Le NOMINATION del Premio ITALIAN CHEESE AWARDS ‘25 10^ edizione

 

Premio ai migliori formaggi nazionali  prodotti con latte 100% italiano.   Risultati delle Selezioni per le Nomination i 34 formaggi in FINALE!

Italian Cheese Awards ® ‘25 – 10^ edizione Premio ai migliori formaggi nazionali prodotti con latte 100% italiano   Risultati delle Selezioni per le Nomination i 34 formaggi in FINALE! Le NOMINATION sono state assegnate dal voto della degustazione del pubblico, in occasione di Formaggio in Villa ’25, sabato 12 e domenica 13 aprile ’25 alla Chiesa del Torresino a Cittadella sommato al giudizio della redazione del Premio.         * Elenco in ordine per categoria e alfabetico del nome del formaggio.   1 - Categoria Freschissimo                    CremyMousse PugliaLat  Puglia Squacquerone di Romagna DOP Centrale del Latte di Cesena    Emilia Romagna Squacquerone di Romagna DOP Comellini  Emilia Romagna Squacquerone di Romagna DOP San Patrignano  Emilia Romagna *2 formaggi ex aequo                                                   2 - Categoria Fresco                     Asiago DOP Fresco Prodotto della Montagna Pennar Asiago Veneto Pecorino Forenza Il Parco delle Bontà Caggiano Summo  Basilicata Piccolo Giunco Garau Antonio Sardegna                                3 - Categoria Pasta Molle                       Giniz Capriz   Alto Adige Puzzone di Moena DOP El Mas   Trentino Stael de Cavra San Faustino      Lombardia                                4 - Categoria Pasta filata                        Burrata Posticchia Sabelli  Basilicata Burrata di Bufala La Tenuta Bianca    Campania Cacio Calabro Carbone    Calabria Mozzarella di Bufala Campana DOP  Il Casolare    Campania *2 formaggi ex aequo                                                   5 - Categoria Pasta filata Stagionata                 Caciocavallo La Massaia Puglia Caciocavallo  Lo Chalet del formaggio  Campania Caciocavallo stagionato Mangiapane Sicilia                                6 - Categoria Semistagionato                    Caprino di Puglia Il Carro   Puglia Formaggio Tipico Branzi stagionato Latteria Sociale di Branzi     Lombardia L'Antico di Civita di Bagnoreggio Alta Tuscia   Lazio                                7 - Categoria Stagionato                                Asiago DOP Vecchio Prodotto della Montagna Finco     Veneto Brenta Selezione Oro Latterie Vicentine   Veneto Capo Branco La Mascionara     Abruzzo Montelupo La Casara di Roncolato   Veneto *2 formaggi ex aequo                  8 - Categoria Stagionato oltre 24 mesi                          A Mamma Erkiles Sardegna Collina Veneta Stravecchio San Rocco   Veneto Fiore Sardo DOP Nuraghe Orta  Sardegna Grana Padano DOP Selezione da fieno Latteria San Pietro  Lombardia *2 formaggi ex aequo    9 - Categoria Aromatizzato                          Orange Blu all'arancio Alta Mangiuria Campania Pecorino al Timo Savino   Puglia Tauvl Malga Faggioli 1140   Veneto                                10 - Categoria Erborinato                             Brebiblù Argiolas   Sardegna Gorgonzola DOP dolce Arrigoni Arrigoni Battista Lombardia Manhattan Latteria Moro Veneto  Clicca qui per scaricare l'elenco delle NOMINATION 2025

La Cerimonia di Premiazione, ovvero la FINALE si terrà ad ottobre 2025 Oltre alle 10 Categorie in concorso la redazione di Guru Comunicazione assegnerà i seguenti Premi speciali: Premio al miglior derivato del latte Premio al miglior formaggio di montagna Premio alla carriera Premio “Donne del latte” Premio al Cheese Bar dell’anno - per le attività innovative di somministrazione che propongono formaggio Premio al Caseificio dell’anno Premio al Formaggio dell’anno I Caseifici ed Affinatori possono presentare la propria candidatura inviando una presentazione corredata da immagini a  segreteria@italiancheeseawards.it

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