Dal
2 al 4 dicembre l’azienda triestina torna al Superstudio Più di Milano
con
i migliori specialty coffee e un inedito liquore
Milano, 23 novembre 2023 – Imperator partecipa a The Milan Coffee Festival, «The biggest coffee party on earth!» presentando
SVN Senses, il suo inedito liquore al
caffè. Anche quest'anno sono tantissime le attività in programma
nelle tre giornate dedicate dedicata a tutti i coffee lover, tra sfide di Latte
Art, l’imperdibile contest dei Roast Master - con il caffè fornito da Imperator
-un’esperienza di Mindful Coffee Tasting, ma soprattutto la possibilità di
assaporare un particolare aperitivo a base di caffè.
La
storica azienda triestina arricchisce il suo catalogo con il nuovo liquore, frutto di una ricerca iniziata
a gennaio 2023, avendo il preciso intento di creare qualcosa di unico sul
mercato in cui il caffè ricopre un ruolo da protagonista. SVN Senses (si
pronuncia “seven senses”) è un marchio
che nasce a Trieste, riconosciuta a livello internazionale come Capitale del
Caffè. Il legame tra il capoluogo giuliano e il liquore si evince sin dal nome,
ispirato a James Joyce, e ai sette sensi del suo stile narrativo
dove la cinestesia, che regola l’attività motoria, e le sensazioni organiche,
ovvero gli stimoli interni, vanno ad aggiungersi ai 5 sensi noti a tutti. Il payoff “Stream unconsciousness” rimanda
proprio allo stile dello scrittore irlandese, che ha ispirato anche il logo del
prodotto, dal triplice significato: il rosone della cattedrale di San Giusto a
Trieste, il fiore della vita fatto di sette cerchi simboleggianti la rinascita
e la pianta del caffè, ingrediente portante del prodotto.
Per la prima produzione del liquore è
stata scelta una singola origine del Rwanda chiamata Cafe de Mama, proveniente da una piccola cooperativa interamente al
femminile. La varietà racchiude le caratteristiche tipiche dei caffè di questo
Paese: dolce, complesso ed equilibrato. Tostato artigianalmente da Bloom Specialty Coffee, si
contraddistingue per spiccate note di caramello e frutta candita.
Da sabato 2 a lunedì 4 dicembre tutti i visitatori del Milano Coffee
Festival potranno degustare l’inedito liquore al caffè in purezza o in miscelazione scegliendo tra le varie proposte della
drink list all’interno dello spazio
SVN Senses. Sarà inoltre possibile assistere a un esclusivo show di flair bartending in compagnia
del campione mondiale Giorgio Chiarello.
«Da anni partecipiamo al Milan Coffee
Festival e siamo felici di tornare anche per questa edizione con i nuovi lotti
di caffè, frutto delle recenti esplorazioni fatte in Bolivia, Ruanda, Perù e
Brasile», dichiara soddisfatto Alberto
Polojac, fondatore di SVN Senses «Il caffè rappresenta anche il minimo
comune denominatore della nostra produzione artigianale di distillati, a
cominciare dal primo arrivato: il liquore SVN Senses. Il motivo per cui ho deciso di creare questo marchio è
stato quello di introdurre il caffè come ingrediente in miscelazione, in modo
da poter ulteriormente diffondere la cultura dell’oro nero anche all'interno di
questo settore. L’origine scelta e selezionata per SVN Senses è il frutto dei
miei viaggi esplorativi, e ha una carta d’identità ben precisa”.
Imperator Srl è un’azienda che importa caffè crudo con
sede a Trieste, primo porto italiano nel commercio del caffè e tra i maggiori a
livello europeo. Grazie ad un’esperienza di oltre mezzo secolo, maturata da tre
generazioni, offrono lotti di prima scelta e in continua evoluzione. Purezza,
gusto e selezione caratterizzano la loro offerta, che col tempo si è arricchita
di una nutrita gamma di prodotti certificati (Organic, Fairtrade e UTZ) e caffè
speciali.
Nessun commento:
Posta un commento