la presentazione
ufficiale della nuova edizione della guida ai vini di Slow Food e la grande
degustazione con oltre 1000 etichette
Sabato 8 ottobre 2022, Milano
Al mattino la presentazione al Blue Note
Al pomeriggio la grande degustazione a SuperStudio Più
 |
Si
rinnova e si rafforza l’alleanza tra Slow Food e la Milano Wine Week, che
anche quest’anno ospiterà la presentazione e la degustazione di Slow Wine
2023 che si terrà l’8 ottobre 2022. Si tratta della tredicesima edizione di
quella che è diventata la guida italiana più diffusa con 40.000 copie
vendute. «Quest’anno
finalmente si torna a realizzare tutto il nostro programma in una sola
giornata, sarà così davvero una grandissima festa – ospitata in una delle più
belle location della metropoli lombarda, il Superstudio Più - che vedrà la
presenza in contemporanee di oltre 400 cantine con la propria singola
postazione altre 200 inserite in quella che diventerà una delle enoteche più
entusiasmanti e ricche mai creata dalla nostra guida» sottolinea Giancarlo
Gariglio, curatore della guida Slow Wine. |
«I
numeri alcune volte ci dicono molto più di tante parole e poter offrire in
assaggio ai tantissimi appassionati che verranno a Milano oltre 1.000
differenti bottiglie ci riempie d’orgoglio e ci rende felici. Nella mattinata
dell’8, presso il Blue Note, si svolgerà – per i produttori premiati e per i
giornalisti - la presentazione della guida che affronterà la scottante tematica
relativa all’importanza o meno delle Denominazioni di Origine per il sistema
vino italiano. Sempre più spesso importanti cantine decido di uscire dalle Doc
e Docg rinunciando a presentare il proprio territorio nel mondo. Cosa fare
perché questo non avvenga?».
Per maggiori informazioni sulle modalità
di partecipazione sia alla presentazione sia alla degustazione seguite il sito
www.slowine.it
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