendite a valore, con 3,2 milioni di euro aggiuntivi rispetto all'anno precedente. Un risultato in controtendenza rispetto all'andamento del mercato.     Peschiera del Garda, 9 novembre 2026_In un contesto nazionale caratterizzato dalla contrazione delle vendite di vino nella Grande Distribuzione Organizzata, il Lugana DOC conferma la solidità del proprio posizionamento, distinguendosi per una performance positiva sia a valore sia a volume.   Secondo i dati NielsenIQ relativi ai dodici mesi terminati ad agosto 2026, il Lugana registra una crescita del 18,1% a valore e del 18,4% a volume, in controtendenza rispetto all'andamento generale del mercato del vino, che continua a mostrare segnali di difficoltà. Un risultato che acquista ulteriore significato alla luce di un dato condiviso da NielsenIQ con il Consorzio Tutela Lugana DOC: nel segmento dei vini bianchi, il Lugana risulta la prima denominazione per contributo positivo assoluto alla variazione delle vendite a valore, con 3,2 milioni di euro aggiuntivi rispetto all'anno precedente. Un primato particolarmente significativo considerando che, nello stesso periodo, il mercato complessivo del vino bianco nei canali monitorati registra una flessione dello 0,7% a valore (Fonte dati RMS NielsenIQ, Vendite Valore, Anno Terminante agosto 2026, Totale Italia).   La crescita delle vendite, sia a valore sia a volume, rappresenta un segnale positivo per la DOC Lugana, soprattutto in una fase di generale rallentamento del comparto. L'incremento delle quantità acquistate conferma, infatti, che il risultato non è legato soltanto alle dinamiche di prezzo, ma riflette una domanda concreta da parte dei consumatori. In un mercato sempre più competitivo, caratterizzato da scelte di acquisto attente e selettive, la denominazione conferma così la propria capacità di distinguersi e di mantenere un riscontro positivo nella distribuzione italiana. Un risultato che valorizza il forte legame con il territorio del Lago di Garda e l'impegno dei produttori, e che si inserisce nel percorso di tutela, promozione e valorizzazione portato avanti con continuità dal Consorzio Tutela Lugana DOC, impegnato a rafforzare la conoscenza della denominazione, consolidarne l'identità e alimentare il dialogo con operatori e consumatori.   Accanto alle attività di tutela e promozione, il Consorzio Tutela Lugana DOC prosegue il proprio lavoro di analisi delle dinamiche commerciali, con l'obiettivo di approfondire la conoscenza dei mercati e disporre di strumenti sempre più puntuali per interpretarne l'evoluzione.   In quest'ottica si inserisce anche la ricerca commissionata a NielsenIQ e riferita alle 52 settimane terminate a settembre 2025. Lo studio aveva evidenziato una crescita del prezzo medio del 4,5%, a fronte di una contrazione dei volumi, individuando nella componente distributiva uno dei principali fattori che avevano influenzato negativamente le vendite. I più recenti dati NielsenIQ, relativi ad agosto 2026, restituiscono una fotografia differente, caratterizzata da una crescita a doppia cifra sia a valore sia a volume. Pur trattandosi di rilevazioni riferite a periodi e perimetri da distinguere, il loro utilizzo consente al Consorzio di approfondire la conoscenza del mercato e di osservare l'evoluzione della denominazione nel tempo.   “Guardiamo naturalmente agli attuali risultati con soddisfazione, mantenendo al tempo stesso uno sguardo attento sull'evoluzione complessiva del mercato. In particolare, il canale HoReCa sembra evidenziare alcune dinamiche più complesse, che richiedono ulteriori elementi di analisi per essere interpretate con chiarezza. Un contesto che ci invita a continuare a monitorare con attenzione i diversi canali, valorizzando al contempo i segnali positivi che arrivano dalla distribuzione italiana”, spiega il presidente del Consorzio, Fabio Zenato. “Come Consorzio lavoriamo con continuità per tutelare e valorizzare questo patrimonio, investendo nella promozione, nella conoscenza della denominazione e nel dialogo con il mercato. La crescita che registriamo oggi ci incoraggia a proseguire su questa strada, con la consapevolezza che la credibilità di una denominazione si costruisce giorno dopo giorno, attraverso la coerenza, la qualità e una visione condivisa del futuro», conclude Zenato.

Fabio Zenato presidente Consorzio Tutela Lugana DOC

Magnus e Luigi Bernardi. Gli anni d’oro del fumetto bolognese

 

Nell’ambito della mostra Magnus. Eroi e no, in corso presso Palazzo Fava, l’Accademia di Belle Arti di Bologna ospita un incontro dedicato al sodalizio tra due protagonisti di una stagione fondamentale del fumetto italiano. Intervengono Carlo Lucarelli, Vittorio Giardino, Onofrio Catacchio e Marco Bernardi.   18 novembre 2026, ore 17 Accademia di Belle Arti di Bologna, Aula Magna Via delle Belle Arti 54, Bologna

Lo Sconosciuto. Copertina di Magnus per il volume Full moon in Dendera. © Eredi Raviola.

Mercoledì 18 novembre alle ore 17, l’Accademia di Belle Arti di Bologna ospita nella sua Aula Magna l’incontro Magnus e Luigi Bernardi. Gli anni d’oro del fumetto bolognese, organizzato nell’ambito della mostra Magnus. Eroi e no, in occasione del trentennale della scomparsa del noto fumettista bolognese.   L’appuntamento sarà l’occasione per ripercorrere il sodalizio artistico ed editoriale tra Roberto Raviola, in arte Magnus (Bologna, 1939 – Imola, 1996), e Luigi Bernardi (Ozzano dell’Emilia, 1953 – Bologna, 2013), editore, scrittore e figura centrale nella scena culturale bolognese. Un rapporto durato oltre un decennio, capace di dare vita a opere che hanno segnato la storia del fumetto italiano e internazionale, grazie all’incontro tra il talento innovativo e visionario di Magnus e la curiosità e il coraggio di Bernardi.   Dal ritorno de Lo Sconosciuto sulle pagine di Orient Express, rivista edita da L’Isola Trovata nel 1982, fino al Lunario del 1995, pubblicato da Granata Press, l’incontro ripercorrerà una delle più prolifiche e significative avventure editoriali di quegli anni. Un percorso che si interruppe soltanto con la scomparsa di Magnus, nel 1996.   A ricostruire quella stagione saranno lo scrittore Carlo Lucarelli, i fumettisti Vittorio Giardino e Onofrio Catacchio, testimoni e protagonisti di quell’esperienza, insieme a tanti altri autori gravitati intorno a Bernardi, riconosciuto come uno dei più importanti “catalizzatori di talenti” del fumetto italiano. All’incontro, moderato da Michele Masini, interverrà anche Marco Bernardi, presidente dell’Associazione Culturale “Luigi Bernardi”.   L’iniziativa non sarà una semplice celebrazione, ma un’occasione per trasmettere soprattutto alle nuove generazioni il valore di una vicenda culturale ed editoriale che ha contribuito a fare di Bologna una delle capitali del fumetto.   L’evento si inserisce nel programma di appuntamenti collaterali alla mostra Magnus. Eroi e no, promossa da Fondazione Cassa di Risparmio in Bologna nell’ambito del progetto culturale Genus Bononiae, prodotta da Opera Laboratori e curata da Luca Baldazzi, Michele Masini e Giovanni Nahmias. L’esposizione è visitabile a Palazzo Fava fino al 10 gennaio 2027.   Ingresso libero fino a esaurimento posti.

Alan Ford in una vignetta di Magnus dal n. 1 della serie, Il Gruppo TNT. © Max Bunker / 1000 Volte Meglio Publishing.

Mediterranean Ingredients: al via le candidature per il programma di cooperazione tra Italia e Marocco ideato e promosso dall’Unità di Missione per la cooperazione culturale con l’Africa e il Mediterraneo allargato del Ministero della Cultura

 75 designer marocchini potranno partecipare a un percorso di formazione e sviluppo progettuale nei settori della moda, del tessile e del design

 

Roma, 6 novembre 2026. L’Unità di Missione per la cooperazione culturale con l’Africa e il Mediterraneo allargato del Ministero della Cultura promuove Mediterranean Ingredients – Lezioni di imprenditorialità, design, manifattura e innovazione, un programma di cooperazione tra Italia e Marocco che mette in relazione competenze locali e know-how italiano per sostenere la nascita di nuove idee d’impresa e lo sviluppo di progetti innovativi nei settori creativi e produttivi.

 

Nel quadro degli obiettivi del Piano Mattei per l’Africa e delle politiche ministeriali per la cooperazione culturale internazionale, il programma punta a valorizzare le materie prime, le risorse, i saperi e le filiere locali, accompagnando designer e professionisti marocchini in un percorso che integra formazione, progettazione collaborativa, mentorship e sperimentazione. La sostenibilità ambientale e i principi dell’economia circolare sono al centro di un approccio che mira a trasformare competenze e intuizioni in nuovi prodotti, processi produttivi e opportunità imprenditoriali.

 

Il percorso è rivolto a 75 designer marocchini, donne e uomini, attivi nei settori della moda e del tessile, sia come liberi professionisti sia all’interno di atelier, marchi, imprese o altre realtà creative e produttive. Il programma prenderà avvio a dicembre 2026 con una fase intensiva di formazione, workshop e attività di gruppo, al termine della quale saranno selezionati fino a 10 progetti, che accederanno a un periodo di mentorship e formazione linguistica a distanza, tra gennaio e giugno 2027.

 

Tra i progetti che avranno completato il percorso di accompagnamento, ne saranno selezionati fino a cinque per l’assegnazione di una borsa individuale di 5.000 euro per la partecipazione a un periodo di formazione in Italia, dal 16 giugno al 30 luglio 2027, dedicato alla ricerca applicata, alla sperimentazione e allo sviluppo progettuale. A ciascun beneficiario sarà inoltre riconosciuto un contributo forfettario di 1.600 euro per le spese previste dall’avviso, mentre il programma coprirà i costi del viaggio internazionale di andata e ritorno e dell’assicurazione per il soggiorno in Italia.

 

La conclusione del programma, prevista tra settembre e ottobre 2027, sarà accompagnata da un evento dedicato alla presentazione dei progetti e dei prototipi sviluppati, che offrirà ai partecipanti un’occasione per dare visibilità ai risultati raggiunti e valorizzarli.

 

Le candidature dovranno essere presentate esclusivamente attraverso il modulo online entro le ore 18.00 (GMT+1, ora locale del Marocco) di sabato 28 novembre 2026.

Il link al modulo e tutte le informazioni sul programma sono disponibili sul sito dell’Istituto Italiano di Cultura di Rabat:

https://iicrabat.esteri.it/it/news/dall_istituto/2026/11/avviso-pubblico-per-partecipare-a-mediterranean-ingredients/

Per informazioni sui requisiti e sulle modalità di partecipazione è possibile scrivere a segreteria.iicrabat@esteri.it entro il 21 novembre. Le risposte saranno pubblicate in forma di FAQ sul sito dell’Istituto.

 

Mediterranean Ingredients è ideato e promosso dall’Unità di Missione per la cooperazione culturale con l’Africa e il Mediterraneo allargato del Ministero della Cultura ed è realizzato dall’Istituto Italiano di Cultura di Rabat, in collaborazione con l’Ambasciata d’Italia in Marocco, il Consolato Generale d’Italia a Casablanca, ICE Casablanca, il Forum Marocain des Industries Culturelles et Créatives (FOMICC), la Fondation Hiba e la Fédération des Industries Culturelles et Créatives du Maroc.

Alessandro Anderloni al Caffè Dante con il San Francesco della Divina Commedia, negli 800 anni dalla morte del Santo

 

Giovedì 12 novembre 2026, alle ore 18.00, il Caffè Dante Bistrot di Verona, per la rassegna Aperitivi d’Autore, ospita l’attore e regista Alessandro Anderloni, che presenta “Nacque al mondo un sole. Il San Francesco di Dante”, monologo sul canto XI del Paradiso, nell’ottavo centenario della morte del Santo di Assisi.

Verona, 6 novembre 2026 – Alessandro Anderloni, attore, autore e regista, dopo il successo dell’incontro di gennaio torna protagonista al Caffè Dante Bistrot di Verona, in Piazza dei Signori 2, con “Nacque al mondo un sole. Il San Francesco di Dante”, monologo sul canto XI del Paradiso, nell’anno in cui ricorrono gli 800 anni dalla morte di San Francesco d’Assisi (1226-2026). L’appuntamento è per giovedì 12 novembre 2026, alle ore 18.00, nell’ambito di Aperitivi d’Autore, il format che unisce cultura e convivialità nel caffè più antico della città. “Visto l’entusiasmo del pubblico per la serata dello scorso gennaio, abbiamo chiesto ad Alessandro Anderloni di tornare, e lui ci ha proposto questo monologo: ci è sembrato l’evento perfetto per la nostra rassegna e per celebrare una figura straordinaria come San Francesco in questo anno speciale”, dichiarano Chiara Castagnini e Sabrina Bergamasco, titolari del Caffè Dante Bistrot.   Il monologo “Nacque al mondo un sole”: con questo verso, nel Cielo del Sole, San Tommaso d’Aquino presenta a Dante la figura di San Francesco. Il sole sorge nella città di Assisi, che il teologo domenicano invita a chiamare Oriente: Francesco è il sol oriens, il sole nascente che otto secoli fa con il suo coraggio e la sua fede nuova ha scosso la Cristianità e il mondo intero. Nel canto XI del Paradiso Dante compone la più celebre biografia in versi del Poverello. C’è il giovane che si spoglia delle ricchezze del padre per sposare Madonna Povertà, la donna rimasta sola e disprezzata da tutti per oltre mille anni dopo Cristo. Ci sono i primi frati che lo seguono scalzi, cinti di una corda. C’è il fondatore che presenta la Regola davanti a due papi, il missionario che per “la sete del martiro” si spinge fino al sultano d’Egitto, il santo che alla Verna riceve le stimmate e muore nel grembo della sua Povertà, affidandola ai suoi frati. Endecasillabi tra i più famosi della Divina Commedia, che intrecciano la vita del Santo con la storia e il destino della Chiesa. Alessandro Anderloni colloca San Francesco dentro la grande architettura della Commedia, ripercorrendo la cosmologia dantesca e le tappe del viaggio ultraterreno. Con una narrazione immediata e vivace consegna al pubblico le chiavi per comprendere il testo, i suoi simboli e le sue allegorie. Poi la parola passa a Dante e il monologo si chiude con la dizione a memoria dell’intero canto XI, in cui il ritmo e la vastità della lingua dantesca catturano gli spettatori. Frutto di un lavoro pluridecennale sulla Divina Commedia, il monologo unisce rigore e accessibilità e parla con la stessa efficacia a studiosi e appassionati come a chi si avvicina a Dante per la prima volta. Ascoltarlo nel caffè che porta il nome del poeta, a pochi passi dal monumento a Dante di Piazza dei Signori, significa restituire la sua parola alla città che lo accolse in esilio e che ancora oggi ne custodisce la memoria.   Alessandro Anderloni Attore, autore e regista, Alessandro Anderloni da oltre trent’anni è una delle figure più autorevoli del teatro di narrazione italiano. La Divina Commedia rappresenta uno dei nuclei centrali del suo lavoro: Anderloni interpreta da anni Dante in forma scenica, dicendo a memoria oltre trenta canti e portandoli in teatri, piazze, scuole, università e contesti non convenzionali. Ha scritto e messo in scena numerosi spettacoli ispirati all’opera di Dante, tra cui Dante a Verona, pubblicato anche in volume (Cierre Edizioni), Dantea, La disputa di Dante, Il divino cammino e Cantata di Paradiso. È stato invitato a “dire Dante” in contesti accademici di alto profilo ed è ideatore e direttore del progetto Dante Settecento: Verona onora Dante, realizzato nel 2021 per il VII centenario della morte del poeta.   INFORMAZIONI Aperitivi d’Autore: “Nacque al mondo un sole. Il San Francesco di Dante” Monologo di e con Alessandro Anderloni Giovedì 12 novembre 2026 | Ore 18.00 Caffè Dante Bistrot – Piazza dei Signori 2, Verona Ingresso con calice: € 10 Evento su prenotazione con posti limitati Info e prenotazioni: 045 8000 083

LA SOFFICE PIZZA AL TRANCIO DI FILANTE A MONZA

 

Dopo i due locali a Milano, il Brand fondato da Federico Delunas sbarca in centro a Monza

Milano, 4 Novembre 2026-  In centro a Monza in Via Camperio ha aperto da poco Filante, pizza al trancio soffice e alta (cotta in teglia, croccante alla base e completamente ricoperta di mozzarella), premiata sia dal Gambero Rosso che da Identità Golose.

 

Il Brand Filante è nato nel 2020 su idea di Federico Delunas e vanta gia due locali a Milano in zona Susa e in Zona Sempione e funziona molto bene, visto che la gentile clientela può optare tra un trancio normale e uno abbondante e diversi gusti, che garantiscono sofficità e leggerezza.

L’obiettivo di valorizzare la pizza al trancio di Filante va oltre al semplice concetto di prodotto dal consumo veloce o l’asporto/delivery: quotidianamente viene preparato un leggero impasto creato con farina di tipo 1 del Molino Bongiovanni, dall’alta percentuale di acqua, e fatto lievitare 24 ore per garantire leggerezza e digeribilità.

 

L’ambiente di Filante Monza risulta abbastanza ampio, contando 55 posti all’interno e altri 25 nel portico col dehor esterno, oltreché molto conviviale, moderno ed informale, come dal posizionamento del Brand.

 

Anche i prezzi sono decisamente interessanti: i va dai 7 euro ai 14,50 per un trancio più ricercato e abbondante.

 

Borghi d’Europa ha avuto il piacere di provare alcune pizze al trancio di Filante Monza: davvero soffici e succulente la Oro e Pepe (Pomodoro, Mozzarella filante, Carciofi, Guanciale, Pecorino e Pepe), la Monzese (pomodoro, mozzarella, salsiccia, crema allo zafferano homemade, grana a scaglie) e la Ribelle (pomodoro, mozzarella, crema di nduja homemade, cipolla rossa caramellata, stracciatella, taralli sbriciolati) .

 

A chiudere il pasto il Tiramisù al bicchiere, dolce fatto in casa così come la New York cheesecake, preparata in diverse versioni.

 

Filante coniuga qualità e gusto nella pizza al trancio e ambiente conviviale: così va bene!

 

 

COP31, Slow Food Italia: la politica dimostri coraggio e visione e investa in agroecologia

 

Se la crisi climatica alimenta l’inflazione, il cibo deve essere al centro del vertice mondiale sul clima

In vista dell’apertura della 31esima Conferenza delle Parti della Convenzione quadro delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici (COP31), in Turchia dal 9 al 20 novembre, Slow Food Italia rivolge un appello ai governi e ai decisori politici affinché dimostrino coraggio e visione, mettendo finalmente l’agroecologia e il cambiamento dei sistemi alimentari al centro delle strategie di adattamento al clima.    A fronte degli eventi climatici estremi che compromettono i raccolti e fanno schizzare alle stelle i prezzi del cibo, soltanto in questo modo sarà possibile difendere agricoltura e ambiente,  garantendo a agli agricoltori un lavoro dignitoso, e a tutti l’accesso a un cibo di qualità.   La crisi climatica, insieme alle guerre e alle tensioni geopolitiche internazionali, ha messo allo scoperto le contraddizioni del sistema alimentare. L’ondata di rincari ha reso evidenti i limiti di un modello agricolo fragile, basato su scarsa biodiversità in campo, sull’uso massiccio di input chimici esterni e su filiere eccessivamente lunghe e concentrate nelle mani di pochi soggetti che riescono ad arricchirsi anche nei momenti di fluttuazione dei mercati. Per questo il cibo deve essere messo al centro dei vertici mondiali sul clima.    Secondo Slow Food la risposta esiste e si chiama agroecologia: non soltanto in campo ma anche nei sistemi di distribuzione   Alla COP31 i governi hanno la grande occasione di passare dalle parole ai fatti e investire in una transizione agroecologica che tante comunità stanno già portando avanti.    «Il cambiamento climatico non è soltanto una questione ambientale: l'impennata dei prezzi alimentari rappresenta uno dei costi più evidenti del fallimento delle politiche sociali sul clima» dichiara Edward Mukiibi, presidente di Slow Food. «Quando la siccità distrugge i raccolti, le alluvioni devastano le coltivazioni e l’imprevedibilità del clima compromette il sostentamento degli agricoltori, il conto da pagare non si ferma ai campi. Raggiunge i mercati locali, spingendo in alto i prezzi e colpendo le famiglie che non possono permettersi di spendere di più per acquistare il cibo. Nel frattempo, i governi continuano a ignorare  tante esperienze concrete che stanno già dando risposte: riducendo la dipendenza dagli input chimici esterni, promuovendo le filiere locali e tutelando la biodiversità, molte comunità contadine stanno già sperimentando la resilienza climatica. Non serve inventare nuove soluzioni: serve la volontà politica di sostenere e ampliare quelle che già funzionano sul campo».   «È evidente che la crisi climatica ha reso molto frequenti gli eventi estremi – aggiunge Barbara Nappini, presidente di Slow Food Italia –. Le infrastrutture e i piani per le emergenze devono certamente essere attualizzati in funzione del rischio reale, ma c’è un’analisi ancor più strategica che si impone: domandarsi cosa rende fragili i territori e come le comunità possono tutelarsi dall’insicurezza alimentare. Una comunità che governa dal basso un sistema locale del cibo è strutturalmente più resiliente alla crisi climatica e più stabile contro l’insicurezza alimentare, come evidenziano quei sistemi agroecologici che sono stati capaci di rialzarsi con energia e rapidità dopo eventi climatici avversi, generando risposte innovative. I decisori politici devono smettere di rispondere solo alle emergenze e convertire la rotta all’agroecologia, per garantire alle nuove generazioni il futuro a cui hanno diritto».   Oggi il sistema alimentare dominante dipende da poche materie prime, si concentra su poche rotte commerciali ed è nelle mani di una manciata di grandi colossi industriali. Fattori che, di fronte a crisi climatica, tensioni geopolitiche o shock energetici, ne amplificano enormemente gli effetti. All'indomani dell’invasione dell’Ucraina, ad esempio, i prezzi dei fertilizzanti sono schizzati alle stelle e le nove principali aziende del settore hanno triplicato i profitti rispetto al periodo pre-pandemico. Nello stesso arco di tempo, 65 milioni di persone hanno vissuto carestie e insicurezza alimentare. Oggi, in una nuova spirale inflazionistica, è necessario rendersi conto che alla base della sicurezza alimentare vi sono forme di distribuzione slegate dalla grande distribuzione, filiere più eque e una generale ridistribuzione del valore e del potere lungo tutta la catena del cibo.   Lo sviluppo e il rafforzamento di sistemi alimentari locali basati sull’agroecologia sono obiettivi a cui Slow Food lavora da decenni, sostenendo in tutto il mondo progetti che avvicinano chi produce e chi consuma cibo. L’agroecologia non riguarda solo le tecniche colturali in campo, ma è una visione a trecentosessanta gradi: dalla produzione fino alla distribuzione, al marketing e all'accesso al cibo per le comunità.   Garantire la sicurezza alimentare non significa soltanto produrre più cibo, ma fare in modo che sia accessibile a tutti, assicurare un compenso giusto ai contadini e creare un modello alimentare che non crolli di fronte alla prima crisi. L'agroecologia tiene insieme tutti questi aspetti: tutela la biodiversità, preserva le culture gastronomiche e difende i diritti di chi lavora sui territori.

CREALIS A SIMEI 2026: INNOVAZIONE, COMPETENZE E NUOVE ESPERIENZE AL SERVIZIO DI VINO E SPIRITS

 

Dal 17 al 20 novembre, a Fiera Milano Rho, il gruppo CREALIS presenterà le proprie soluzioni per capsule e chiusure con un programma di incontri tecnici, degustazioni e approfondimenti. Eventi clou le iniziative dedicate al ruolo del tappo corona nell’affinamento degli spumanti e allo studio del packaging degli spirits

Bodio Lomnago, 4 novembre 2026 – CREALIS sarà tra i protagonisti di SIMEI 2026, l’appuntamento internazionale dedicato alle tecnologie per l’enologia e l’imbottigliamento, in programma dal 17 al 20 novembre a Fiera Milano Rho. Il gruppo accoglierà visitatori e professionisti del settore al Padiglione 2, Stand G01-H10, dove sarà possibile conoscere il portfolio di soluzioni per tappi corona e chiusure, approfondire le ultime novità nell’Innovation Corner e incontrare l’Amministratore Delegato CREALIS Enrico Bracesco e il suo team per confrontarsi sulle esigenze del mercato e sui nuovi progetti anche con interviste su appuntamento. Inoltre, è previsto un programma di appuntamenti esclusivi che intreccia approfondimenti tecnici, degustazioni ed esperienze dedicate al rapporto tra tecnologia, prodotto e packaging. Spumanti: cambiamenti climatici e affinamento Tra gli appuntamenti in programma, alcuni saranno dedicati agli spumanti. Martedì 17 novembre – ore 15:00 - “Il bilancio della vendemmia 2026: come possono adattarsi le pratiche di produzione degli spumanti ai cambiamenti climatici?”, tavola rotonda condotta da Andrea Lonardi, Master of Wine Italy, e con la partecipazione di Virginie Thollin, enologa e referente per Ricerca e Sviluppo del Gruppo CREALIS. L’appuntamento si terrà nella sala conferenze del Padiglione 4. Per registrarsi a questo evento cliccare qui. Mercoledì 18 e giovedì 19 novembre - ore 11:00 - CREALIS PE.DI proporrà presso lo stand la Taste the Cap Session dal titolo “Il ruolo cruciale del tappo a corona durante l’affinamento sui lieviti”, un’occasione per approfondire il ruolo della chiusura nel processo evolutivo dei vini spumanti. Partecipazione solo su invito. Il ruolo del packaging nel mondo del gin Mercoledì 18 novembre – ore 15:30 - GINNASIUM LAB, Il neuromarketing incontra l'arte del gin design, con Angela Pirovano, Trade Marketing Manager Italy di CREALIS, e i fondatori di SenseCatch Giulia Songa, CEO, e Andrea Ciceri, Presidente. L’iniziativa sarà presentata nella Distillo Conference Room (Padiglione 3). Per registrarsi a questo evento cliccare qui. Al termine della conferenza, CREALIS ospiterà presso il proprio stand una sessione dedicata al neuromarketing con la partecipazione degli esperti di SenseCatch. Un appuntamento per approfondire come il design e le caratteristiche del packaging possano influenzare la percezione del prodotto e l’esperienza del consumatore. Sarà possibile testare in prima persona gli strumenti di neuromarketing utilizzati per la ricerca e approfondire il valore aggiunto che il neuromarketing può apportare nello sviluppo di un progetto. Innovazioni per affrontare le sfide del mercato Con la partecipazione a SIMEI 2026, CREALIS conferma il proprio impegno nello sviluppo di soluzioni che coniugano competenze tecniche, innovazione e attenzione al design, mettendo a disposizione dei produttori un’offerta articolata di capsule e chiusure, tra cui: • Virtuo®, capsula sostenibile per bottiglie di vino e di distillati di alta gamma realizzata con stagno 100% riciclato, candidato Innovation Challenge SIMEI 2026; • Symbiosis®, innovativo capsulone per vini spumanti ad alto tasso di sostenibilità: 100% plastic free e -30% di emissioni di CO2; • Alure®, reinventa la capsula in alluminio attraverso un processo innovativo che unisce una maggiore morbidezza a un'eccezionale adattabilità alle geometrie complesse delle bottiglie, garantendo un'adesione perfetta, un'estetica premium e la riciclabilità di una soluzione monomateriale al 100% in alluminio; • Tappi corona per vini spumanti, tra cui le novità assolute Top L, guarnizione senza plastica realizzata in sughero trattato con CO₂ supercritica, e Top V, guarnizione termoformata a bassa permeabilità per affinamenti di lungo periodo. Infine, tra le novità presentate da CREALIS a Simei, il 3D Bartop Configurator, uno strumento digitale interattivo che consente di esplorare e personalizzare le soluzioni di chiusura bartop, combinando materiali, finiture e colori e visualizzando il risultato in tempo reale. Online sul sito del Gruppo, sarà disponibile su touchscreen presso lo stand. Un’esperienza digitale pensata per facilitare la scelta e trasformare le idee dei clienti in progetti concreti.