Indetto dalla famiglia Roberto Lunelli in collaborazione
con Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori
Lunedì 12 giugno alle ore 11.00
all’Hotel Astoria Italia di Udine sarà assegnato il Premio Silvia Lunelli. Giunto alla sua quarta edizione, il premio è
stato istituito dalla famiglia Lunelli in ricordo dell’amata figlia Silvia,
mancata l’11 giugno 2013, a soli 28 anni. Laureata brillantemente in
giurisprudenza, Silvia aveva una grande passione per la cucina: perciò i suoi
genitori hanno deciso di istituire in suo ricordo un premio per la formazione
di giovani chef, con l’obiettivo di farli diventare ambasciatori della gastronomia
e dei prodotti tipici del Friuli Venezia Giulia. Curato dal Consorzio Friuli
Venezia Giulia Via dei Sapori, il Premio è stato assegnato negli scorsi anni a Aurora
Coassin di Spilimbergo, a Davide Secco di Martignacco (Ud) e all’udinese
Christopher Destro.
Informazioni: Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori
Tel 0432 538752 - info@friuliviadeisapori.it
- www.friuliviadeisapori.it
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