“Anteprima Grignolino & Co.” Dal 18 al 20 maggio 2024 Castello di Casale Monferrato

 I protagonisti della seconda edizione dell’evento

del Consorzio di tutela vini Colline del Monferrato Casalese
in collaborazione con Go Wine

Una tre giorni di gusto, cultura e musica Castello di Casale Monferrato

Si avvicina la seconda edizione dell’evento: nasce dall’iniziativa del Consorzio di Tutela Vini Colline del Monferrato Casalese; dal 18 al 20 maggio prossimo, è in programma nella corte e nelle sale dell’antico Castello Paleologo a Casale Monferrato. Una tre giorni dedicata alle denominazioni del Consorzio ovvero Grignolino del Monferrato Casalese (che quest’anno celebra i suoi primi 50 anni di doc), oltre che alla Barbera del Monferrato Superiore, al Rubino di Cantavenna e al Gabiano. La manifestazione si inserisce tra le date del calendario Alto Piemonte – Gran Monferrato Città Europea del Vino 2024.   Sabato 18 maggio (orario 17-23) è prevista la grande aperura con una serata eno-food in musica con Dj Set Vinly Set: durante la serata, il Banco d’Assaggio nella corte del Castello sarà curato da alcuni produttori del Consorzio e da sommelier Ais con le proposte gastronomiche dell’Enoteca Regionale del Monferrato.   Domenica 19 maggio dalle 11 alle 19 banco d’assaggio a tu per tu con i produttori del Consorzio Colline del Monferrato Casalese nella manica lunga del Castello. Tra le novità di questa nuova edizione, è confermato l’angolo dedicato ai “Vini Ospiti”, che quest’anno saranno il Timorasso (presente solo la domenica) e il Monferace.  L’evento sarà arricchito, sempre domenica 19 maggio alle ore 10:30, da un focus tecnico-scientifico per approfondire i temi della salute della vite (Progetto Pilota su 204 vigneti alessandrini condotti dal Consorzio di Difesa Alessandria sulla Flavescenza Dorata) e per affrontare le nuove disposizioni di legge legate all’etichettatura (la soluzione digitale per gestire la lista ingredienti e i valori nutrizionali nelle etichette).   Lunedì 20 maggio la giornata sarà dedicata ad operatori Ho.Re.Ca. e stampa con momenti di approfondimento dedicati.   In questa newsletter vi annunciamo un primo elenco dei protagonisti dell’evento, ovvero le cantine del Consorzio che partecipano alla manifestazione; saranno tutte presenti nella giornata di domenica.   Nell’evento del sabato molte saranno in presenza, altre avranno i loro vini presentati con l’ausilio dei sommelier dell’Ais.     Accornero - Vignale Monferrato (Al) Angelini Paolo - Ozzano M.to (Al) Canato - Vignale M.to (Al) Cascina Montecchio - Ottiglio (Al) Castello di Gabiano - Gabiano (Al) Castello di Uviglie - Rosignano M.to (Al) Cinque Quinti - Cella Monte M.to (Al) Hic et Nunc - Vignale M.to (Al) La Cà Nova - Cella Monte M.to (Al) La Casaccia - Cella Monte M.to (Al) La Scamuzza - Vignale Monferrato (Al) Tenuta La Tenaglia - Serralunga di Crea (Al) Liedholm - Lu e Cuccaro M.to (Al) (solo domenica 19) Nazzari Franco - Ponzano M.to (Al) Olivetta - Castello Merli (Al) Oreste Buzio - Vignale Monferrato (Al) Rei Mauro - Sala Monferrato (Al) Spinoglio Danilo - Sala Monferrato (Al) Sulin - Grazzano Badoglio (At) Tenuta Genevrina - Ozzano M.to (Al) (solo domenica 19) Vicara - Rosignano (Al) (solo domenica 19)

IL PROGRAMMA     Sabato 18 maggio (17:00 - 23:00) Gran apertura con la serata giovane di eno-food in musica con Dj Set Vinly Set by Frsnts&Friends, per un programma rock classic, pop, disco, funky e house. Durante la serata, Banco d’Assaggio curato da Ais e produttori nella corte del Castello del Monferrato con food a cura dell’Enoteca Regionale del Monferrato.   Domenica 19 maggio (in orario 11-19) A tu per tu con i produttori con Banchi d’Assaggio nella corte e nella Manica Lunga del Castello, food dell’Enoteca Regionale del Monferrato e visite al Centro Nazionale delle DOC Andrea Desana.  Alle ore 10:30 Convegno tecnico-scientifico nella Sala Marescalchi del Castello. Ingresso libero.   Lunedì 20 maggio (in orario 10:30-13:30) Masterclass guidata dal Presidente di Ais Piemonte Mauro Carosso e dall’enologo Mario Ronco sui vini tutelati dal Consorzio e sui campioni della vendemmia 2023 riferiti ai diversi areali di produzione, per scoprire il vino che verrà. Al termine, Banco d’Assaggio curato da Ais e buffet. Partecipazione riservata a Ho.re.ca. e giornalisti/blogger di settore. Acquisto degustazioni e biglietti per il banco d’assaggio:   La degustazione è regolata da ticket sia il sabato, che la domenica. Pubblico: € 15,00 - 8 buoni degustazione Riduzione Soci Go Wine e Associazioni di settore (Ais, Onav, Fisar) € 13,00 sempre con 8 buoni degustazione. Saranno disponibili dei carnet con degustazioni extra al costo di € 6,00 presso i punti cassa nei giorni dell’evento. E’ aperta la vendita online delle degustazioni con una riduzione a € 13,00 per tutti sul sito www.gowinet.it cliccando sul pulsante a seguire (non è previsto il rimborso per gli acquisti online).   Clicca e prenota il tuo posto alla degustazione

Area food a cura dell’Enoteca Regionale del Monferrato   Non solo vino! Grazie alla collaborazione dell'Enoteca Regionale del Monferrato durante la manifestazione sarà possibile acquistare e assaggiare i seguenti piatti:   Tagliere di salumi e/o formaggi del territorio con composte del Mongetto – € 14 Acciughe del Cantabrico, burro, crostini di pane – € 9 Tacos di mais croccante, salsiccia di Bra, friarielli e glassa allo zafferano – € 8 Hummus di ceci con pomodoro secco e olive condite – € 8 Friciulin di verdure, maionese alla paprika e sale Maldon affumicato – € 7 Cruda di Fassona della tradizione con olio, pepe e sale –  € 8 Burrata con prosciutto crudo – € 9 Burrata con pomodorini secchi e olive – € 8 Bunet € 6 Torta di nocciole € 5