Un nuovo
progetto editoriale che promuove una filosofia del
benessere a 360 gradi, a partire dal cibo sano
“Ossigeno” è un
progetto editoriale “a puntate”, nato dalla volontà
dell’azienda Euro Company srl. Si tratta di un
percorso di comunicazione/informazione con una
mission precisa: accompagnare il cambiamento in
corso nelle abitudini alimentari, attraverso quella
che può essere definita come una guida pratica e
culturale. Ossigeno è, infatti, un collettore di
esperienze, di approfondimenti e analisi su ciò che
è il benessere, inteso come equilibrio di corpo e
mente, di attenzione alla salute e allo spirito.
L’alimentazione
naturale e consapevole intorno a cui ruota il
progetto, diventa così nutrimento per lo spirito e
il corpo attraverso letture dedicate all’arte, alla
scienza, al viaggio, all’incontro di culture e
naturalmente al cibo.
Ossigeno
è un libro che si rinnova e si amplia nella
periodicità delle sue pubblicazioni (sono previste
uscite semestrali)
e si presenta come contenitore di valori che
appartengono alla collettività: alimentazione sana,
cura della persona, equilibrio dello spirito, arte e
bellezza, cultura e rispetto, movimento e
sostenibilità. Con 160 pagine
ricche di parole, foto, illustrazioni originali,
ricette e contributi di esperti sui temi del vivere
bene, Ossigeno è un prodotto raffinato, bilingue e
pronto a confrontarsi con altri progetti editoriali
internazionali di alto livello e a espandersi in
altri Paesi. Ossigeno è distribuito in Italia e nel
Mondo all’interno dei principali bookshop. Prezzo di
copertina di 30 Euro.
Alcuni
degli argomenti
di Ossigeno in distribuzione: fermentazione,
vocazione primaria, tecnica naturale di
conservazione dei cibi; prodotti naturali: la radice
di maca e la nocciola; nome d’arte: Vanessa
Beecroft; Myod: miele fermentato, primizia
dall’antica Russia; alimentazione e infanzia:
anticipare ai primi mesi di vita la prevenzione
contro i disturbi alimentari; Hatha Yoga: la
sacralità del corpo; Feldenkrais: ritorno alle
origini per abbracciare le origini del nostro logos;
i campi elettromagnetici dell’acqua: dal caos al
concerto; i sensi e la città, Berlino.
Euro
Company nasce nel
1979 e a partire dal 2000 si specializza nella
frutta secca e disidratata e nei prodotti alimentari
legati al benessere. L’azienda, che ha sede a Godo
di Russi (Ravenna) ed è al 100% italiana, si estende
su un’area di 65.000 mq e dà occupazione a oltre 330
persone. Oltre ad avere la certificazione etica
VeganOK, Euro Company è certificata BRC, IFS e BIO
secondo i più recenti standard di sicurezza
alimentare. Negli ultimi anni Euro Company ha
rivoluzionato il proprio assortimento, perseguendo i
principi cardine che guidano l’impegno dell’azienda
verso un futuro di prodotti più buoni e più sani:
riduzione dell’80% della quantità di sale dai
prodotti; eliminazione degli zuccheri aggiunti dai
prodotti disidratati; eliminazione dell’olio di
palma; eliminazione dei conservanti (se non
strettamente necessari); eliminazione di qualsiasi
altro additivo. Questo perché Euro Company crede nel
rapporto sano con il cibo buono, promuovendo, anche
attraverso Ossigeno, la cultura alimentare del
benessere e l’importanza dell’alimentazione come
primo e fondamentale strumento di prevenzione
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