26 maggio 2023, Moniga del Garda – I vini di Mattia Vezzola, dopo la prima tappa tenutasi a Salò il 26 aprile, sono protagonisti anche al secondo appuntamento dell’evento “Il Riflesso delle Stelle”, che si è tenuto il 25 maggio al ristorante Da Vittorio a Brusaporto (BG), con gli Chef Chicco e Bobo Cerea.
Il patron di Costaripa, azienda storica nata sulla meravigliosa costa a Sud-Ovest del Lago di Garda, è stato chiamato come testimone di eleganza e unicità del comparto dei Rosé Italiani.
L’evento ha come obiettivo finale quello di supportare la Fondazione Giovanni Celeghin, la quale finanzia progetti di ricerca sui tumori al cervello, collaborando con Ospedali e Università.
“Nei Rosè di Costaripa sono stati identificati i valori che guidano la medesima anima degli chef stellati: la ricerca per le materie prime, l’amore per la qualità e una visione umanistica del presente. ”- attesta Mattia Vezzola.
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