Sabato 31 agosto (ore 16-24) e Domenica 1 settembre (ore 15-20) il
BANCO D’ASSAGGIO
Le cantine di Cocconato, le isole del vino
Cocconato si trasformerà in una virtuale strada del vino, un percorso che da piazza Cavour si snoderà lungo la via Roma sino al Cortile del Collegio, alternando gli assaggi dei vini ai prodotti tipici del territorio.
Un centro storico tutto pedonale, animato per l’evento: ospiterà le cantine di Cocconato, di altre parti del Piemonte e alcuni artigiani del gusto con le loro proposte di assaggio.
In particolare le cantine di Cocconato daranno il benvenuto a tutti i partecipanti, ciascuna gestendo uno spazio espositivo e raccontando vigne e vini di questo angolo di Piemonte. La Barbera d’Asti è il vino più
importante e più conosciuto nel territorio; la produzione si estende tuttavia ad altri vini rossi da vitigno autoctono, ad apprezzate selezioni di vini bianchi che sui suoli di Cocconato trovano condizioni ideali per esprimersi.
LE CANTINE DI COCCONATO
BAVA, BENEFIZIO DI COCCONITO, GIULIO COCCHI SPUMANTI,
MACIOT, MAROVE’, NICOLA FEDERICO, PAOLETTI, POGGIO RIDENTE
LE ALTRE CANTINE, OSPITI DELL’EVENTO
Balliano, Grana (At)
Boeri Vini - Costigliole d’Asti (At)
Cantina Sociale di Castagnole Monferrato (At)
Cascina del Pozzo, Castellinaldo (Cn)
Cascina Gilli, Castelnuovo Don Bosco (At)
Cascina Paladin, Canale (Cn)
Cascina San Bernardo, Villadeati (Al)
Crota Cichin, Santo Stefano Roero (Cn)
Eusebio di Stroppiana Marilena, Salussola (Bi)
Nazzari, Ponzano Monferrato (Al)
Mauro Rei, Sala Monferrato (Al)
Terre d’Eburias, Costigliole d’Asti (At)
I PRODOTTI TIPICI, I SAPORI DEL TERRITORIO
Cocconato è sempre stato un Comune ad alta vocazione eno-gastronomica; sono molti i ristoranti che si trovano nel centro storico e nella campagna circostante.
Nel segno dell’accoglienza che qui è tradizione e che porta ogni anno molti turisti e curiosi a visitare questo angolo del Monferrato.
Quindi non solo vino! Fin dalla prima edizione l’evento Cocco…Wine è stato una vetrina anche per i prodotti tipici del territorio, valorizzando gli artigiani del gusto locali e alcuni ospiti che ogni anno partecipano alla rassegna.
Oggi il Consorzio Cocconato Riviera del Monferrato guida con alcuni suoi associati questa parte dell’evento, mentre una Pro Loco molto attiva completa l’offerta animando nel Cortile del Collegio una ristorazione all’aperto con piatti della tradizione.
Ecco gli espositori che partecipano all’evento animando il centro storico:
Cascina Rosengana (Gelà Monfrà) - Cocconato (At)
Golosalba (Nocciole) - Diano d’Alba (Cn)
Latteria di Cocconato (At)
Massaglia (Prodotti al Tartufo) - Passerano M.to (At)
Prunotto Salumi - Alba (Cn)
Salumeria Ferrero (Combriccola Marchetti) - Cocconato (At)
Selezione Damiani (Formaggi) - Frabosa (Cn)
Stella Alpina (Formaggi) - Piossasco (To)
Combriccola Marchetti Cocktail Bar con Az. Bava e Distilleria Bosso
I Borghi di Cocconato:
Borgo Airali
Borgo Brina
Borgo Tuffo
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