Giugno 2024 – Le calde giornate estive si avvicinano e i brindisi in compagnia si
preparano a diventare i protagonisti di pomeriggi e serate. Ancora meglio se a
bordo piscina, con le hit estive che risuonano nell’aria. Elemento Indigeno
ha selezionato quattro etichette per trasformare ogni piscina party in
un’esperienza senza precedenti.
LA PETITE ODYSSÉE, PÉTILLANT NATUREL ROSÉ, VIN DE FRANCE (FRANCIA)
Dopo un lungo viaggio durato 10
anni, producendo vino in altre zone della Francia, Antoine Bernardin ha trovato
la sua terra a sud di Tolosa, e li si è fermato. La sfida che vuole vincere è
quella di riconnettersi con una conoscenza pratica e tendere verso una forma di
autonomia consapevole. Questo Pétillant Naturel Rosé si apre con un’esplosione
di sapori che spaziano da note di frutti rossi a note floreali.
Disponibile su dispensa.com, Euro 28,00.
PU WINES, SECANO INTERIOR DE
YUMBEL, MOSCATEL D’ALEJANDRÍA (CILE)
L’amore per il vino di Patrick, di origini tedesche, nasce
in giovane età, quando passa le estati facendo vendemmie in giro per l’Europa. La
sua avventura lavorativa inizia a bordo di navi da crociera internazionali,
fino a quando il suo navigare in giro per il mondo lo fa sbarcare in Cile, a Valparaíso.
Nel 2017 lavora a tempo pieno in una piccola realtà produttiva del luogo e
studia incessantemente per arrivare al suo obiettivo finale che vedrà la
realizzazione nel 2019 con la prima annata di produzione della cantina Pu Wines,
nella regione di BíoBío. Il Secano Interior de Yumbel nasce da uve Moscatel de
Alejandría, fermentate in Tinajas di argilla per 6 mesi, successivamente in
vecchie botti di rovere per 2 mesi.
Disponibile su dispensa.com, Euro 24,00.
VIÑA CASALIBRE, DE OTRO PLANETA SKIN CONTACT, MOSCATEL
D’ALEJANDRÍA (CILE)
Mostrare al mondo l’anima più
vera dei vini cileni. È questa la missione di Viña Casalibre, l’azienda di
Fred Skwara situata nella Itata Valley, una delle più storiche aree di
produzione cilene, dedicandosi esclusivamente alla coltivazione biologica e
alle vecchie vigne. De Otro Planeta Moscatel d’Alejandría è fermentato con lieviti
indigeni a contatto con le bucce per 1 mese in botti di rovere usate a cielo
aperto, poi invecchiato per 10 mesi sempre in rovere usato. È l'espressione più
pura di un Moscatel de Alejandría, e sicuramente non proviene da questo pianeta.
VIN0370-
VIÑA CASALIBRE
DE OTRO PLANETA
SKIN CONTACT
ITATA VALLEY -
MOSCATEL DE ALEJANDRIA
FREREJEAN FRÈRES, CHAMPAGNE BRUT GRAND RÉSERVE
(FRANCIA)
Il viaggio verso Avize riporta
l’esperienza tangibile di una passeggiata lenta sulle colline della Côte des
Blancs. Questo Champagne Brut Grand Réserve è un blend di Chardonnay (40%),
Pinot Nero (45%) e Pinot Meunier (15%) per una cuvée che si distingue per
freschezza e acidità, ben bilanciate da morbidezza e avvolgenza. Un vino
godibile e versatile che non perde eleganza e grazia.
Disponibile su dispensa.com, Euro 49,00.
La
selezione Piscina Party riprende la rubrica tematica di approfondimento del nuovo catalogo WINE IS, presentato a inizio aprile. All’interno di
WINE IS le etichette sono infatti suddivise in otto macrocategorie e sei
approfondimenti redazionali che esplorano momenti, luoghi e situazioni di
consumo.
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