Pasqua
nel Collio goriziano per conoscere questa terra straordinariamente
vocata alla viticoltura, che in primavera è punteggiata dal bianco dei
fiori di migliaia di ciliegi e scoprire i segreti dei suoi grandi vini,
ospiti al Castello di Spessa Golf & Wine Resort. Gli ospiti
troveranno in camera come benvenuto un dolce omaggio pasquale. E poi,
per scoprire questo estremo lembo d’Italia incuneato nella Slovenia,
avranno a loro disposizione le Vespe e le biciclette gialle del Collio,
con cui vagabondare fra colline e caratteristici paesi, o seguire
l’andamento sinuoso del fiume Isonzo, fino alle sue sorgenti, in
Slovenia.
Un
week end di tutto relax, durante il quale si gusteranno i sapori
inconsueti di queste terre di confine che hanno il loro simbolo nella
pregiata Rosa di Gorizia, dolce e croccante radicchio bello come un
bocciolo di rosa, grazie al Gran Menù Pasquale imbandito dallo chef Tonino Venica al ristorante gourmet del Resort La Tavernetta. In programma anche una visita guidata con brindisi nelle cantine medievali scavate sotto il castello, le
più antiche e scenografiche del Collio, dove invecchiano i pregiati
vini della tenuta. Agli ospiti appassionati di golf verrà applicato uno
sconto sul green fee nel campo da golf a 18 buche.
Il pacchetto con 1 pernottamento (31 marzo) a persona in camera matrimoniale: € 145,00 se si pernotta al Castello e € 120,00 € se si pernotta a La Tavernetta al Castello.
Il pacchetto con 2 pernottamento (31 marzo e 1 aprile) a persona in camera matrimoniale: € 284,00 se si pernotta al Castello e € 234,00 € se si pernotta a La Tavernetta al Castello.
Castello di Spessa Golf & Wine Resort
Via Spessa, 1 - Capriva del Friuli (GO)
Castello di Spessa Golf & Wine Resort -
Legato a nobili casate e illustri ospiti come Giacomo Casanova, il
Castello di Spessa si trova nel cuore del Collio Goriziano, a Capriva
del Friuli, ed è completamente circondato dalle vigne della tenuta a cui
dà il nome, fra cui si snodano le 18 buche del Golf Country Club
Castello di Spessa. Le sue origini risalgono al 1200. Oggi
elegante Wine Resort, ha una quindicina di suites arredate con mobili
del’700 e dell’800 italiano e mitteleuropeo e, scavata nella collina
sottostante il maniero, la più antica e scenografica cantina del Collio,
dove invecchiano i pregiati vini della tenuta. Nella saletta del Gusto,
il Bistrot del Castello, si degusta una straordinaria selezione di
prodotti del Friuli Venezia Giulia. Dal restauro di una vecchia
cascina ai piedi del castello è stata ricavata la Tavernetta al
Castello, con un rinomato Ristorante Gourmand e 10 camere dall’atmosfera
country chic. La Club House del Golf Country Club è ospitata in un
antico rustico, con ampio dehors e un’ombreggiata terrazza: nel suo
ristorante, l’Hosteria del Castello (aperta anche a chi non gioca a
golf), la cucina rincorre la stagionalità e ricalca i sapori del
territorio. In un casale affacciato sul green sono stati ricavati appartamenti, dedicati soprattutto ai golfisti e arredati con caldo stile rustico. Dai vigneti del Resort nella Doc Collio e nella Doc Isonzo provengono i pregiati vini Castello di Spessa.
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