I vini Villa Bogdano 1880 saranno ancora una volta protagonisti con Danshari, il marchio di occhiali Made in Japan nato da un’idea di Giuseppe La Boria e che si ispira alla filosofia Zen e ai concetti di essenzialità, minimalismo e design per le sue montature.
In occasione di MIDO, la più importante fiera internazionale dell’ottica, che si terrà dal 30 aprile al 2 maggio a Milano, gli ospiti avranno la possibilità di degustare presso lo stand di Danshari il Brut Nature Millesimato DOC, una bollicina a bassissimo contenuto di zuccheri dal perlage fine ed elegante.
Coerente con l’identità e la filosofia dell’azienda, il Brut Nature Millesimato DOC nasce da una lavorazione attenta e rispettosa dei tempi, per sviluppare al meglio gli aromi tipici del vitigno e della terra ricca di argilla. Dopo i sei mesi di affinamento sui lieviti in vasche di vetro-cemento, segue una seconda fermentazione Charmat per più di tre mesi. Il risultato è un prodotto inedito, caratterizzato da note di frutta (pera e mela fresca in primis), sentori agrumati (come limone e cedro) e aromi floreali e delicati. In bocca l’acidità e l’elegante effervescenza trovano equilibrio nel gusto secco e sapido. Un vino che si presta agli aperitivi, alla cucina di pesce ma anche alla cucina asiatica.
Il connubio tra le due eccellenze - vino e occhialeria - ha visto il suo esordio all’evento “Minimalism Meets Genius” di Danshari, che si è tenuto a Milano lo scorso 17 marzo a Casa Lago, durante il quale è stata presentata ad un gruppo selezionato di stampa e operatori del settore la collezione Dansharian, disegnata da Alain Miklitarian, créateur di origini franco-armene di fama internazionale. Durante la presentazione, gli ospiti hanno potuto degustare alcune delle etichette più rappresentative che nascono a Lison di Portogruaro presso la Tenuta Planitia con l’obiettivo di ridurre al minimo l’impatto dell’attività agricola sulla natura del luogo. Ogni scelta viene intrapresa in armonia con l’ambiente, i vini e l’azienda sono certificati biologici e all’interno della Tenuta è presente un antico bosco planiziale del 1200, sito di interesse comunitario “Natura 2000” per la tutela della biodiversità.
Villa Bogdano 1880
Alla guida di Villa Bogdano 1880 dal 2016, ci sono Domenico Veronese e l’amministratore Lucio Tessari, custodi responsabili e rispettosi. La Tenuta a corpo unico è delimitata da due fiumi e questa è una grande forza, perché nei secoli ha permesso di mantenere le caratteristiche originarie del terreno ed è ancora oggi un’oasi protetta. Nei 106 ettari di vigneti, che affondano le radici in un terreno argilloso e calcareo, si privilegiano le rese basse, con grande attenzione alla tutela dei vigneti antichi e alla valorizzazione delle varietà autoctone. Oltre al Tai e alla Glera, ci sono vigneti di Refosco dal Peduncolo Rosso ed è stato reimpiantato la Malvasia. Queste scelte hanno permesso ai vini di Villa Bogdano 1880 di rafforzare la loro identità, aggiudicandosi premi e trovando uno spazio definito nel mercato internazionale.
Per maggiori informazioni: www.villabogdano1880.it
Nessun commento:
Posta un commento