Una selezione raffinata di vini per rendere omaggio alla Mamma durante la sua festa |
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| | Tra le colline di Valdobbiadene nasce il vino Cartizze. La zona è appunto il Cartizze e rappresenta il Cru della denominazione Valdobbiadene DOCG e della produzione di maggiore qualità e pregio tra le tipologie di Prosecco Superiore. Il Cartizze Andreola deriva da uve della sottozona denominata “Cartizze Alto” con perfetta esposizione a Sud. Qui, le temperature si mantengono miti e costanti. Tutto ciò si traduce in suoli e microclima esclusivi. I vini base di quest’area si sono da sempre distinti per intensità ed eleganza olfattiva, con sentori di pesca, pera e albicocca, fiori bianchi e talvolta, nelle annate più calde, qualche nota tropicale. Il perlage fitto e sottile sale energicamente a creare una candida e cremosa schiuma sopra l’elegante giallo chiaro del vino, i cui riflessi tendono al verde tenue. Il sorso è intenso, diretto e deciso, carezzevole e appagante. Dolcezza e sapidità, energia e piacere sono i colori di questo prezioso affresco territoriale. Accompagna egregiamente ogni dessert. Si consiglia di servire a 6-8 °C per un'esperienza degustativa indimenticabile. |
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| | | Il vino "PalmArgentina" di Costaripa è un omaggio alla madre di Mattia Vezzola e si distingue per il suo colore rosé brillante e il suo profilo dolce e aromatico. Questo vino da dessert si ottiene dalla vinificazione di uve stramature, raccolte tardivamente e sottoposte a un breve appassimento in fruttaio, processo che esalta i profumi intensi di frutta estiva e frutti di bosco in confettura, integrati con spezie dolci. Al palato, il vino si presenta morbido, rotondo e succoso, con note piacevoli di frutta candita che lo rendono ideale per concludere un pasto in bellezza, abbinato a dolci come crostate di frutti di bosco o pasticceria secca. |
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| | FATTORIA DELLA TALOSA (TOSCANA) |
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| | Il Fattoria della Talosa Alboreto è un Vino Nobile di Montepulciano dal corpo pieno e dal carattere elegante, che esprime perfettamente il calore e la profondità dei vini toscani. Con i suoi aromi di frutti rossi maturi e spezie, arricchiti da sfumature di vaniglia e cuoio grazie all'affinamento in rovere, questo vino è come un abbraccio materno: confortante, avvolgente e ricco di sfumature. Perfetto per celebrare la Festa della Mamma, il suo gusto robusto e complesso si abbina splendidamente a piatti come le carni alla griglia o i formaggi stagionati, offrendo un momento di condivisione e gioia in famiglia. Un vino speciale, come la mamma.
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| | GRADIS’CIUTTA (FRIULI-VENEZIA GIULIA) |
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| | Il Gradis'ciutta Ribolla Gialla Collio è un vino bianco distinto, che incanta con i suoi aromi di fiori gialli, pera Comice e pietra di fiume. Il palato rivela note vivaci di mela Golden Delicious e un tocco di sale marino, sostenute da una fresca acidità che rende ogni sorso piacevolmente rinfrescante. Questo vino è prodotto interamente con uve Ribolla Gialla, una delle varietà più antiche del Collio, famosa per la sua capacità di esprimere pienamente il potenziale del territorio. Ideale per la Festa della Mamma, il Gradis'ciutta Ribolla Gialla Collio si accompagna splendidamente a piatti di pesce alla griglia o stufati, oltre a zuppe cremose, come quelle di asparagi e funghi. È anche un'ottima scelta per carni bianche leggere. Questo vino non solo delizierà con il suo gusto raffinato ma sarà anche un regalo pensato per celebrare le qualità uniche di ogni mamma durante la sua festa.
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| | La Genisia Metodo Classico Rosè è un raffinato spumante prodotto nella regione dell'Oltrepò Pavese, noto per il suo elegante colore rosato e le bollicine fini. Questo vino è ideale per celebrare occasioni speciali, grazie al suo profilo aromatico che include note di frutta rossa e una delicata vena cremosa, ricordando fragole e panna. La sua freschezza lo rende perfetto per accompagnare piatti leggeri, come antipasti di mare o piatti a base di pesce. Il Metodo Classico utilizzato per la sua produzione prevede una seconda fermentazione in bottiglia, seguendo le stesse tecniche utilizzate per la produzione dello Champagne, il che contribuisce alla sua complessità e finezza. Servito fresco, è in grado di esaltare ogni brindisi e momento conviviale e renderlo indimenticabile. |
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| | PROSECCO DOC ROSÈ BRUT SPUMANTE MILLESIMATO 2022 | |
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| | Il Prosecco DOC Rosè 2022 di Le Colture è un vino spumante che incanta con il suo delicato profumo di petali di rosa e lamponi leggermente schiacciati. Questo elegante rosé si distingue per il suo palato sottile che unisce la freschezza dei frutti di pietra e del frutteto, tipici dell'uva Glera, con un tocco di frutti rossi, offrendo così tutto il piacere del Prosecco tradizionale con un accento di rosa. Prodotto nel cuore del Veneto, questo spumante utilizza una combinazione dell'85% di uva Glera e il 15% di Pinot Nero, che conferisce al vino la sua caratteristica tonalità rosata e arricchisce il profilo aromatico con note di pesca e frutti rossi. Le Colture cura la vinificazione con tecniche che preservano la freschezza e l'effervescenza, rendendo questo Prosecco un'ottima scelta per brindisi e celebrazioni speciali. |
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| | LE MONDE (FRIULI-VENEZIA GIULIA) |
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| | Il Le Monde Pinot Nero Rosé Brut brilla con il suo delicato colore rosa tenue. Il profumo è un bouquet intrigante di frutti rossi come ribes e lamponi, arricchito da sfumature floreali di petali di rosa. Al palato, si rivela vivace e piacevolmente bilanciato, con l'acidità tipica del Pinot Nero che trova un'armonia perfetta con un leggero tocco zuccherino. È un vino spumante ideale per esaltare i sapori delicati, rendendolo perfetto come aperitivo accanto a salumi leggeri o piatti di pesce crudo. |
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| | ROSANETI BRUT ROSÉ METODO CLASSICO | |
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| | | Il Librandi Rosaneti Metodo Classico è un pregiato spumante brut rosé, prodotto interamente con uve Gaglioppo, un vitigno autoctono calabrese. Questo vino prende il nome dalla tenuta Rosaneti, situata tra Rocca di Neto e Casabona, un'area nota per la sua particolare conformazione geografica e il fiume Neto che la caratterizza. Il Rosaneti si distingue per il suo colore rosa ciliegia con perlage fine e persistente. Al naso, emergono note eleganti di petali di fiori rossi, pepe rosa e scorza di arancia candita, che si fondono in un bouquet aromatico complesso e avvolgente. Al palato, offre un sorso fresco e sapido, ben strutturato, con una buona mineralità e un finale pulito e intensamente fruttato. Vino ideale per essere abbinato a piatti raffinati come carpaccio e tartare di mare, fritture leggere, primi piatti a base di pesce e anche pizze gourmet. Un vino che racconta la ricchezza del territorio calabrese attraverso la sua freschezza e complessità aromatica, il Rosaneti è un'ottima scelta per chi cerca un'esperienza spumantistica distintiva e ricca di carattere |
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TENUTA MORAIA IL CALANDRINO VERMENTINO MAREMMA TOSCANA DOC
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| | Il Calandrino Vermentino Maremma Toscana DOC di Tenuta Moraia è un vino bianco che si distingue per il suo carattere fresco e vivace. Prodotto nella pittoresca Maremma Toscana, una regione nota per il suo clima ideale e i terreni fertili, questo Vermentino riflette l'influenza del mare vicino, conferendo al vino una leggera nota salmastra che ne esalta il gusto. Al naso, il vino presenta un intrigante bouquet di melone, cedro, litchi, salvia e limonata, che si combinano per creare un'esperienza olfattiva complessa e piacevole. Al palato, emergono note di agrumi, sale, anice e zenzero, arricchite da tocchi di frutta tropicale e un finale salino, che rendono ogni sorso rinfrescante e memorabile. La sua struttura e la freschezza lo rendono un compagno ideale per una varietà di piatti, specialmente quelli a base di pesce grigliato, calamari fritti e zuppe di pesce, nonché un'eccellente scelta per aperitivi. |
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| | PIGHIN (FRIULI-VENEZIA GIULIA) |
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| | Il Rosato IGT 2022 di Pighin è un vino vibrante e coinvolgente, perfetto per celebrare la Festa della Mamma. Al naso, si aprono note di lampone, ciliegia, e fragoline, seguite da un bouquet floreale di ciclamino, peonia, geranio e lillà. Il sorso è avvolgente, con vibranti note di freschezza e vitalità che persistono lungamente, invitando a esplorare ogni sfumatura del gusto. Perfetto in abbinamento con minestre di stagione, carni bianche, bolliti e piatti a base di pesce, anche crudo, questo Rosato IGT si rivela un compagno ideale per celebrare l'occasione in compagnia di amiche e familiari. |
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| | OPERA SEMPLICE METODO CLASSICO |
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| | | Questo incantevole Trebbiano di Soave Metodo Classico, cattura l'essenza fresca e fruttata del territorio veneto. La sua elegante combinazione di uve locali offre un bouquet aromatico che evoca sensazioni di primavera: note di fiori bianchi come gelsomino e acacia si mescolano armoniosamente con sfumature di agrumi freschi, come lime e pompelmo rosa. In bocca, si rivela fresco ed equilibrato, con una piacevole acidità che accentua la vivacità dei suoi aromi. Perfetto per la Festa della Mamma, questo vino invita a celebrare con leggerezza e gioia. Ideale da abbinare con antipasti a base di pesce, come carpacci di tonno o tartare di salmone, oppure con insalate fresche di stagione, arricchite magari con agrumi e frutta esotica, per un'esperienza gustativa indimenticabile. |
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| | TENUTA STELLA (FRIULI—VENEZIA GIULIA) |
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| | TANNI PAS DOSÉ BLANC DE BLANCS 2017 |
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| | | Il Tanni Pas Dosé della Tenuta Stella è uno spumante affascinante e avvincente che si distingue per la sua eleganza e freschezza. Le uve accuratamente selezionate e il metodo di produzione tradizionale conferiscono a questo vino un carattere unico: al naso si apre con intensi profumi di fiori bianchi e note agrumate, mentre in bocca regala una sensazione cremosa e avvolgente, caratterizzata da una vivace effervescenza e una piacevole persistenza. Ideale per la Festa della Mamma, questo spumante si presta magnificamente a un brindisi festoso e raffinato. Perfetto da abbinare con primi e secondi piatti di pesce, con piccione e arrosti di carni bianche, oppure con una selezione di formaggi stagionati per un aperitivo elegante e memorabile. |
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| | TENUTE TOMASELLA (VENETO) |
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| | | Lo Chardonnay di Tenute Tomasella è un'interpretazione affascinante e raffinata di questo celebre vitigno internazionale, che riflette il terroir unico da cui proviene. Le uve raccolte con cura e la vinificazione attenta conferiscono a questo vino un profilo aromatico complesso e avvolgente: al naso si apre con intense note di frutta tropicale, come ananas e mango, accarezzate da delicate sfumature di vaniglia e burro. In bocca è morbido e rotondo, con una piacevole freschezza che bilancia perfettamente la sua ricchezza aromatica. Perfetto per celebrare la Festa della Mamma con stile, questo Chardonnay si presta magnificamente ad accompagnare piatti raffinati e delicati. Ideale se servito con un risotto cremoso ai frutti di mare, pollo al limone o formaggi a pasta molle, per un'esperienza gastronomica indimenticabile. |
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| | TERRE D’AENOR (LOMBARDIA) |
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| | FRANCIACORTA ROSÉ EXTRA BRUT MILLESIMATO 2019 |
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| | | Il Rosé Millesimato di Terre d’Aenor è un'ode alla freschezza e all'eleganza, che incanta i sensi con il suo colore delicato e i suoi profumi seducenti. Realizzato con uve selezionate e una vinificazione attenta, questo rosato rivela un bouquet aromatico complesso, caratterizzato da note di fragoline di bosco, pesca gialla e fiori macerati. In bocca è fresco e vibrante, con una piacevole acidità che esalta la vivacità dei suoi aromi e una finale lunga e persistente. Perfetto per la Festa della Mamma, questo vino si presta magnificamente a un brindisi festoso e raffinato. Si propone di abbinarlo con zuppe di pesce e molluschi, come il polpo alla Luciana o una zuppa di moscardini. |
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| | TOMMASI FAMILY ESTATES – TENUTA DI CASEO (LOMBARDIA) |
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| | 530 PINOT NERO ROSÉ METODO CLASSICO 2018 |
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| | | Il 530 Pinot Nero Rosé di Tenuta di Caseo è un'interpretazione elegante e raffinata di questo vitigno classico, che esprime al meglio il carattere del territorio dell’Oltrepò Pavese. La vinificazione attenta conferisce a questo vino un profilo aromatico intrigante e complesso: al naso si apre con intense note di frutti rossi e rosa canina, mentre in bocca regala una sensazione piacevolmente fresca, con sentori di fragolina di bosco capaci di equilibrare perfettamente la rilevante acidità. Perfetto per celebrare la Festa della Mamma con stile, questo rosato si presta magnificamente ad accompagnare primi piatti saporiti e taglieri di salumi e formaggi. L’elegante struttura viene esaltata se abbinata a pesce e crostacei. |
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| | VECCHIE TERRE DI MONTEFILI (TOSCANA) |
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| | | Proveniente da viti piantate con amore nel 1985, il Montefili Bianco delle Vecchie Terre di Montefili è un tesoro unico della Toscana. Questa eccellente miscela di Chardonnay e Sauvignon Blanc incanta con la sua semplicità e freschezza, rappresentando un'autentica espressione del territorio e della sua storia. Al naso, regala un bouquet delicato e floreale, con note di fiori bianchi e agrumi che invitano a un viaggio tra i profumi della campagna toscana. In bocca, rivela una freschezza vivace che pulisce il palato, con un'armoniosa combinazione di sapori fruttati e una piacevole mineralità. Facile da bere e irresistibilmente rinfrescante, questo vino è l'ideale compagno per momenti spensierati e conviviali. Perfetto per accompagnare piatti leggeri ed estivi, come insalate di mare, antipasti di verdure grigliate o piatti a base di pesce fresco, questo Montefili Bianco è la scelta perfetta per celebrare la Festa della Mamma in allegria e armonia con la natura toscana. |
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