è tutto qui di Febo Del Zozzo Teatro Arena del Sole 5-22 ottobre 2021

 

 

 

Febo Del Zozzo, è tutto qui (2021). Installazione al MAMbo © LAMINARIE

 

Dal 5 al 22 ottobre il foyer del Teatro Arena del Sole accoglie è tutto qui, dispositivo scenico dello spettacolo Invettiva Inopportuna di Febo Del Zozzo/LAMINARIE, precedentemente esposto al MAMbo – Museo d’Arte Moderna di Bologna.

L’esposizione è la seconda tappa di un percorso pensato per creare una relazione tra tre istituzioni culturali della città di Bologna e la nuova produzione della compagnia: un unico progetto, sebbene dislocato su più sedi, che culminerà nel debutto dello spettacolo a DOM la cupola del Pilastro martedì 26 ottobre, dove il dispositivo farà ritorno come prologo alla rappresentazione teatrale. è tutto qui è parte integrante di Invettiva inopportuna di Febo Del Zozzo, spettacolo prodotto da LAMINARIE e coprodotto da ERT / Teatro Nazionale, ideato diretto e intrepretato dallo stesso autore con la drammaturgia di Bruna Gambarelli, un testo poetico inedito di Matteo Marchesini e la collaborazione di Matteo Braschi, Riccardo Uguzzoni, Perla Degli Esposti, Marcella Loconte. Lo spettacolo sarà replicato il 28 e 30 ottobre e il 3, 5 e 7 novembre.

è tutto qui (2021) è un’installazione caratterizzata da una scritta luminosa, Il teatro valorizza gli imprevisti, montata su una struttura di metallo che consiste in un anello rotante azionato mediante un motore elettrico a varie velocità e controllato a distanza. Il meccanismo si propone di alterare la percezione visiva delle lettere luminose che compongono la frase, allo scopo di impedirne la lettura. L’opera suscita una sorta di sospensione del pensiero, permettendo all’osservatore di entrare in una dimensione più giocosa e ipnotica. Allo stesso modo, sottolinea la sfida che soggiace, implicitamente, nel fare teatro.

Una riflessione di Claudio Meldolesi, scelta da Del Zozzo per mettere in evidenza il suo pensiero, riassume il senso di questa visione: il teatro è la valorizzazione dell’imprevisto, con in più un po’ di scaltrezza. Tanta scaltrezza, altrimenti l’attore non sarebbe capace di richiamo. Ma anzitutto la sincerità, la volontà di andare oltre ogni sfera delimitata: di esserci come umanità oltre le dimensioni del tragico e dello stesso piacere del riso (intervento in occasione della presentazione del libro “Tragedia e fiaba. Il teatro di Laminarie 1994- 2008” presso La Soffitta – Università di Bologna, nell’ambito di “Il teatro dei libri”, maggio 2008).

L’opera è accompagnata da un catalogo con testi di Lorenzo Balbi, Valter Malosti, Renzo Francabandera, Giancarlo Gaeta, Gerardo Guccini, Simone Menegoi e Fabiola Naldi.

 

 

CREDITI

 

è tutto qui

Dispositivo scenico di Febo Del Zozzo

Progettazione tecnica e costruzione: Matteo Braschi

Realizzazione struttura portante: Giovanni Rivi

Stampa 3D: Stefano Breviglieri - Pantheon

Cura: Marcella Loconte, Bruna Gambarelli

Produzione: LAMINARIE

In collaborazione con: 
Istituzione Bologna Musei | MAMbo – Museo d’Arte Moderna di Bologna ed ERT / Teatro Nazionale

Anno 2021

 

Invettiva inopportuna

Spettacolo di e con Febo Del Zozzo

Regia, ideazione scene, luci e audio: Febo Del Zozzo

Drammaturgia: Bruna Gambarelli

Testi: Matteo Marchesini

Consulenza tecnica: Matteo Braschi

Tecnico: Riccardo Uguzzoni

Assistente di produzione: Perla Degli Esposti

Cura e organizzazione: Marcella Loconte

Produzione: LAMINARIE

In co-produzione: ERT / Teatro Nazionale

Con il contributo di: Regione Emilia-Romagna, Comune di Bologna

Anno 2021

 

 

BIOGRAFIE

 

Febo Del Zozzo/LAMINARIE

Si diploma all’Accademia di Belle Arti di Bologna nel 1990.

Dal 1989 al 1996 partecipa in qualità di attore protagonista a diverse produzioni teatrali della Socìetas Raffaello Sanzio quali: Gilgamesh, Iside e Osiride, Haura Mazda, Orestea, Lucifero, Amleto, Masoch. Negli stessi anni collabora alla costruzione di alcune scenografie e alla realizzazione di altri progetti della Socìetas quali il film Brentano e la Festa Plebea.

Dal 1994 è regista e direttore artistico della compagnia Laminarie fondata a Cesena nello stesso anno, che ha sede a Bologna dal 1996. Il principale obiettivo della compagnia verte sull’investigazione di linguaggi originari del teatro contemporaneo, con aperture verso le arti visive, la letteratura e il pensiero critico del Novecento. Nel suo percorso, Laminarie dedica una parte della propria attività alla ricerca teatrale rivolta all’infanzia, che ha sempre avuto, fin dalle origini, un ruolo centrale nella poetica della compagnia. L’approccio multidisciplinare della compagnia si manifesta sia nell’intreccio di modalità espressive, sia nello sviluppo di progetti in grado di incontrare ambiti, contesti, pubblici differenti. Con Laminarie Febo Del Zozzo ha realizzato più di 50 progetti artistici e ha curato la regia di 26 produzioni teatrali. Ha inoltre realizzato progetti internazionali e pluriennali, quali Ne Tako Nego Ovako, Bosnia, 1994-1999; Jackson Pollok, New York, 2006-2008; Lontanovicino, Giappone, 2007-2010; Brancusi, a journey across Europe, 2012-2013; Ecuba, porti e periferie del Mediterraneo, 2015-2017.

 

LAMINARIE

Fondata nel 1994 da Febo Del Zozzo e Bruna Gambarelli, ha sede a Bologna, dove cura DOM la cupola del Pilastro, contesto teatrale realizzato nel 2009 in convenzione con il Comune di Bologna.

La ricerca di Laminarie si è posta fin dalle sue origini in relazione con linguaggi artistici quali le arti visive, l’architettura, il cinema, la letteratura, approccio che si manifesta sia nell’espressione teatrale – con atti performativi e spettacoli che producono un linguaggio scenico originale, declinato anche in una relazione con l’infanzia – sia nello sviluppo di percorsi in grado di intrecciare pubblici differenti. Impegnata anche nella produzione di opere di videoarte, la compagnia realizza dialoghi culturali con diverse realtà europee sviluppando i propri progetti su un piano internazionale.

DOM la cupola del Pilastro è uno spazio dedicato alle arti contemporanee nel quartiere periferico Pilastro, contesto urbano caratterizzato da una complessa e interessante convivenza interetnica. Dalla sua apertura (2009) ospita attività culturali intrecciando esperienze provenienti da diversi ambiti artistici di valore nazionale, internazionale rivolte a un pubblico eterogeneo. Nel 2012 riceve il premio speciale UBU con la seguente motivazione: "Dom di LAMINARIE, spazio che lavora sui confini tra produzione in residenza e ospitalità, tra città e periferia, tra migrazione e memoria, tra infanzia e età adulta ricerca teatrale e ascolto dell’ambiente circostante al quartiere Pilastro di Bologna."

 

 

SCHEDA TECNICA

 

è tutto qui

di Febo Del Zozzo

 

Promosso da

LAMINARIE in collaborazione con Istituzione Bologna Musei | MAMbo – Museo d’Arte Moderna di Bologna ed ERT / Teatro Nazionale

 

Sede

Teatro Arena del Sole, via Indipendenza 44, Bologna

 

Date

5-22 ottobre 2021

 

L’opera è visibile gratuitamente contestualmente all’apertura del teatro al pubblico per gli spettacoli in programma e negli orari di biglietteria. Dal 26 ottobre sarà esposta a DOM la cupola del Pilastro in occasione della prima rappresentazione e delle repliche dello spettacolo Invettiva inopportuna.

 

Informazioni

Teatro Arena del Sole

Biglietteria: da martedì a sabato dalle ore 11.00 alle 14.00 e dalle 16.30 alle 19.00.

Tel. 051 2910910

bologna.emiliaromagnateatro.com

SUD TOP WINE, AL VIA LE SELEZIONI DEI MIGLIORI VINI DEL SUD ITALIA ISCRIZIONI ENTRO L’8 OTTOBRE ECCO LA GIURIA DI ESPERTI DI FAMA INTERNAZIONALE PRESIEDUTA DA DANIELE CERNILLI

 

Al via la selezione dei migliori vini del Sud Italia nell’ambito della terza edizione di Sud Top Wine, il concorso enologico che premia i migliori vini provenienti da sei regioni del Sud Italia: Campania, Basilicata, Puglia, Calabria, Sicilia e Sardegna.

Il concorso, ideato e organizzato da Cronache di Gusto, vede la suddivisione del Sud Italia in macro territori, ovvero 21 categorie in cui i vini vengono organizzati per territori o per tipologia; per ciascuna categoria saranno premiati i tre vini migliori. Anche per l’edizione 2021 la valutazione sarà affidata ad una giuria di esperti di fama internazionale guidati da Daniele Cernilli, direttore responsabile di Doctor Wine e curatore della Guida Essenziale ai Vini d'Italia, giornalista di grandissima esperienza, cofondatore del Gambero Rosso, e autore di libri tecnici di divulgazione, degustazione e analisi dei vini, tra le persone più influenti nel mondo del vino italiano ed internazionale.

La giuria degusterà i campioni in concorso sull’Etna, dal 18 al 22 ottobre 2021, presso Villa Neri Resort & Spa di Linguaglossa, mentre la premiazione avverrà domenica 24 ottobre alle 17, sia in presenza che in diretta streaming, presso l’Hotel Villa Diodoro a Taormina, nell’ambito dell’evento Taormina Gourmet, in programma dal 23 al 25 ottobre prossimi.

Ecco i giurati della terza edizione di Sud Top Wine: Daniele Cernilli, presidente della giuria, Wojciech Bońkowski, direttore della rivista polacca Winicjatywa.pl, presidente del Polish Wine Trade Association; Daniela Dejnega, giornalista e critica austriaca, diplomata WSET, firma della rivista statunitense TRINK, referente di scrittura creativa per WEIN & CO, il principale portale di vino austriaco, con un proprio sito web, danieladejnega.com; Federico Latteri, esperto di vino, wine writer di Cronache di Gusto, collaboratore della Guida Essenziale ai Vini d’Italia, curatore della Guida ai Vini dell’Etna.

La partecipazione al concorso è gratuita. Basterà inviare i campioni entro venerdì 8 ottobre 2021 presso Villa Neri Resort & Spa (Contrada Arrigo – 95015, Linguaglossa, CT). Ogni cantina potrà partecipare inviando 3 bottiglie per ogni vino in degustazione, per un massimo di 6 referenze (per maggiori informazioni sulle categorie ammesse al concorso è possibile visitare il sito www.sudtopwine.com).

“Un pizzico di orgoglio – afferma Fabrizio Carrera, ideatore del concorso e direttore di Cronache di Gusto - accompagna i nostri sforzi in queste settimane di organizzazione di un concorso enologico che vuole richiamare sempre maggiore attenzione sui vini del Sud. Lo ripetiamo da qualche anno, il Mezzogiorno d’Italia ha un potenziale enorme, fatto di vini eccellenti, territori, storia e uomini e donne che vanno assolutamente fatti conoscere al mondo intero. Il nostro obiettivo è quello di far assaggiare alla giuria un migliaio di vini in rappresentanza di sei regioni. I migliori avranno un’occasione significativa di promozione all’estero nei mercati più importanti”.

LA GALLERIA DI CRIPTOARTE ITALIANA REASONED ART CHIUDE UN ROUND DI INVESTIMENTO DA €310K CON L’INGRESSO IN LUISS ENLABS, IL PROGRAMMA DI ACCELERAZIONE DI LVENTURE GROUP

 

Reasoned Art certifica la compravendita di opere d’arte digitale tramite NFT e tecnologia blockchain. Ad investire nella startup l’imprenditore e collezionista di arte contemporanea Rosario Bifulco e LVenture Group.

L’operazione è stata curata dallo Studio Pavesio e Associati with Negri-Clementi.

 

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Milano - Roma, 30 settembre 2021– Reasoned Art, startup società benefit che certifica la compravendita di opere d’arte digitale tramite NFT (Non Fungible Token) e tecnologia blockchain, ha chiuso il suo primo round di investimento di 310 mila euro. Hanno partecipato all’investimento l’imprenditore e collezionista di arte contemporanea, nonché presidente della casa d’aste Finarte S.p.A., Rosario Bifulco e LVenture Group, che ha selezionato la startup per il suo Programma di Accelerazione LUISS EnLabs.

 

L’investimento permetterà al team guidato dai founder Giulio Bozzo (studente di Arte, valorizzazione e mercato dell’Università IULM di Milano) e Andrea Marec (laureato in Economics and Social Sciences all’Università Bocconi di Milano e all’Università Keio di Tokyo) di programmare i prossimi step di crescita.

 

Reasoned Art ha organizzato e curato la prima mostra decentralizzata di criptoarte in Italia lo scorso 10 Giugno esponendo le opere di Annibale Siconolfi, fuse* e Giuseppe Ragazzini negli schermi di 30 edicole di Milano. Le opere sono state successivamente vendute nel corso della prima asta di criptoarte in Italia.

 

Reasoned Art, lanciata lo scorso giugno al MEET – Digital Culture Center di Milano, è la prima galleria italiana dedicata alla criptoarte: seleziona i migliori artisti digitali sul panorama nazionale ed internazionale, organizza e cura mostre fisiche e virtuali, certifica le opere d’arte digitale consentendone la compravendita attraverso NFT, che svolgono il ruolo di certificato di autenticità, salvato su blockchain.

 

“Siamo orgogliosi di poter essere parte attiva dello sviluppo del sistema dell’arte e della cultura digitale in Italia e in Europa. Crediamo fermamente, dopo un periodo buio come quello che abbiamo affrontato, nella rinascita del nostro Paese attraverso un nuovo modo di fruire e vivere l’arte in cui gli spettatori diventano parte attiva del processo di generazione del valore. L’utilizzo consapevole della blockchain rappresenta un punto di svolta per il futuro della nostra società. Ringraziamo LVenture e Rosario Bifulco per il sostegno e per aver condiviso la nostra visione”, hanno affermato Giulio Bozzo, CEO & Founder di Reasoned Art, e Andrea Marec CFO & CO-Founder di Reasoned Art.

 

“La blockchain e i Non Fungible Token stanno aprendo nuove frontiere nei settori dell’entertainment e di tutte le produzioni artistiche, catalizzando sempre più l’attenzione degli investitori. Siamo convinti che, grazie al digitale e alle nuove tecnologie, la ripartenza del settore artistico e culturale post Covid-19 potrà non solo valorizzare al meglio l’esistente, ma produrre nuova cultura generando valore. Reasoned Art affronta il nostro Programma di Accelerazione con un posizionamento ottimale su questo trend e con un primo aumento di capitale importante per la fase pre-seed”, ha affermato Giulio Montoli, Head of Acceleration di LVenture Group.

 

“Per un appassionato del mondo dell’arte di lunga data, come me, l’ingresso nel mondo della cryptoarte è una naturale evoluzione. L’introduzione dei token NFT sta determinando cambiamenti nel mercato dell’arte in termini di fruizione ma anche di creazione stessa, aprendo enormi possibilità a tutti quegli artisti nuovi e non che sapranno coglierne le molteplici potenzialità. La decisione di appoggiare Reasoned Art nasce dalla volontà di sostenere un progetto innovativo, ponte tra il mondo dell’arte “tradizionale” e il mondo dell’arte “che verrà”, fin dai suoi primi passi. Mi piace l’idea di voler coniugare il fisico ed il virtuale in un unico luogo dove amanti e collezionisti d’arte possano avere uno sguardo rivolto verso il futuro, senza dimenticare l’enorme tradizione artistica che ci accompagna", ha affermato Rosario Bifulco.

 

L’investimento si è realizzato tramite la sottoscrizione di strumenti finanziari partecipativi convertibili in quote. I profili legali dell’operazione sono stati curati da Pavesio e Associati with Negri-Clementi, studio leader nel mercato legale e con una specifica specializzazione in diritto dell’arte, con un team composto dal partner Annapaola Negri-Clementi e dall’associate Arianna Leonardelli, e con il contributo di Giorgia Ligasacchi, art consultant.

 

VINO: DA MONTALCINO A MILANO PER LA WINE WEEK, IL BRUNELLO CONQUISTA IL SALOTTO DELLA DOLCE VITA MILANESE PRESENTATO OGGI CARTELLONE EVENTI E MASTERCLASS DEL CONSORZIO DEL VINO BRUNELLO DI MONTALCINO BINDOCCI (PRES): MILANO È PIAZZA EUROPEA STRATEGICA PER IL BRUNELLO

Da Montalcino a Milano, dai vigneti di Sangiovese ai calici dei ristoranti della Galleria Vittorio Emanuele II e di cinque Paesi esteri, per un giro del mondo in 9 giorni. È la sintesi del cartellone degli eventi b2c e b2b del Consorzio del vino Brunello di Montalcino per la Milano Wine Week (MWW, 2-10 ottobre), annunciato oggi nel corso della conferenza stampa della manifestazione a Palazzo Castiglioni, nel capoluogo lombardo.

Per il presidente del Consorzio del vino Brunello di Montalcino, Fabrizio Bindocci: “Milano è storicamente tra le piazze europee più strategiche per il Brunello. Per questo riteniamo importante essere presenti con un programma che guarda contemporaneamente al posizionamento nell’alta ristorazione, e che coinvolgerà appassionati gourmet e winelover, e al mercato. E non poteva esserci migliore collocazione del salotto della dolce vita milanese per il Brunello District. Un binomio perfetto per promuovere la nostra denominazione, simbolo del miglior made in Italy enologico nel mondo, e Montalcino”.

Sono 21 le cantine montalcinesi del distretto del Brunello in Galleria. Per tutta la durata della MWW, il Brunello e gli altri vini rappresentati dal Consorzio saranno i protagonisti degli speciali abbinamenti e menù firmati dalle griffe gastronomiche di sette ristoranti del celebre passage: Savini 1867, Il Salotto, Ristorante Cracco, Ristorante la Galleria, La Locanda del Gatto Rosso e Terrazza Duomo 21.

Dal cuore di Milano al mondo, con otto masterclass online che collegheranno 26 aziende dalla città metropolitana a Miami, Toronto, Hong Kong, Londra e New York per un totale di otto tasting guidati principalmente da Filippo Bartolotta, giornalista e tra i più autorevoli storyteller del vino a livello internazionale e Cristina Mercuri, wine educator e diplomata Wset (Wine & Spirit Education Trust). In primo piano nelle degustazioni, che potranno essere seguite anche in presenza a Palazzo Bovara, la combo delle annate memorabili 2015 e 2016, una doppietta enologica unica osannata dalla critica mondiale. Si parte il 5 di ottobre con il primo focus sul Brunello di Montalcino Riserva 2015 per il collegamento Milano - Miami e Toronto e che tornerà in scena anche il 7 ottobre per Hong Kong, Londra e New York. Mentre sono tre le masterclass dei ‘Versanti’ del Brunello 2016 (7 e 8 ottobre, Hong Kong, New York e Londra). Spazio anche al Rosso di Montalcino 2019, destinato a conquistare gli operatori di Hong Kong (10 ottobre).

 

A seguire elenco aziende Brunello District e calendario Masterclass MWW.

 

 

 

Aziende partecipanti al Brunello District della MWW (Galleria Vittorio Emanuele II, 2-10 ottobre).

Azienda Agricola Sesta di Sopra; Azienda Agricola Poggiarellino; Camigliano; Campogiovanni; Carpineto; Casisano; Col di Lamo; Cortonesi; Elia Palazzesi Collelceto; Fattoria Dei Barbi; La Magia;

La Rasina; Rossi Alessandro; San Guglielmo di Martini Ilaria; San Polo; Sassodisole; Società Agricola Centolani; Tassi di Franci Franca; Tenuta Fanti; Tenute Donna Olga; Val Di Suga.

 

Aziende e calendario Masterclass della MWW (in presenza anche da Palazzo Bovara, Milano).

 

1) MILANO+MIAMI+TORONTO: 2015- LE RISERVE (5 ottobre ore 18.15- 19.30; Cristina Mercuri)

1. Terre Nere: Terre Nere Brunello di Montalcino Riserva 2015

2. Camigliano: Camigliano Brunello di Montalcino Riserva 2015 Gualto

3. Talenti: Talenti Brunello di Montalcino Riserva 2015 Pian di Conte

4. Col di Lamo: Col di Lamo Brunello di Montalcino Riserva 2015

5. Fanti: Fanti Brunello di Montalcino Riserva 2015 Vigna le Macchiarelle

6. Fattoria dei Barbi: Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino Riserva 2015

7. Sassodisole: Sassodisole Brunello di Montalcino Riserva 2015

8. Caparzo: Caparzo Brunello di Montalcino Riserva 2015

 

2) MILANO+HONG KONG: 2015- LE RISERVE (7 ottobre ore 10.00-11.15; Filippo Bartolotta)

1. Camigliano: Camigliano Brunello di Montalcino Riserva 2015 Gualto

2. Fanti: Fanti Brunello di Montalcino Riserva 2015 Vigna le Macchiarelle

3. Talenti: Talenti Brunello di Montalcino Riserva 2015 Pian di Conte

4. Sassodisole: Sassodisole Brunello di Montalcino Riserva 2015

5. Palazzo: Palazzo Brunello di Montalcino Riserva 2015

6. Argiano: Argiano Brunello di Montalcino Riserva 2015

7. Col D’Orcia: Col d’Orcia Brunello di Montalcino Riserva 2015

 

3) MILANO+HONG KONG: 2016- I VERSANTI (7 ottobre ore 11.45-13.00; Filippo Bartolotta)

1. Lambardi: Lambardi Brunello di Montalcino 2016

2. San Guglielmo: San Guglielmo Brunello di Montalcino 2016

3. Pinino: Pinino Brunello di Montalcino 2016

4. Fanti: Fanti Brunello di Montalcino 2016 Vallocchio

5. Casisano: Casisano Brunello di Montalcino 2016

6. Roberto Cipresso: Roberto Cipresso Brunello di Montalcino 2016

7. Fossacolle: Fossacolle Brunello di Montalcino 2016

8. Sassodisole: Sassodisole Brunello di Montalcino 2016

 

4) MILANO+LONDRA: 2015- LE RISERVE (7 ottobre ore 16.30-17.45; Filippo Bartolotta)

1.Il Poggione: Il Poggione Brunello di Montalcino Riserva 2015 Vigna Paganelli

2. Camigliano: Camigliano Brunello di Montalcino Riserva 2015 2015

3. Talenti: Talenti Brunello di Montalcino Riserva 2015 Pian di Conte

4. Fanti: Fanti Brunello di Montalcino Riserva 2015 Vigna le Macchiarelle

5. La Magia: La Magia Brunello di Montalcino Riserva 2015

6. Sassodisole: Sassodisole Brunello di Montalcino Riserva 2015

 

5) MILANO+NEW YORK: 2015- LE RISERVE (7 ottobre ore 18.15-19.30; Filippo Bartolotta)

1. Camigliano: Camigliano Brunello di Montalcino Riserva 2015 Gualto

2. Fanti: Fanti Brunello di Montalcino Riserva 2015 Vigna le Macchiarelle

3. Poggio Landi: Poggio Landi Brunello di Montalcino Riserva 2015

4. Carpineto: Carpineto Brunello di Montalcino Riserva 2015

5. Roberto Cipresso: Roberto Cipresso Brunello di Montalcino Riserva 2015

6. Fattoria dei Barbi: Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino Riserva 2015

7. Sassodisole: Sassodisole Brunello di Montalcino Riserva 2015

 

6) MILANO+NEW YORK: 2016- I VERSANTI (7 ottobre ore 20.00-21.45; Filippo Bartolotta)

1. Il Poggione: Il Poggione Brunello di Montalcino 2016

2. Carpineto: Carpineto Brunello di Montalcino 2016

3. Talenti: Talenti Brunello di Montalcino 2016

4. Pinino: Pinino Brunello di Montalcino 2016

5. Podere Brizio: Podere Brizio Brunello di Montalcino 2016

6. Beatesca: Beatesca Brunello di Montalcino 2016

7. Fattoria dei Barbi: Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino 2016

8. La Magia: La Magia Brunello di Montalcino 2016

 

7) MILANO+LONDRA: 2016- I VERSANTI (8 ottobre ore 17.15-18.30; Filippo Bartolotta)

1. Lambardi: Lambardi Brunello di Montalcino 2016

2. Col D’Orcia: Col d’Orcia Brunello di Montalcino 2016

3. Col di Lamo: Col di Lamo Brunello di Montalcino 2016 A Diletta

4. Val Di Suga: Val di Suga Brunello di Montalcino 2016 Vigna Spuntali

5. Casisano: Casisano Brunello di Montalcino 2016

6. Terre Nere: Brunello di Montalcino 2016 Terre Nere Campigli Vallone

7. La Magia: La Magia Brunello di Montalcino 2016

8. Camigliano: Camigliano Brunello di Montalcino 2016 Paesaggio Inatteso

 

8) MILANO+HONG KONG: 2019- I ROSSI (10 ottobre ore 11.45-13.00; Cristina Mercuri)

1. Il Poggione: Il Poggione Rosso di Montalcino 2019

2. Terre Nere: Rosso di Montalcino 2019Terre Nere Campigli Vallone

3. Camigliano: Camigliano Rosso di Montalcino 2019

4. Talenti: Talenti Rosso di Montalcino 2019 Siena

5. San Guglielmo: San Guglielmo Rosso di Montalcino 2019

6. Fanti: Fanti Rosso di Montalcino 2019

7. Roberto Cipresso: Roberto Cipresso Rosso di Montalcino 2019

8. Pinino: Pinino Rosso di Montalcino 2019

9. Bottega S.P.A: Bottega Rosso di Montalcino 2019

L'azienda agricola Blazic propone la ribolla gialla e il friulano a Milano

 

Borghi d'Europa sviluppa un Percorso Internazionale dedicato alle Terre del Vino :Eurovinum.

I giornalisti e i comunicatori nel loro viaggio del gusto, hanno toccato anche il Collio friulano,

alla ricerca di aziende e vignaioli di pregio.

 

Fra queste l'azienda agricola Blazic,in località Zegla in quel di Cormons.

Michele (che è anche Presidente della Enoteca di Cormons), ha scelto la ribolla gialla e il

friulano per le degustazioni che si tengono a Milano,presso l'Osteria la Stazione l'Originale

di Gunnar Cautero.

 

“La Ribolla Gialla può essere definita come un vino dalle caratteristiche equilibrate e complesse ma allo stesso tempo semplice ed elegante- osserva Michele.”

Il colore è giallo paglierino tenue con riflessi dorati.

 

Profumo elegante, fruttato e delicato, con note di fiori bianchi e gialli.

In bocca risulta vellutato, con buona struttura, esaltata dalla tipicità acida di questo vino, retrogusto lungo e persistente con evidenti sentori floreali. Sviluppa normalmente 13,00° alcolici.

 

“Il Friulano, fino a poco tempo fa chiamato Tocai Friulano è per eccellenza il vino più tradizionale della nostra regione, si presenta in maniera molto strutturata con un’armonica complessità fruttata dal caratteristico retrogusto di mandorla amara- continua a raccontare Michele.”

Il colore è giallo dorato.

Al naso si presenta ampio e gradevole con forti caratteristiche varietali, sentori di mandorla, salvia e pepe bianco.

In bocca risulta essere un vino molto strutturato dal buon supporto alcolico, con buona acidità ed armonica complessità fruttata e speziata. Sviluppa normalmente 13,50° alcolici.

 

 

Le Storie

Siamo a meno di un tiro di schioppo dal confine sloveno.

Guardiamo con stupore le etichette dei vini di casa Blazic : suggeriscono vivacità, vitalità,

voglia di vivere.

“ La nostra famiglia – racconta Michele -, risiede a Zegla, nel cuore dei colli cormonesi, fin dal 1923. “

Franco, Cinzia e Michele coltivano l’armonia tra una viticoltura tradizionale, che custodisce con sapienza passione vitigni autoctoni e cloni antichi, e una gestione agronomica più moderna.

Il colloquio procede speditamente : Michele rivela subito passione e competenza.

“ Coltiviamo la terra con attenzione e rispetto dell’ambiente. Per noi questi non sono degli

slogan promozionali, ma un autentico messaggio di vita. Il vigneto è un ecosistema

complesso dove piante, animali e insetti vivono in equilibrio. L’uomo che impianta e si prende

cura di un vigneto, può farlo solo rispettando la vita che contiene”.

I vitigni di famiglia regalano ogni anno soddisfazioni e novità, come il ZEGLA, Crù di Zegla e il

PINOT BIANCO, due selezioni che si affiancano ai già conosciuti ed apprezzati : Friulano,

Sauvignon,Ribolla Gialla,Malvasia, Chardonnay,Pinot Grigio e Merlot.

Sorseggiamo placidamente il Friulano : il vino più tradizionale del Friuli offre tutta la sua complessità strutturata, con un retrogusto di mandorla amara che lo rendono unico.

“ Anche gli interventi in cantina seguono la filosofia che permea il nostro operare.

Le nuove tecniche e attrezzature rispettano la natura e garantiscono una produzione

ricca di aromi e profumi, capace di svelare nei vini della famiglia Blazic tutta la magia

delle belle vigne di Zegla e delle Via delle Vigne Alte.”

Ci alziamo, per proseguire il nostro cammino.

Mai come oggi, il ‘camminare la terra’ di veronelliana memoria, ci è sembrato azzeccato, proprio qui, dai Blazic!

 

“INNOVATION OF ITALY”, un Festival Italiano a Dubai settembre 27, 2021

 

Dal 27 al 31 Gennaio 2022, parallelamente all’Expo, si svolgerà al World Trade Center di Dubai “Innovation of Italy”, un Festival dell’Italia e dei suoi prodotti di qualità.

L’ evento non è alternativa all’Esposizione ufficiale, ma la integra perfettamente, avendo caratteristiche completamente differenti: mentre l’una è istituzionale, l’altra un vero spettacolo, che darà ai visitatori, non solo la possibilità di conoscere lo spirito dell’Italia, ma anche di degustarne la meravigliosa cucina e di apprezzare i prodotti degli artigiani italiani, non meno che quelli dell’industria che nascono dalla stessa creatività.

 

 

 

Il World Trade Center di Dubai

La manifestazione avrà due momenti distinti: alla mattina vi saranno gli incontri “one to one” tra gli espositori ed i buyers che saranno invitati dagli organizzatori, mentre al pomeriggio avverranno le visite agli stand del pubblico (ad entrata gratuita), e si alterneranno sfilate di moda, dimostrazioni di artigiani, degustazioni di specialità alimentari, conferenze ecc.

Un aspetto commerciale, dunque, ma anche spettacolare e tale da far conoscere approfonditamente, sia pure in poco tempo, lo spirito creativo italiano.

Gli organizzatori hanno proposto prezzi particolarmente economici (che per di più comprendono una serie di servizi: dal soggiorno di una settimana in hotel per ogni partecipante, ai trasporti da e per l’aeroporto ed il WTC, la logistica e trasporti delle merci, l’ assistenza in dogana e perfino una sim card emiratina per ogni partecipante.

Ciò nell’intento di offrire la possibilità di partecipazione, non solo alla grande industria, ma anche alla piccola e media, che rappresentano l’asse portante della nostra produzione.

Ci auguriamo dunque che questo evento possa rappresentare un importante contributo alla ripresa economica dell’Italia.

Gianluigi Pagano

 

LA CUCINA DI KASANOVA? GUSTOSA, SFIZIOSA ED... ELETTRIZZANTE!

 Elettrodomestici intelligenti, progettati per diventare i migliori alleati in cucina. 

Pratici, funzionali e semplici da usare e, mentre cucinano, ci si può dedicare al altro!

 

Portarsi la cucina dei grandi chef dentro casa?  Preparare piatti sfiziosi per pranzi, brunch o cene stellate? 

Da Kasanova, con gli elettrodomestici innovativi, puoi!  Di ritorno dalle vacanze nuovi prodotti e tantissime idee per un “back to home” davvero sorprendente. 

Da “innoviAMO” by MasterPro di Carlo Cracco ad altri geniali intuizioni firmate Kasanova: basta attaccare la spina per creare mille ricette gourmet!

Negli store e online, ti aspettano i nuovi piccoli elettrodomestici, avveniristici e intelligenti, facili e intuitivi, sicuri da usare, semplici da pulire, dotati di tanti sorprendenti optional, per cotture sane e veloci, senza fumo e cattivi odori. Per un’esperienza davvero allettante ed... elettrizzante!

Come il fornetto multifunzione smokeless MasterPro by che abbina la funzionalità di una griglia alla velocità di una friggitrice ad aria in un pratico strumento a ben 5 funzioni: oltre a grill e friggitrice, forno, arrosto ed essiccazione. Sempre della stessa linea firmata dal rinomato chef veneto, c’è la pentola a pressione elettrica. Vero e proprio toccasana per piatti gustosi e leggeri, in grado di risparmiare fino al 50% di energia: con il suo display digitale è possibile impostare 8 modalità di cotture desiderate per zuppe, riso, legumi, porridge, pollo, carne, pesce più la funzione per torte e pane. C’è poi il fornetto multifunzione by Kasanova, perfetto per qualsiasi tipo di ricetta, di facile utilizzo grazie ai suoi 16 programmi preimpostati e al display led con comandi touch screen. Cuoce, arrostisce, frigge, riscalda e scongela qualsiasi alimento e, con il suo timer integrato da 60 minuti con autospegnimento, è l’ideale per cucinare senza alcun tipo di preoccupazione.

Per gli amanti della carne non poteva mancare inoltre un’innovativa bistecchiera elettrica che, con i suoi sensori integrati, permette di rilevare lo spessore della carne appoggiata sulla piastra e consente di impostare la cottura in automatico secondo i propri gusti: al sangue, media o ben cotta. Quando la carne avrà raggiunto la cottura desiderata la bistecchiera emetterà un segnale acustico spegnendosi contestualmente. Infine by Kasanova, da non perdere, la friggitrice ad aria a 7 funzioni con tecnologia Air Fryer. Il suo sistema a rapida circolazione dell’aria ad alta temperatura regala una frittura leggera e croccante (del tutto senza o con pochissimo olio): non solo patatine ma anche cotolette, crostacei, verdure e persino pizze e focacce! Cinque esclusive novità a cinque stelle che vanno ad accrescere l’infinita offerta Kasanova. In vetrina design e creatività, nella consueta magica miscela di tradizione e innovazione, tra grandi marche, special edition e anteprime. Kasanova, sempre dalla parte di chi compra.

IMPRESSIONIAMO, BY CARLO CRACCO

Ricette a prova di chef? Ora puoi con la pentola a pressione elettrica Impressioniamo MasterPro by Carlo Cracco da 6 litri. 8 programmi preimpostati per cucinare tutto quello che vuoi in metà tempo, risparmiando fino al 50% di energia e senza sbagliare mai la cottura! Molteplici le funzioni per una cucina semplice, programmabile e salutare.

Con timer fino a 24 ore e funzione di mantenimento del calore a fine cottura, include bicchiere dosatore e cucchiaio. Con dispositivi di sicurezza integrati.

Con gli accessori della linea Masterpro by Carlo Cracco si può diventare uno chef. La pentola a pressione elettrica prepara tanti piatti leggeri e gustosi in massima autonomia. Con il display digitale si imposta la modalità di cottura desiderata, scegliendo tra gli 8 programmi preimpostati: zuppe, riso, legumi, porridge, pollo, carne, pesce ma anche torte e pane. L’inizio della cottura è programmabile fino a 24 ore prima e l’opzione Warming si avvia in automatico a fine cottura per tenere al caldo le pietanze una volta pronte. Il cestello interno, con rivestimento antiaderente, ha capacità di 6 litri e permette di cucinare anche grandi quantità di cibo per tutta la famiglia. Con bicchiere dosatore e cucchiaio inclusi, è dotata anche di dispositivi di sicurezza integrati per cucinare in modo semplice e sicuro. Bicchiere dosatore, cucchiaio e cestello sono lavabili in lavastoviglie. 1000 W. In vendita a 79,90 €

 

GRIGLIAMO, BY CARLO CRACCO

Con il fornetto multifunzione elettrico smokeless MasterPro by Carlo Cracco si può cucinare qualsiasi ricetta senza temere fumo e cattivi odori. Con sistema Vortex Air Technology e sonda termica, questo elettrodomestico da cucina unisce la funzionalità di una griglia all’aperto e la velocità di una friggitrice ad aria in un unico, pratico strumento con 5 funzioni: grill, forno, arrosto, frittura ad aria ed essiccazione. Con temperatura regolabile, puoi cuocere e scongelare qualsiasi cibo alla perfezione grazie alla tecnologia ad aria ciclonica, mentre il sistema di controllo dei fumi emessi intrappola fumo e odori senza disperderli all’esterno. Con il display LED, regoli facilmente la temperatura a 4 livelli di potenza fino a un massimo di 260°. Completo di griglia, griglia antischizzi e contenitore da 5,6 l amovibili per una facile pulizia, è realizzato in acciaio inox di alta qualità e plastica termoresistente per evitare fastidiose scottature. Potenza: 1760 W. 220-240 V. In vendita a 149,00 €

 

FORNO FRIGGITRICE AD ARIA CALDA 1600 W

Con 16 programmi preimpostati, il forno ad aria calda cuoce, arrostisce, frigge, riscalda e scongela qualsiasi alimento, grazie alla temperatura regolabile fino a 220°, il timer da 60 minuti con autospegnimento e 5 pratici accessori.

Il fornetto multifunzione ad aria calda è perfetto per cucinare qualsiasi ricetta. Grazie ai pratici accessori, cuoce, arrostisce, frigge, riscalda e scongela qualsiasi alimento. I 16 programmi preimpostati e il display LED con comandi touch screen lo rendono facile da usare. Con capacità di 12 litri, ti permette di cuocere grandi quantità di cibo. L’innovativa tecnologia Air Fryer che fa circolare l’aria calda velocemente e a 360°, riscalda la temperatura fino a 220°C, permettendoti di cucinare rapidamente e senza o con poco olio, per piatti leggeri, gustosi e croccanti. Completo di griglia in metallo e vassoio per raccogliere i liquidi, include anche una griglia per gli spiedini, uno spiedo e un cestello in rete. Con ben 3 ripiani, ha un timer integrato di 60 minuti con autospegnimento, ideale per cucinare senza alcun tipo di preoccupazione. I piedini antiscivolo, lo rendono estremamente stabile e sicuro da usare. Cavo di alimentazione da 1,2 m. Potenza: 1600 W. 220-240 V. In vendita a 149,00 €

BISTECCHIERA ELETTRICA INTELLIGENTE 2100 W

Bistecchiera elettrica con display LED e 7 programmi preimpostati per la cottura di diversi tipi di carne secondo il tuo gusto. Con rilevamento dello spessore della carne e spegnimento automatico. Apertura delle piastre fino a 180°.

La bistecchiera elettrica è lo strumento ideale per gli amanti della carne. Grazie ai sensori integrati è in grado di rilevare lo spessore della carne appoggiata sulla piastra e puoi impostare la cottura in automatico secondo i tuoi gusti: al sangue, media o ben cotta. Potrai controllare l'avanzamento della cottura direttamente dal display LED e quando la carne avrà raggiunto il livello di cottura desiderato, la bistecchiera emetterà un segnale acustico e si spegnerà in automatico. Ideale per dare vita a gustose grigliate a base di bacon, salsicce, bistecche e pollo, è perfetta anche per grigliare il pesce e creare ottimi panini croccanti. Oltre alla funzione manuale potrai scegliere tra 7 programmi pre impostati e attivare la funzione scongelamento. Le due piastre si aprono a libro fino a 180° offrendo all’occorrenza doppia superficie di cottura e sono removibili e lavabili in lavastoviglie. Classe energetica G. In vendita a 129,00 €

 

FRIGGITRICE AD ARIA DIGITALE 4 LITRI, BIANCA

7 funzioni per friggere e cuocere senza o con poco olio per piatti leggeri e croccanti, proprio come al forno, senza cattivi odori in cucina. Con capienza 4 litri e 1400 W di potenza, ti permette di cucinare per tutta la famiglia.

Questa pratica friggitrice ad aria di Kasanova sfrutta la tecnologia Air Fryer, con il sistema a rapida circolazione dell’aria ad alta temperatura che simula la cottura in forno e ti permette di cuocere e friggere piatti leggeri e croccanti, senza o con poco olio. Con 7 funzioni preimpostate, puoi scegliere se cucinare patatine fritte, bistecche, pollo, crostacei, pesce, verdure ma anche pizza, focacce e dolci con un solo elettrodomestico. Il cestello, comodamente lavabile in lavastoviglie, ti permette di cucinare per tutta la famiglia grazie all’ampia capacità di 4 litri. Dotato di manico ergonomico, garantisce una presa salda, sicura e antiscottatura. Con 1400 W di potenza, cuoce velocemente senza rilasciare fumo e cattivi odori. Con display LED, la friggitrice ad aria è facile e intuitiva da usare e diventerà il tuo miglior alleato in cucina. Le dimensioni compatte, 29x30x34,6 cm, ti permettono, inoltre, di posizionarla dove più desideri senza molto ingombro. 220-240 V. In vendita a 109,90 €

 

PENTOLA A PRESSIONE INTELLIGENTE CON TIMER, 6 LITRI IN ACCIAIO INOX

Vista in tv con Mediashopping, pentola a pressione di Kasanova per cottura rapida in acciaio inox con timer digitale, autospegnimento e allarme sonoro, apertura e chiusura facile, doppi manici pieghevoli salvaspazio. Adatta a tutti i piani cottura.

Con la pentola a pressione intelligente a cottura rapida, vista in tv con Mediashopping, riduci i tempi di cottura e porti in tavola ricette leggere e ricche di gusto. In pochi minuti potrai cucinare specialità a base di verdure, carne, pesce e anche golose marmellate. Realizzata in acciaio inox, è dotata di regolatore di pressione, con cui puoi scegliere tra cottura rapida e bassa pressione moderando la fuoriuscita del vapore, e di timer digitale staccabile con funzione di autospegnimento e allarme sonoro alla scadenza del tempo impostato. Potrai così dedicarti in tutta comodità ad altre attività in casa durante la cottura delle pietanze. Il coperchio si blocca e si sblocca facilmente con una sola mano grazie all’apposita valvola. La capacità di 6 litri è indicata dalle tacche interne. Completano la pentola a pressione i manici laterali che si piegano in un clic per fare più spazio in cucina. Adatta all’induzione. 24,5x25x24 cm. In vendita a 89,90 €

 

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