FORMAGGIO IN VILLA 2024 12^ edizione Tra le mura di Cittadella PD dal 5 all'8 aprile '24

 

dal 5 all'8 aprile '24

Se sei un amante della buona tavola e del formaggio, non puoi mancare! Formaggio in Villa '24  Rassegna nazionale dei migliori formaggi italiani Dal 5 all'8 aprile '23 - Cittadella  PD    Mostra Mercato nelle vie del Centro Storico - Venerdì 5 aprile dalle ore 15:30 alle 20:00 - Sabato 6, Domenica 7 dalle ore 09:30 alle 20:00 - Lunedì 8 dalle ore 09:30 alle 17:00 INGRESSO LIBERO     Clicca qui per scoprire l'elenco degli espositori    In contemporanea  - Salone Alta Salumeria - Masterclass, degustazioni guidate  - Semifinali Premio Italian Cheese Awards 2024   Vi aspettiamo a Cittadella  PD  dal 5 all'8 aprile ‘24!

Sono aperte le prenotazioni delle MASTERCLASS. Il calendario è disponibile sul sito.     Clicca qui per vedere il programma

ASSAGGIA e VOTA i 100 formaggi in SEMIFINALE Selezioni per le Nomination del Premio Italian Cheese Awards® 2024. Premio ai migliori formaggi nazionali prodotti con latte 100% italiano - 9^ edizione in contemporanea a Formaggio In Villa '24  12^ edizione Dal 5 all’8 aprile ’24  -  Tra le mura di Cittadella   Sabato 6 aprile dalle 11:00 alle 18:00 Degustazione libera dei 50 formaggi in concorso categorie: “Freschissimo”, “Fresco”, “Pasta molle”, “Pasta filata”, “Pasta filata stagionata”,   Domenica 7  aprile dalle 11:00 alle 18:00 Degustazione libera dei 50 formaggi in concorso categorie: “Semistagionato”; “Stagionato”, “Stagionato oltre i 24 mesi”, “Erborinato” e “Aromatizzato.   ITALIAN CHEESE AWARDS ’24 Ingresso giornaliero alla degustazione  Costo 20 euro a persona    Sono aperte le prenotazioni online  CLICCA QUI per maggiori informazioni

Clicca qui per visualizzare e scaricare LA MAPPA con le postazioni degli espositori

Formaggio in Villa '24   12^ edizione  Con il Patrocinio del Comune di Cittadella  Main Partner  Consorzio Tutela Formaggio Asiago Sponsor: Despar Aspiag Service srl, Pool Pack ed ARAV Veneto    www.formaggioinvilla.it CONTATTI  segreteria@gurucomunicazione.it  FORMAGGIO IN VILLA ®  è un evento Guru Comunicazione s.r.l.

formaggioinvilla.it Segui l'evento su facebook

L'AZIENDA VITIVINICOLA TOSCANA VECCHIE TERRE DI MONTEFILI, SELEZIONATA PER LA SECONDA VOLTA, TRA LE CANTINE DI OPERAWINE 2024

 

A salire sul blasonato palcoscenico scaligero, il Chianti Classico “Vigna Vecchia” Gran Selezione DOCG 2015, 100% Sangiovese dell’azienda toscana che torna per la seconda volta all’evento esclusivo in programma il 13 aprile.

28 marzo 2024 (Greve in Chianti) - Vecchie Terre di Montefili, rinomata azienda vitivinicola incastonata nel cuore pulsante del Chianti Classico, annuncia con orgoglio la sua seconda partecipazione a Opera Wine 2024, l’evento esclusivo che anticipa il debutto di Vinitaly e che si terrà a Verona il 13 aprile 2024. La prestigiosa kermesse, frutto della sinergia tra Veronafiere, Vinitaly e la rinomata rivista americana Wine Spectator, seleziona annualmente 131 cantine italiane, simboli dell'eccellenza enologica nazionale. È in questo contesto che Vecchie Terre di Montefili si distingue nuovamente, confermando il suo impegno nella produzione di vini di qualità superiore. Durante questa prestigiosa occasione l’azienda porterà in scena il suo Chianti Classico “Vigna Vecchia” Gran Selezione DOCG 2015, un vino che incarna l'eccellenza del territorio toscano. Serena Gusmeri, enologa e direttrice dell'azienda, esprime grande soddisfazione: "È motivo di grande orgoglio che il nostro Vigna Vecchia rappresenti Vecchie Terre di Montefili ad Opera Wine 2024. Questo vino riveste un significato particolarmente speciale per me, essendo la prima etichetta nel mio ruolo di enologa di Vecchie Terre di Montefili. Il 2015 ha segnato la prima vendemmia per questo vino distintivo, frutto dell’approccio di vinificare separatamente le uve di un singolo vigneto di Sangiovese di soli 0,5 ettari, piantato nel 1981. L’intuizione e la successiva analisi del terreno hanno rivelato la convergenza unica di due differenti tipologie di terreno - la formazione Pescina e la formazione Sillano - che conferiscono al vino caratteristiche eccezionali." Il Vigna Vecchia Gran Selezione DOCG 2015, un Sangiovese in purezza, è il risultato di un rigoroso processo di maturazione: 26 mesi in botti da 10 ettolitri seguiti da un affinamento di almeno 12 mesi in bottiglia. A sorprendere un impareggiabile bouquet in cui dominano le sfumature di more e ciliegie mature, impreziosite da delicate note balsamiche. Questo vino si distingue per la sua robusta struttura, una vera e propria spina dorsale vigorosa che gli conferisce la capacità di evolvere e affinare nel tempo, maturando con eleganza e raffinatezza. Un vino che sa essere con fierezza emblema e manifesto della lunga tradizione di viticoltura artigianale che ha reso Vecchie Terre di Montefili un punto di riferimento nel panorama vitivinicolo italiano e che troverà una nuova occasione di celebrazione durante l’esclusiva kermesse veronese.   Vecchie Terre di Montefili: company profile breve Vecchie Terre di Montefili si colloca sulla cima della collina panoramica Monte Fili, di origini antichissime e da cui prende il nome. Si estende per una superficie vitata di 12,5 ettari nel comune di Greve in Chianti, al confine delle UGA (Unità Geografica Aggiuntiva) del Chianti Classico di Panzano e Montefioralle e, da oltre 20 anni, fa parte del primo distretto biologico (Panzano). In questo luogo dove la storia, la natura e la tradizione enologica si intrecciano da sempre, è iniziata l’avventura straordinaria che ha unito il destino di tre amici statunitensi appassionati dell’Italia, Nicola Marzovilla, Frank Bynum e Tom Peck Jr., e quello dell’esperta enologa Serena Gusmeri. Dalla loro passione per il microcosmo di Montefili, i suoi panorami, i suoi vigneti e dal loro rispetto per la natura, nascono prodotti di eccellenza, premiati e riconosciuti a livello internazionale, che raccontano del cuore del Chianti Classico e del territorio toscano. Risale all’anno 1975 il primo vigneto di Sangiovese nominato “Anfiteatro”, al quale seguono ulteriori impianti grazie alla nuova proprietà e ad un approccio attento, innovativo e sostenibile alla produzione dell’enologa, agronoma bresciana a capo dell’azienda.

Mixology… (che bella) Experience!

 

La terza edizione del più importante evento italiano per i professionisti del mondo della mixology e della Bar Industry ha portato a Milano oltre 7.000 visitatori e più di 120 aziende. Com’è andata?

Sembra ieri che il ricco programma della tre giorni prendeva forma e che le aziende manifestavano il loro interesse confermando la loro presenza (o proponendosi ex novo) per Mixology Experience 2024. Sta di fatto che, oggi, la terza edizione è agli archivi: dopo due edizioni nei 2 anni precedenti – la prima di rodaggio e la seconda di posizionamento - il gruppo Bartender.it ha scelto di portare in Marzo la fiera che ha riunito per tre giorni a Milano i principali stakeholders del settore su un format ormai di conclamato successo.

Progettualità, innovazione, networking e opportunità di business: Mixology Experience 2024 è stato questo e molto altro. L’evento ha ormai consolidato - e svilupperà sempre più in futuro - un focus ben definito, ovvero il proprio posizionamento business, grazie alla presenza tanto di grandi buyer internazionali, quanto della distribuzione organizzata, delle piattaforme terze e di tante agenzie. Ciò non toglie che – a partire da un unico core ben definito – siano stati molteplici i protagonisti saliti alla ribalta che hanno valorizzano l’anima della manifestazione: riunire insieme i piccoli e medi brand della Craft Zone con i grandi marchi è stata la chiave per creare l’habitat ideale per opportunità di matching e business, senza dimenticare come l’apertura domenicale al pubblico degli appassionati (da non confondere con semplici “turisti per caso”) abbia segnato al contempo una traiettoria ormai consolidata, che mixa l’offerta espositiva con eventi collaterali e con una ristorazione variegata e di qualità.

Numerosi i format che, da Mixology Experience 2024, prendono il largo e che vedranno intraprendere i propri percorsi non per forza unicamente dentro le quattro mura e i tre giorni della manifestazione. Tre su tutti? La Bottega Liquori&Spiriti, che sta sempre più qualificandosi come shop di “chicche”, in grado di sancire una imperdibile tappa per i visitatori e un conseguente volano di conversione per le aziende. Da rimarcare poi il lancio del progetto Pastry InTheMix con la collaborazione di APEI - associazione degli Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana presieduta da Iginio Massari - ha permesso per la prima volta ad una fiera di miscelazione l’esplorazione delle straordinarie connessioni con il mondo dell’alta pasticceria. Ultimo, ma non meno importante, il ritorno della Speed&Taste Challenge, che ha visto la partecipazione di ben 96 partecipanti in tre giorni e si è conclusa con l’elezione a vincitore del più veloce e più bravo bartender d’Italia 2024, che anche quest’anno volerà in Tasmania grazie all’azienda partner della Challenge.

E non ci siamo scordati delle prime edizioni di Grappa Experience Awards, Vermouth Awards e Amaro Awards: a breve, in arrivo un articolo dedicato.

E ora… qualche doverosa considerazione – tenendo conto che la redazione di Bartender.it non può concepirsi disgiunta dall’organizzazione dell’evento – la cui realizzazione e produzione è saldamente nelle mani della “cugina” divisione theBar.

Si pensa già alla prossima edizione: l’impulso verso le aziende è e sarà quello di essere sempre più concentrate sui contenuti da esprimere e da far atterrare in fiera. L’immagine artigianale dei prodotti Craft è qualcosa su cui puntare, e qui c’è ancora tanta strada da fare, seppur con limiti di budget rispetto ai “fratelli maggiori” dei grandi brand. Che dire del pubblico? Sta cambiando, e parecchio: l’appassionato rivela a volte una curiosità e uno slancio superiori a quelli del professionista, il che riporta direttamente al bisogno (rilevato durante la tre giorni) di formazione sul prodotto per quanto concerne la parte vendite e commerciale.

Su alcune novità di quest’anno il lavoro da fare è evidente: la prima edizione di Grappa Experience, Amaro e Vermouth Awards deve ancora trovare il suo spazio all’interno di un “panorama awards” la cui cornice in Italia è tutta da costruire. Nulla da invidiare invece, anche a livello internazionale, per il set up della fiera, a detta dei visitatori e di tutti gli espositori con cui ci siamo confrontati nella tre giorni: apprezzata in particolare la centralità del Main Bar, sempre di fondamentale rilievo nei nostri eventi, ma con una collocazione diversa dagli scorsi anni che ha permesso di dare vigore ai prodotti in miscelazione, grazie ai signature drink di Mixology Experience.

Importante poi lo sguardo al futuro e l’approccio intergenerazionale garantito dal progetto Next Bartender: l’attività di “stageing sala bar e accoglienza” ha garantito una messa all’opera riconosciuta - e supportata da un tutorato attivo - ai giovani ragazzi dell’Istituto Alberghiero Carlo Porta di Milano, già al terzo anno di collaborazione con Bartender.it (l’opportunità è aperta a tutte istituzioni scolastiche interessate).

Con che sguardo dunque Bartender.it si orienta a Mixology Experience 2025? «Il feedback positivo degli espositori, con un 96% di riconferme già avute per l’anno prossimo» sottolinea Luca Pirola «è il più grande attestato di stima per il lavoro che stiamo portando avanti in maniera certosina all’insegna dell’alta qualità». Non possiamo che ripartire da qui! A presto con le date dell’edizione 2025 di Mixology Experience, stay tuned.

ASPETTANDO WE WILL DESIGN – the Convivial Laboratory BASE Milano presenta Il programma di WE WILL DESIGN – the Convivial Laboratory

 

Installazioni, mostre di designer italiani e internazionali, performance, progetti di residenza, presentazioni e musica, per un ricco calendario di appuntamenti in occasione della Milano Design Week 2024   15 - 21 aprile 2024    BASE Milano  via Bergognone 34, Milano  www.base.milano.it

Milano, 28 marzo 2024. Un centro culturale abitato da installazioni gonfiabili e fiori giganti, che ospita campeggi in terrazza, attraversato da performer e designer italiani e internazionali in occasione della Milano Design Week: BASE Milano si prepara a inaugurare WE WILL DESIGN, il programma che dal 2021 porta il meglio della ricerca sull’architettura e le sperimentazioni di designda tutto il mondo, e che quest’anno ha come tema The Convivial Laboratory, invitando a riflettere sulle più innovative pratiche di convivenza, coabitazione e di condivisione.   Insieme alle installazioni TALAMO dei Lemonot e FLOWAIR di Ingo Maurer, la collaborazione con STIMULERINGS FONDS / CREATIVE INDUSTRIES FUND NL e le Università e accademie italiane e internazionali, i progetti di residenza Convivial Laboratory – the Camp e Temporary Home, BASE apre le porte della sua area EXHIBIT ad altri 29 tra artist e designer.   Tra questi citiamo Agora du Design, associazione francese che ogni due anni attraverso il French Design Granted individua due progetti per il Design Research Grant e uno per il Design Exhibition Grant. Quest’anno da BASE verranno presentati i vincitori dell’edizione 2021: Marine Rouit-Leduc con un progetto sui colori dello spettro visivo, Hors-studio (Rebecca Fezard e Elodie Michaud) con una ricerca sul riutilizzo dei materiali di scarto, ed Emma Pflieger e Antoine Foegle con Keep It Flat una installazione che riunisce artefatti vicini alle teorie terrapiattiste.   Dalla relazione con ONOMATOPEE, centro culturale olandese per le arti e il design con sede ad Eindhoven, nasce The Body is a Moviment, una palestra realizzata in collaborazione con Baltan Laboratories e con il supporto dell’Ambasciata e Consolato Generale del Regno dei Paesi Bassi, ideata per favorire la connessione tra il proprio e l’altrui corpo, in un processo di accettazione, celebrazione e condivisione. Accanto a questa, Laura Papke x Nino Basilashvili presentano un’installazione sensoriale sui battiti del cuore, Yeon Sung 연성 un lavoro sull’inquinamento della zona industriale di Maasvlakte, e Dóra Léhy con Qiaochu guo i Touching Tools che invitano a riscoprire il rapporto tra i nostri corpi e lo spazio. E ancora il collettivo canadese Architects Against Housing Alienation (AAHA), che dal 2021 affronta il tema dell’alienazione abitativa, partecipa con Not for Sale! A Dialogue between c\a\n\a\d\a and Italy, uno spazio per il dibattito e la conversazione tra coppie di attivist, architett e promotor sul tema dell’housing nella città di Milano, pensato per condividere idee ed esperienze tra Canada e Italia.   In mostra anche i lavori di Ilaria Cavaglià, Cholonización, Giulia Del Gobbo, Ingrid Enache, Yufei Gao, Lison Guéguen, Berta Grau Sánchez, Elle Hey e Ildoppiosegno Design Studio, Femke Hoppenbrouwer, Sakshi Jain, Bhavneet Kaur, Liana Kuyumcuyan, Ziyi Lian, MTMY, Rosalie Piras, Matteo Proietti, Kasia Rachuba, Claudia Rao Hackett, SO Collective, T12 Lab cultural association, Sintetica Collettivo.   Accanto all'offerta espositiva, BASE Milano promuove un vero e proprio festival tra appuntamenti di musica, intrattenimento e talk, con collaborazioni in Italia e in Europa. Eccentrico – progetto dell'azienda Galileo s.r.l. specializzata nella produzione e commercializzazione di ceramica italiana – si unisce alla libreria milanese indipendente Noi Libreriae trasforma lo spazio del bookshop di BASE in un'esperienza immersiva.  E ancora, in diretta dalla terrazza di BASE e dal Campeggio allestito per 20 designer emergenti – iniziativa in connessione con DOPO(?) – trasmetterà Elevator Radio, la rete radio gestita integralmente dagli studenti della Design Academy Eindhoven: una piattaforma sperimentale per le voci della comunità studentesca ospitata a Milano.    Da martedì 16 a sabato 20 aprile, dalle 19.00 alle 23.00, il design e la musica si incontrano in un aperitivo straordinario: We Will Design MUSIC — Courtyard Designed by Campari Soda, la programmazione musicale outdoor di Campari Soda e BASE a cura di Le Cannibale. Cinque serate, live set e performance speciali in tiratura numerata: dj e collettivi tra i più in vista del panorama milanese contemporaneo prenderanno possesso del cortile per immergerlo in sonorità sperimentali. Il venerdì e il sabato, dopo le 23.00, Le Cannibale continuerà la sua rassegna musicale con due eventi con alcuni tra i migliori artisti dell'elettronica internazionale: il 19 con Skee Mask + Hiroko Hacci e il 20 con Dekmantel Soundsystem + Fabio Monesi.

WE WILL DESIGN – the Convivial Laboratory è una piattaforma che invita a riflettere sulle più innovative pratiche internazionali di convivenza, coabitazione e di condivisione e la loro interrelazione con gli ambiti relativi a migrazione, genere, abilità, salute e background culturale. L’edizione 2024 cerca di immaginare nuovi modi di convivenza basati su principi come cooperazione, democrazia, dialogo tra culture, dignità paritaria e responsabilità ecologica.

Un Palazzo in esilio di Theodoulos Polyviou

 

Dal 10 aprile al 7 luglio 2024     Fondazione Elpis via Lamarmora 26, Milano www.fondazioneelpis.org

Dal 10 aprile al 7 luglio 2024, Fondazione Elpis presenta la mostra personale di Theodoulos Polyviou, Un Palazzo in esilio, terzo capitolo di Transmundane Economies, progetto in corso iniziato dall’artista nel 2022, che utilizza la virtualità e le tecnologie digitali associate per studiare, ricostruire e riempire i vuoti all’interno del patrimonio culturale di Cipro. Attraverso video, sculture, installazioni e disegni esposti in tutti gli spazi della Fondazione, la mostra prende le mosse dal progetto di un edificio arcivescovile cipriota al centro di un fatto storico realmente accaduto.   Negli anni Cinquanta, in un clima di tensione etnica e nazionale, l'arcivescovo Makarios III promosse la costruzione di un nuovo palazzo arcivescovile, dando inizio al primo concorso di architettura dell'isola. Questo concorso, e il conseguente dibattito pubblico, evidenziarono il ruolo dell'architettura nell'identità nazionale durante la dominazione britannica creando un precedente per il futuro architettonico dell'isola.   Nell’ambito del progetto Transmundane Economies - dopo il primo capitolo intitolato Bellapais Abbey al Künstlerhaus Bethanien di Berlino, e il secondo, SCREEN, esposto sempre a Berlino al Bode Museum – Un Palazzo in esilio esamina come i meccanismi di inclusione ed esclusione interni alla costruzione e al simbolismo del palazzo abbiano favorito un senso di comunità e di appartenenza, emarginando al contempo dalla narrazione nazionalista predominante i gruppi minoritari ciprioti.   Il progetto espositivo Un Palazzo in esilio si inserisce nel palinsesto di mostre, iniziative, performance e inaugurazioni della Milano Art Week 2024, in programma dall’8 al 14 aprile.

L’ARTISTA Theodoulos Polyviou (1989, Cipro) è un artista con base a Berlino la cui pratica, nel suo nucleo, utilizza i media espansi per considerare il posto dei corpi all'interno della fisicità istituzionale e delle narrazioni culturali e politiche. Il suo progetto in corso Transmundane Economies utilizza la virtualità e le tecnologie digitali associate per studiare, ricostruire e riempire i vuoti del patrimonio culturale cipriota, allontanandosi da un'agenda nazionalista per speculare invece sul rapporto tra queerness, riparazione e reinvenzione all'interno degli intrecci storici dell'isola. Nel 2014 Theodoulos ha conseguito un master in comunicazione visiva presso il Royal College of Art di Londra. È cofondatore ed ex direttore del project space sperimentale Koraï, a Cipro. Nel 2020 ha co-curato la 19a edizione della Biennale Mediterranea: School of Waters, San Marino. Ha presentato il suo lavoro in mostre personali alla Künstlerhaus Bethanien, Berlino, e allo ZKM: Center for Art and Media, Karlsruhe, tra gli altri, e in varie mostre collettive, tra cui il Padiglione di Cipro alla Biennale di Architettura di Venezia del 2021. Nel 2023 è stato artista in residenza a Una Boccata d'Arte, progetto di arte contemporanea promosso da Fondazione Elpis, in collaborazione con Galleria Continua. Theodoulos Polyviou ha recentemente concluso la sua ultima mostra personale con la presentazione del secondo capitolo di Transmundane Economies intitolato SCREEN al Bode Museum di Berlino.   FONDAZIONE ELPIS Costituita nel 2020 da Marina Nissim, imprenditrice e collezionista, Fondazione Elpis ha al centro della sua mission il supporto ai giovani artisti. La Fondazione persegue i suoi scopi attraverso la realizzazione di mostre, residenze, attività educative e progetti diffusi su tutto il territorio nazionale. Con l’obiettivo di esplorare aree e scenari oltre i circuiti tradizionali dell’arte, Fondazione Elpis unisce mondi solo apparentemente distanti intercettando l’evolversi dei linguaggi espressivi. La decisione di aprire una nuova sede a Milano – a ottobre 2022 – nasce dai progetti e dalle collaborazioni attivate negli ultimi anni su scala nazionale. La Fondazione ha così consolidato attorno a sé una rete sempre più ampia mettendo in atto nuovi modelli di partecipazione e fruizione culturale. Ne è un esempio Una Boccata d’Arte, il progetto d’arte contemporanea giunto alla sua quinta edizione nel 2024, realizzato in collaborazione con Galleria Continua e con la partecipazione di Threes. Un’iniziativa diffusa in tutto il Paese che coinvolge ogni anno 20 artisti nell’ideazione di installazioni site specific, visitabili per l’intera estate, in 20 borghi italiani, uno per ogni regione.

Informazioni Un Palazzo in esilio di Theodoulos Polyviou Dal 10 aprile al 7 luglio 2024 Preview stampa: martedì 9 aprile, 11.00-13.00   Orari di apertura: da giovedì a domenica, h 12-19 (mercoledì 10 aprile la mostra sarà aperta dalle 12 alle 19) Ingresso libero   Un Palazzo in esilio si inserisce nel palinsesto della Milano Art Week 2024 (8-14 aprile)   Fondazione Elpis  Via Lamarmora 26, Milano  www.fondazioneelpis.org  Contatti: +39 02 8974 5372 | info@fondazioneelpis.org  Social: IG: @fondazioneelpis | FB: Fondazione Elpis | #fondazioneelpis   Come arrivare: MM3 Crocetta; Tram linea 16 (fermata Via A. Lamarmora)  Accessibilità: i tre piani espositivi sono collegati da un ascensore.