Slow Wine alla Milano Wine Week

 

la presentazione ufficiale della nuova edizione della guida ai vini di Slow Food e la grande degustazione con oltre 1000 etichette

Sabato 8 ottobre 2022, Milano

Al mattino la presentazione al Blue Note

Al pomeriggio la grande degustazione a SuperStudio Più

 

Si rinnova e si rafforza l’alleanza tra Slow Food e la Milano Wine Week, che anche quest’anno ospiterà la presentazione e la degustazione di Slow Wine 2023 che si terrà l’8 ottobre 2022. Si tratta della tredicesima edizione di quella che è diventata la guida italiana più diffusa con 40.000 copie vendute.   «Quest’anno finalmente si torna a realizzare tutto il nostro programma in una sola giornata, sarà così davvero una grandissima festa – ospitata in una delle più belle location della metropoli lombarda, il Superstudio Più - che vedrà la presenza in contemporanee di oltre 400 cantine con la propria singola postazione altre 200 inserite in quella che diventerà una delle enoteche più entusiasmanti e ricche mai creata dalla nostra guida» sottolinea Giancarlo Gariglio, curatore della guida Slow Wine.

«I numeri alcune volte ci dicono molto più di tante parole e poter offrire in assaggio ai tantissimi appassionati che verranno a Milano oltre 1.000 differenti bottiglie ci riempie d’orgoglio e ci rende felici. Nella mattinata dell’8, presso il Blue Note, si svolgerà – per i produttori premiati e per i giornalisti - la presentazione della guida che affronterà la scottante tematica relativa all’importanza o meno delle Denominazioni di Origine per il sistema vino italiano. Sempre più spesso importanti cantine decido di uscire dalle Doc e Docg rinunciando a presentare il proprio territorio nel mondo. Cosa fare perché questo non avvenga?».

 

Per maggiori informazioni sulle modalità di partecipazione sia alla presentazione sia alla degustazione seguite il sito www.slowine.it