Manca
poco alla prima edizione della manifestazione, in programma il 22 e il 23
settembre a Bolzano. Ad aprire la kermesse sarà l’Anteprima, con la possibilità
di degustare un’ampia selezione di vini altoatesini non ancora presenti sul
mercato. Il giorno successivo si prosegue con Wine Stories: un emozionante
percorso alla scoperta delle etichette e delle storie dei produttori.
(Bolzano 28 agosto 2017) Manca meno di un mese alla
prima edizione dell’Alto Adige Wine
Summit, appuntamento da non perdere per tutti i professionisti di settore e
i tanti appassionati dei vini della zona. In programma il 22 e 23 settembre a
Bolzano, l’evento punta i riflettori sulla produzione enologica dell’Alto Adige,
che pur rappresentando quantitativamente solo l’1% a livello nazionale, risulta
tra le più variegate ed apprezzate.
Il
Wine Summit si aprirà venerdì 22
settembre. Dopo una mattinata dedicata a incontri su invito, dalle 16 alle
20 presso il Bolzano Meeting and Event Centre (MEC) i protagonisti assoluti
saranno i vini non ancora presenti sul
mercato e appena imbottigliati, tra cui i vini Riserva dell’annata 2015,
insieme ad alcune bottiglie del 2016 che necessitano di una maggiore evoluzione
e saranno reperibili sul mercato soltanto a partire dall’autunno. Al banco di
assaggio parteciperanno circa 60 cantine, ciascuna con una o più etichette da
presentare in esclusiva. E per chi desiderasse approfondire la propria
conoscenza dei vini del territorio con una degustazione
verticale, sono tre gli appuntamenti previsti in contemporanea al banco,
tutti con posti limitati e registrazione consigliata. Alle ore 16, la Cantina
Produttori San Paolo proporrà il proprio Alto Adige Pinot Bianco Riserva Passion di diverse annate, dal 2015 al 2009.
Alle ore 17.30 focus sul Gewürztraminer,
con una verticale che avrà come protagonista il Riserva Brenntal di Cantina
Cortaccia. Infine, alle ore 19, spazio al Sauvignon
con una degustazione di cinque etichette di Lafóa di Colterenzio, dal 2016 al
1998.
Sabato 23
settembre la
manifestazione prosegue con Wine Stories:
un affascinante percorso a 360° alla scoperta dei vini del territorio. Attraverso
le sessantotto etichette proposte in
degustazione, selezionate da altrettante cantine come le più rappresentative
della propria produzione, i visitatori potranno vivere in prima persona la
grande varietà dell’Alto Adige, che ospita vigneti dai 200 ai 1.000 metri ed è
culla di ben venti vitigni. Un ruolo centrale, come suggerisce il titolo della
manifestazione, lo giocheranno inoltre le esperienze e le storie dei produttori: con Wine Stories sarà infatti possibile
scoprire qualcosa di più delle singole cantine, partendo dalle etichette con
cui hanno scelto di presentarsi e dalle loro motivazioni.
Ad
arricchire ulteriormente il programma sono previsti alcuni appuntamenti
collaterali con accesso a pagamento e registrazione consigliata. Si passa dagli
incontri dedicati all’ABC del vino e
alla produzione enologica altoatesina
alle degustazioni al buio, dove un
sommelier esperto guiderà i partecipanti in un’esperienza sensoriale insolita
basata interamente sul gusto e sull’olfatto. Non mancheranno anche le verticali, che avranno come
protagonisti il Manna IGT di Franz Haas, l’Alto Adige Lagrein Riserva Tenuta
Kristan della Tenuta Egger-Ramer, Alto Adige Gewürztraminer Nussbaumer della
Cantina Tramin e l’Alto Adige Sauvignon St. Valentin della Cantina Produttori
di San Michele Appiano.
Per
acquistare il biglietto di ingresso o consultare il programma completo
dell’Alto Adige Wine Summit e degli eventi collaterali: www.winesummit.info
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