SIPO rinnova il packaging della linea dei funghi freschi

 

SIPO aggiorna l’offerta della linea di funghi freschi Sapori del mio Orto con un packaging più sostenibile e a maggior contenuto di servizio per il trade e i consumatori.

 

Bellaria Igea Marina (RN), 30.11.2022. SIPO rinnova la linea dei funghi freschi confezionati con un nuovo vassoio in cartoncino più compatto, riducendo le confezioni a 4 per unità di collo.

 

La linea di funghi freschi Sapori del mio Orto è formata da diverse tipologie di funghi sia mono-ingrediente sia ricettati in differenti mix di ingredienti - in vassoio da 300 grammi - da consumare sia cotti che crudi a seconda delle preparazioni in cucina.

La linea è formata da 14 referenze, di cui 8 moni-ingrediente e 6 ricettati:

-        Mono-ingrediente: champignon bianco intero ed affettato, champignon crema, cardoncello, pleurotus, pioppino, portobello, shitake.

-        Ricettati: champignon ripieno, condifunghi con ortaggi, funghi da forno, insalata di funghi, misto funghi, mix da trifolare.

 

Nel pratico formato in vassoio carta vergine kraft da 300 grammi, ogni prodotto viene raccolto a mano tutti i giorni e confezionato per poi essere commercializzato nei canali della grande distribuzione e del retail alimentare specializzato. La shelf-life è di 7 giorni alla temperatura consigliata di mantenimento inferiore a 8°C.

 

E’ stata realizzata una cassa più piccola con al suo interno solo 4 confezioni che permette ai punti vendita più piccoli di gestire il prodotto senza scarti con maggiori rotazioni ed un vassoio più compatto che mette in risalto il prodotto in fase di acquisto. Il numero di pezzi inferiore consente inoltre ai punti vendita più grandi una più alta rotazione, oltre a garantire una maggiore freschezza giornaliera del prodotto.

 

Il rinnovo del packaging rappresenta per SIPO un ulteriore tassello della dinamicità dell’azienda e dei suoi continui sforzi nel mettere al centro il prodotto e la sua freschezza e nel soddisfare al meglio il consumatore.

 

Il paesaggio. Sentieri battuti e nuove prospettive a cura di Davide Caroli

 

17 dicembre 2022 – 5 marzo 2023 Museo delle Cappuccine di Bagnacavallo via Vittorio Veneto 1/A

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Sabato 17 dicembre 2022 alle ore 18, negli spazi del Museo Civico delle Cappuccine di Bagnacavallo, apre al pubblico la mostra collettiva Il paesaggio. Sentieri battuti e nuove prospettive, a cura di Davide Caroli. L’esposizione, promossa dal Comune di Bagnacavallo e organizzata dal Museo Civico delle Cappuccine, si innesta nella programmazione triennale dedicata al paesaggio, tema sul quale verterà la proposta culturale della città di Bagnacavallo fino al 2024.   La mostra, in programma dal 17 dicembre 2022 al 5 marzo 2023, intende concentrarsi sulle due declinazioni previste per il 2022 – Paesaggio naturale – e 2023 – Paesaggio urbano –, e presentare una lettura contemporanea della raffigurazione del tema paesaggistico, con particolare attenzione agli esempi più interessanti emergenti a livello nazionale. L’ecologia, l’ecologismo, lo sviluppo sostenibile, il cambiamento climatico, la tutela dell’ambiente hanno portato questo tema ad essere in evidenza e in tendenza nella discussione politica, sociale e generazionale per l’urgenza con cui ad esempio si stanno rivelando avviati su un piano inclinato le mutazioni del clima che avranno ripercussioni anche sulle nostre società.   La discussione su cosa sia oggi il paesaggio, sulle sue precarie condizioni, dovute non unicamente al cambiamento climatico, alla sua considerazione a livello urbano, sociale e anche umano, ai tentativi messi in campo per tracciarne una documentazione e indirizzarne l’evoluzione su binari più rispettosi, sono piani paralleli e argomenti su cui si stanno sviluppano studi, ricerche e approfondimenti che negli ultimi anni stanno arrivando a conclusioni tanto raffinate quanto affascinanti. Non pare quindi banale affrontare il discorso sul paesaggio anche dal versante culturale e artistico e portare contributi alla discussione partendo dalla visione di chi, attraverso un punto di osservazione meno strettamente scientifico, può offrire uno strumento prospettico per analizzare questo tema con occhi diversi.   La mostra, un percorso non cronologico ma tematico e stilistico per suggerire rimandi e affinità, immaginata come una vera e propria passeggiata, si apre con una prima sezione nella quale la strada è indicata da alcuni maestri del Novecento che hanno tracciato le linee lungo le quali si è sviluppata l’arte del XX secolo, Carlo Carrà, William Congdon, Giorgio Morandi, Ennio Morlotti, Mario Schifano, Mario Sironi. Seguono poi 2 sezioni dedicate agli elementi che costituiscono il paesaggio naturale: Acqua, nella quale sono presenti opere di Ermes Bajoni, Luca Barberini, Ettore Frani, Guido Guidi, Virgilio Guidi, Federica Giulianini, Roberto Pagnani, Marco Palmieri, Marina Paris, Armando Pizzinato; Terra, con opere di Paola Babini, Giulia dall’Olio, Massimiliano Fabbri, Andrea Francolino, Takako Hirai, Ernesto Treccani, Giorgia Severi. Una successiva sezione racconta il Sogno del paesaggio e vede esposte opere di CaCo3, Andrea Chiesi, Josè D’apice, Eron, Filippo Farneti, Enrico Lombardi, Giuseppe Maestri, Enrico Minguzzi, Enzo Morelli, Mattia Moreni, Marco Neri, Massimo Pulini, Giulio Ruffini, Salvo, Tono Zancanaro, Carlo Zauli. Chiude la mostra un’ultima sezione con un ulteriore elemento naturale: Aria nella quale si fronteggiano un’opera di aeropittura futurista di Tato e un dipinto di Fabio Giampietro, a chiudere il cerchio spaziale e temporale del percorso. Il progetto espositivo è accompagnato da un catalogo che include le immagini di tutte le opere e i testi di Davide Caroli, direttore del Museo Civico delle Cappuccine di Bagnacavallo, del Prof. Mario Angelo Neve, professore di Geografia presso l’Università di Bologna - Campus di Ravenna dal titolo: Ecologia dell’arte, ecologia della mente: il paesaggio, ed un saggio del Prof. Stefano Bruzzese, docente di Storia dell’arte moderna presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano dal titolo Il paesaggio nell’opera di Pier Paolo Pasolini.

INFO Il paesaggio. Sentieri battuti e nuove prospettive A cura di Davide Caroli Date: 17 dicembre 2022 – 5 marzo 2023 Sede: Museo Civico delle Cappuccine, via Vittorio Veneto 1/a, Bagnacavallo (Ravenna) Promossa da: Comune di Bagnacavallo Organizzata da: Museo Civico delle Cappuccine Ingresso: gratuito Orari di apertura: martedì e mercoledì 15.00-18.00 giovedì 10.00-12.00 / 15.00-18.00 venerdì, sabato e domenica 10.00-12.00 / 15.00-19.00 chiuso il lunedì, 25 dicembre e 1 gennaio Info: www.museocivicobagnacavallo.it | centroculturale@comune.bagnacavallo.ra.it | Tel. 0545 280911/13

Il pesce che cucinavano le nostre nonne: a Roma apre “Armare”

 

Il pesce che si mangiava una volta in Italia grazie alle nostre nonne, il segreto di Armare, che apre dal 12 gennaio a Via Cipro 61 a Roma

Roma, 30 novembre 2022 - Forti dell’indiscusso successo di “Romanè” Perla Ambrosetti e Stefano Callegari si armano nuovamente di pentole, piatti, forchetti e coltelli e, soprattutto, di grande coraggio ed entusiasmo, e danno vita ad “Armare”. Ma non sul litorale della Capitale, bensì a poche decine di metri di distanza da Romanè, proprio a via Cipro 61. Una nuova avventura per i due giovani amici, che poco più di un anno fa hanno dato vita ad un posto unico e inimitabile.

Cura maniacale per la qualità degli alimenti, vecchi metodi di cottura, piatti della tradizione gli elementi distintivi di Romanè. Gli stessi che ritroviamo ad “Armare”, con la differenza che qui tutta la cucina è a base di pesce. Ma un pesce “diverso”: il pesce che anni fa si mangiava in Italia, nazione circondata dal mare, ma dominata dai monti e dunque con forti tradizioni culinarie terrestri; il pesce che cucinavano le nostre nonne, andando a cercare le ricette regionali che compongono l’immenso patrimonio gastronomico del nostro Paese.

Senza nulla togliere, dunque, agli ottimi crudi di pesce e alle grigliate, Stefano Callegari sposa un approccio rustico: alici, baccalà, gallinella, arzilla, seppie, polpi. E soprattutto sceglie di cucinare il pesce, convinto della voglia delle persone di riscoprire i sapori, che solo la cottura puo’ dare.

Senza paura quindi di sughi, intingoli, scarpette, di piatti abbondanti. Insomma, mangiare per scoprire e divertirsi. Ecco così il calamaro ripieno, le seppie con i piselli, il polpo in salsa verde, la coda di rospo alla vaccinara, il saltimbocca iodato, la fettina panata di mare, la parmigiana culturista, le fettuccine broccoli e arzilla, i classici spaghetti al tonno, la trippa di mare.

Ricca e ricercata la carta dei vini, con una predilezione per i vini naturali e i piccoli produttori. Arredamento, mise en place e servizio in linea con quelli di Romanè e, certamente con  lo stesso obiettivo: perché, “Armare” significa anche determinazione, forza di volontà, capacità di superare le difficoltà a cui la vita ti mette di fronte e  guardare avanti.

L'appuntamento è per il 12 gennaio 2023 in Via Cipro 61 a Roma.

Per informazioni 334 3779419.

 

SI CHIUDE CON GRANDE SUCCESSO A PIACENZA L’11º MERCATO DEI VINI DEI VIGNAIOLI INDIPENDENTI

 

Edizione record per la manifestazione targata FIVI e Piacenza Expo, giunta all’11a edizione e ormai fondamentale appuntamento per appassionati e operatori, con 870 Vignaioli e 24mila ingressi distribuiti nei tre giorni. Presentato il Dossier Burocrazia: i Vignaioli Indipendenti chiedono semplificazione, efficienza e proporzionalità.

Si chiude con grande successo l’undicesima edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti, svoltasi il 26, 27 e 28 novembre 2022 a Piacenza in collaborazione con Piacenza Expo: un’edizione da record, che conferma ormai l’importanza e la centralità di questo evento nel mondo del vino italiano. A parlare sono i numeri, con 24mila ingressi totali (+ 20% rispetto all’edizione 2021) e 870 Vignaioli presenti.

Ph. Mauro Fermariello – Wine Stories

La scelta di dedicare ai banchi d’assaggio tutti i tre padiglioni della fiera e la costruzione di una tensostruttura per ospitare la ristorazione è risultata vincente, consentendo non solo di dare spazio a tutti i Vignaioli che ne hanno fatto richiesta, ma al contempo di creare uno spazio che, oltre alla funzione ristoro, si è rivelato ulteriore luogo di confronto e di assaggio.

Ph. Mauro Fermariello – Wine Stories

“Per noi Vignaioli il Mercato non è una semplice fiera: è la manifestazione tangibile della nostra identità associativa e un momento fondamentale di aggregazione e incontro, cresciuto negli anni in modo armonico” dichiara Lorenzo Cesconi, presidente FIVI. “Abbiamo vinto un’altra sfida: dopo aver superato le difficoltà della pandemia con l’edizione 2021, quest’anno abbiamo voluto dare spazio a tutti gli associati interessati a partecipare, sfruttando tutti gli spazi disponibili e potenziando i servizi, grazie alla collaborazione con Piacenza Expo. Il pubblico ci ha dato ragione, partecipando al Mercato con entusiasmo e curiosità, dimostrando di riconoscere in questa manifestazione i valori che ne stanno alla base: qualità, artigianalità e trasparenza. Siamo molto felici anche per aver potuto accogliere al Mercato molte presenze istituzionali, con il gradito ritorno del vice Presidente del Senato, Gian Marco Centinaio, la visita del Sottosegretario alla Presidenza del Consiglio Alessio Butti e la presenza all’inaugurazione dell’Assessore all’Agricoltura della Regione Emilia Romagna, Alessio Mammi”.   Comune denominatore del Mercato si conferma la qualità, sincera e senza orpelli, trasmessa al pubblico dai Vignaioli attraverso i loro vini, in un ambiente dall’allestimento essenziale dove l’assegnazione della posizione nei padiglioni è frutto - nella piena filosofia FIVI di eguaglianza e democraticità - di un’estrazione casuale. Soddisfatta anche Piacenza Expo, con la responsabile di manifestazione Alessandra Bottani: “Abbiamo alzato l’asticella ancora una volta e abbiamo raggiunto un nuovo successo grazie a un’esperienza decennale e a una collaborazione e sinergia ormai consolidate tra FIVI e Piacenza Expo”. Il Direttore Sergio Copelli ha aggiunto che “Piacenza si conferma così una destinazione ideale per eventi come il Mercato dei Vini. In questa ultima edizione sono cresciuti anche gli eventi collaterali sul territorio in grado di completare l’esperienza che i visitatori possono fare in città e provincia.” Dal lato del pubblico, in questa edizione 2022 si è visto un aumento di interesse da parte degli operatori di settore, in particolare ristoratori e enotecari: ma quello che emerge ormai in modo evidente è la presenza di un visitatore consapevole, che conosce lo spirito dei Vignaioli Indipendenti, ne apprezza i vini e trova quindi nel Mercato dei Vini un evento ideale. Il boom di attività sui social media, con la condivisione di migliaia di foto e video, è un’ulteriore dimostrazione di questa fortissima adesione, così come il grande successo delle classiche magliette FIVI, tra cui la più gettonata non a caso è quella legata alla battaglia contro la burocrazia: “Burocrazia. Nuoce gravemente alla salute”.

Ph. Mauro Fermariello – Wine Stories

Quello della burocrazia è stato infatti uno dei principali temi di discussione all’interno della consueta Assemblea annuale dei soci, che si è svolta la mattina del terzo giorno di Mercato e si è conclusa con la consegna del Premio “Leonildo Pieropan” 2022 a Costantino Charrère, Vignaiolo in Valle d’Aosta e primo presidente di FIVI.

(Da sinistra a destra) Lorenzo Cesconi, Presidente FIVI, Imelda, moglie di Costantino Charrère, Saverio Petrilli Ph. Mauro Fermariello – Wine Stories

Si è parlato di SIAN (Sistema Informativo Agricolo Nazionale), con la richiesta che questo diventi la carta d'identità di riferimento per il Vignaiolo nei confronti di tutti gli Enti certificatori e di controllo, e l’attuazione, necessaria con molta urgenza, del registro unico dei controlli ispettivi (RUCI), oltre a controlli proporzionali alla produzione. Sempre più attuale quindi lo slogan lanciato da FIVI sul bisogno di un sistema realmente digitale e non solo digitalizzato.

Ph. Mauro Fermariello – Wine Stories

La FIVI dà appuntamento al 6 maggio per “Il Sabato del Vignaiolo”, evento diffuso su tutto il territorio italiano, organizzato dalle Delegazioni FIVI per incontrare il pubblico direttamente in campagna e in cantina, lì dove i Vignaioli Indipendenti operano ogni giorno.

IL CORPO DEL COLORE La pittura neoromantica ed espressionista italiana degli anni Trenta. Opere dalla Collezione Giuseppe Iannaccone.

 Afro, Arnaldo Badodi, Renato Birolli, Luigi Broggini, Bruno Cassinari, Gigi Chessa, Filippo de Pisis, Francesco De Rocchi, Agelo Del Bon, Lucio Fontana, Renato Guttuso, Carlo Levi, Umberto Lilloni, Mario Mafai, Francesco Menzio, Giuseppe Migneco, Ennio Morlotti, Enrico Paolucci, Fausto Pirandello, Antonietta Raphaël, Ottone Rosai, Aligi Sassu, Scipione, Fiorenzo Tomea, Ernesto Treccani, Italo Valenti, Emilio Vedova, Alberto Ziveri

 

a cura di Collezione Giuseppe Iannaccone

 

La mostra è accompagnata da una serie di podcast che raccontano le opere.

 

 

Fondazione Carispezia, La Spezia

4 dicembre 2022 – 2 aprile 2023

 

 

Aligi Sassu. Battaglia dei tre cavalieri, 1941. Olio su tela 200 × 200 cm. Courtesy Collezione Giuseppe Iannaccone. ©SIAE, Aligi Sassu 2022

 

 

Fondazione Carispezia presenta nei propri spazi espositivi (La Spezia) la mostra IL CORPO DEL COLORE. La pittura neoromantica ed espressionista italiana degli anni trenta. Opere dalla Collezione Giuseppe Iannaccone.

 

Rivoluzionari del sentimento, dei temi, del colore: artisti che non hanno paura di essere incarcerati, esclusi e relegati pur di dare una lettura chiara, intima e reale del proprio vissuto: sono i protagonisti di questa nuova mostra, a cura di Collezione Giuseppe Iannaccone, visibile dal 4 dicembre 2022 al 2 aprile 2023.

 

La scelta delle opere prevede il colore come elemento centrale, manifesto programmatico e spirituale di un’arte nuova, mezzo espressivo caratterizzante dei singoli artisti ma anche strumento di dialogo tra loro: pastoso ed energico o candido e leggero, permette di entrare nelle storie dei soggetti ritratti diventando corpo, presenza e materia.

 

In sei sale, il percorso espositivo non segue una sequenza cronologica o geografica, ma affronta temi intimi e universali – la guerra, le disuguaglianze, la degenerazione sociale – che evidenziano l’intensità del momento storico e i sentimenti più nascosti degli artisti.

 

La mostra è accompagnata da un catalogo edito da Allemandi e da una serie di podcast, realizzati da Roger Laboratorio Narrativo e fruibili in mostra attraverso appositi QR Code, che guideranno i visitatori alla scoperta delle opere esposte in un’esperienza polisensoriale, in cui il racconto è affidato oltre che a una voce narrante alle parole stesse dell’Avvocato Giuseppe Iannaccone.

GIOVEDI’ 1 dicembre 2022 dalle ore 17.00 alle ore 22.00 Hotel Melià***** - Via Masaccio 19, Milano Serata di presentazione del volume CANTINE D’ITALIA 2023 GUIDA PER L’ENOTURISTA

 

A seguire…. Grande degustazione dei Vini top delle cantine premiate con L’Impronta Scopri un primo elenco delle cantine protagoniste!       Come annunciato arriva la Guida Cantine d’Italia di Go Wine e si presenta con un evento esclusivo giovedì 1 dicembre a Milano! E’ la Guida per l’enoturista, dedicata a oltre 750 cantine italiane che “valgono il viaggio”. Nel corso della serata verranno consegnati 8 Premi Speciali.  251 Cantine riceveranno il riconoscimento de “L’Impronta Go Wine”, assegnata a coloro che hanno ottenuto il più alto punteggio complessivo nelle valutazioni su Sito, Accoglienza e Vini. E’ un momento speciale e di festa che corona un 2022 importante a Milano. Seguirà una importante degustazione dei vini top delle cantine premiate con L’Impronta!   Programma: ore 17.00: Presentazione. Conversano con Massimo Corrado, presidente della Associazione Go Wine: Andrea Grignaffini (Giornalista), Armando Castagno (Giornalista), Luca Ferrua (Direttore de Il Gusto). Modera: Antonio Paolini (giornalista) Consegna dei riconoscimenti e dei Premi Speciali ore 18.30 - 22.00: apertura banco d’assaggio con la degustazione dei vini top delle cantine premiate in Guida con il segno de L’Impronta. La degustazione si svolge su prenotazione.

Ecco le cantine che con i loro Vini Top animeranno il banco d’assaggio   Antonelli - San Marco, Montefalco Sagrantino Chiusa di Pannone Ar.Pe.Pe., Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro Ascheri, Barolo Astoria, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Casa Vittorino Badia a Coltibuono, Sangioveto di Toscana (sangiovese) Baglio di Pianetto, Cembali (nero d’Avola) Baracchi Riccardo, Cortona Cabernet Sauvignon Riserva Barone di Villagrande, Etna Bianco Superiore Contrada Villagrande Bellavista, Franciacorta Extra Brut Pas Operé Millesimato Bellenda, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Sei Uno Bersi Serlini, Franciacorta Brut Cuvée n°4 Millesimato Boglietti Enzo, Barolo Brunate Boscarelli, Vino Nobile di Montepulciano Costa Grande Bovio Gianfranco, Barbera d'Alba Superiore Regiaveja Brezza Giacomo & Figli, Barolo Sarmassa Bricco Maiolica, Nebbiolo d'Alba Superiore Cumot Bucci, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Ca’ dei Frati, Lugana Brolettino Ca’ del Bosco, Vintage Collection Extra Brut Ca’ Lustra, Colli Euganei Cabernet Girapoggio Cantina Tramin, Alto Adige Gewurztraminer Roen Cantine del Notaio, Aglianico del Vulture La Firma Capezzana, Carmignano Riserva Trefiano Caprai, Sagrantino di Montefalco 25 Anni Cascina Alberta, Barbaresco Giacone Cascina Chicco, Roero Riserva Valmaggiore Cascina Le Preseglie, Lugana Hamsa Castello delle Regine, Umbria Sangiovese Selezione del Fondatore Castello di Luzzano – Fugazza, Oltrepò Pavese Pinot Nero Umore Nero Castello di Spessa, Collio Sauvignon Segrè Castello di Verduno, Barolo Massara Castello Vicchiomaggio, FSM (merlot) Cecchetto Giorgio, Piave Raboso Gelsaia Centovigne, Coste della Sesia Castellengo Nebbiolo Ceraudo Roberto, Dattilo (gaglioppo) Chiarlo Michele, Nizza Riserva La Court Cinelli Colombini Donatella, Brunello di Montalcino Coffele, Recioto di Soave Classico Le Sponde Colterenzio, Alto Adige Sauvignon Lafòa Conte Collalto, Piave Cabernet Riserva Torrai Conte Vistarino, Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Extra Brut Rosé Saignee della Rocca Conti Zecca, Leverano Negroamaro Rosso Riserva Liranu Contini Attilio, Vernaccia Riserva Contucci, Nobile di Montepulciano Mulinvecchio Cordero di Montezemolo, Langhe Nebbiolo Correggia, Roero Riserva Ròche d’Ampsèj Cuomo Marisa, Costa d’Amalfi Furore Bianco Fiorduva D’Araprì, La Gran Cuvèe Brut Damilano, Barolo Cannubi De Conciliis, Paestum Igt Naima De Tarczal, Vigneti delle Dolomiti Igt Rosso Marzemino Husar Decugnano dei Barbi, Umbria Igt Rosso Battito, ovvero Villa Barbi Di Majo Norante, Molise Rosso Don Luigi Di Marzo, Vigna Serrone Greco di Tufo Riserva Dianella, Il Matto delle Giuncaie (sangiovese) Donnafugata, Sicilia Rosato Rosa Dolce e Gabbana 2021 Emo Capodilista - La Montecchia, Villa Capodilista (merlot, carmenère, cabernet e raboso) Endrizzi, Gran Masetto (teroldego) Fattoria dei Barbi, Brunello di Montalcino Etichetta Blu Fattoria di Magliano, Poggio Bestiale Maremma Toscana (merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc) Fattoria La Rivolta,  Aglianico del Taburno Riserva Terra di Rivolta Fattoria Lavacchio,  Chianti Rufina Riserva Puro Fattoria Paradiso, Barbarossa Vigna il Dosso Igt Forlì Fattoria San Lorenzo – Crognaletti, Marche Bianco Campo delle Oche Felline, Primitivo di Manduria Zinfandel Terranera Ferghettina, Franciacorta Extra Brut Millesimato Ferrari, Maximum Blanc de Blanc Feudi di San Gregorio, Taurasi Riserva Piano di Montevergine  Firriato, Sicilia Harmonium (nero d’Avola) Florio, Marsala Riserva Superiore Donna Franca Fontanafredda, Barolo La Rosa Forteto della Luja, Le Grive Gigante Adriano, Colli Orientali del Friuli Friulano Vigneto Storico Gini, Soave Classico Contrada Salvarenza Vecchie Vigne Grattamacco, Bolgheri Rosso Superiore Grattamacco Guerrieri Rizzardi, Amarone della Valpolicella Classico Calcarole Gulfi,  Nerobufaleffj (nero d’Avola) Il Feuduccio di S. Maria d’Orni, Montepulciano d’Abruzzo Ursonia Il Roncal, Colli Orientali del Friuli Pignolo Ippolito, Cirò Rosso Classico Superiore Riserva Ripe del Falco Keber Edi, Collio Kettmeir, Alto Adige 1919 Riserva Extra Brut La Cappuccina, Soave Monte Stelle La Costa, Terre Lariane Igt Solesta (riesling renano con saldo di Manzoni bianco) La Raia, Gavi Pisé La Stoppa, Colli Piacentini Malvasia Passito Vino del Volta La Tordera, Conegliano Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry La Tosa, Colli Piacentini Malvasia Sorriso di Cielo La Viarte, Colli Orientali del Friuli Schioppettino di Prepotto L'Astemia Pentita, Barolo Cannubi Leone De Castris, Salice Salentino Rosso Riserva Donna Lisa Les Crêtes, Valle d’Aosta Chardonnay Cuvée Bois Librandi, Gravello (gaglioppo, cabernet sauvignon) Lis Neris, Tal Lùc (cuvèe di uve appassite) L'Olivella, Frascati Superiore Racemo Longo Alberto, Puglia Igp Rosso Le Cruste (nero di Troia) Lunae Bosoni , Colli di Luni Vermentino Cavagino Maculan, Fratta (cabernet sauvignon, merlot) Malvirà, Roero Riserva Trinità Mancinelli Stefano, Lacrima di Morro d'Alba Superiore Manzone Giovanni, Barolo Bricat Marchesi Alfieri, Barbera d’Asti Superiore Alfiera Marchesi de’ Frescobaldi, Chianti Rufina Riserva Montesodi Terraectae Marchesi di Barolo, Barolo Sarmassa Marotti Campi, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Salmariano Masciarelli, Montepulciano d’Abruzzo Villa Gemma Mesa, Carignano del Sulcis Riserva Gavino Montalbera, Ruchè di Castagnole Monferrato Laccento Monte Tondo, Soave Classico Casette Foscarin Montenidoli, Chianti dei Colli Senesi Il Garrulo Moris Farms, Toscana Igt Rosso Avvoltore (sangiovese 75%, cabernet sauvignon, syrah) Mormoraia, Vernaccia di San Gimignano Riserva Moroder Alessandro, Conero Riserva Dorico Mottura, Latour a Civitella Murales, Vermentino di Gallura Lumenera Negro Angelo & Figli, Roero Riserva Sudisfà Nino Negri, Valtellina Sforzato 5 Stelle Sfursat Oasi degli Angeli, Kurni (montepulciano) Opera 02, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Opera Pura Palazzone, Orvieto Classico Superiore Campo del Guardiano Palladino, Barolo Riserva San Bernardo Paltrinieri, Lambrusco di Sorbara Radice Corona Pepe Emidio, Montepulciano d’Abruzzo Planeta, Noto Nero d'Avola Santa Cecilia Podere Riparbella, Sciamagna (sangiovese con saldo di merlot e cabernet franc) Podere Selva Capuzza, Lugana Superiore Menasasso Diego Pressenda, Barolo Bricco San Pietro Prevostini Mamet, Valtellina Superiore Riserva Produttori di Manduria, Primitivo di Manduria Riserva Elegia Ricci Curbastro, Franciacorta Brut Satèn Museum Release Millesimato Rivera, Castel del Monte Nero di Troia Riserva Puer Apuliae Russiz Superiore, Collio Pinot Bianco Riserva San Felice, Chianti Classico Gran Selezione Poggio Rosso San Paolo, Alto Adige Pinot Nero Riserva Lehmont Sant’Andrea, Moscato di Terracina Passito Capitolium Sordo Giovanni, Barolo Gabutti Su' Entu, Bovale Igt Marmilla Su' Nico Tedeschi Fratelli, Valpolicella Classico Superiore La Fabbrisera Tenimenti Luigi D'Alessandro, Cortona Syrah Il Bosco Tenuta Bossi - Marchesi Gondi, Chianti Rufina Riserva Villa Bossi Tenuta Carretta, Barolo Cannubi Tenuta Cavalier Pepe, Taurasi Opera Mia Tenuta di Artimino, Carmignano Riserva Grumarello Tenuta di Ghizzano, Costa Toscana Igt Nambrot (merlot 60%, cabernet franc, petit verdot) Tenuta il Corno, Toscana Igt Rosso Colorino del Corno Tenuta Podernovo, Auritea di Podernovo (cabernet franc) Tenuta San Leonardo, San Leonardo (cabernet sauvignon, carmènere, merlot) Tenuta Sant’Antonio, Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli Tenute Silvio Nardi, Brunello di Montalcino Manachiara Terre Bianche, Rossese di Dolceacqua Bricco Arcagna Torre Fornello, Gutturnio Riserva Diacono Gerardo 1028 Travaglini Giancarlo, Gattinara Riserva Uberti, Franciacorta Satèn Magnificentia Umani Ronchi, Cùmaro Unterortl - Castel Juval, Pinot Bianco Vajra G.D., Barolo Albe Venica & Venica, Collio Sauvignon Ronco del Cero Vignalta, Colli Euganei Rosso Gemola (merlot, cabernet franc) Villa Matilde, Falerno del Massico Vigna Camarato Villa Sandi, Valdobbiadene Superiore Cartizze Brut La Rivetta Villa Sparina, Gavi del Comune di Gavi Monterotondo Zaccagnini, Clemàtis (montepulciano passito) Zenato, Amarone della Valpolicella Classico Riserva Sergio Zenato Zeni Fratelli,  Amarone della Valpolicella Classico Vigne Alte Zymè, Harlequin (15 diverse varietà)

Per le richieste di accredito della sola stampa specializzata, contattare l’Ufficio Stampa di Go Wine.

Modalità di partecipazione al banco d’assaggio: Per garantire il miglior afflusso dei partecipanti ed un buon accesso alle degustazioni, gli ingressi saranno su prenotazione entro le ore 18 mercoledì 30 novembre.   Orari della degustazione Ore 18,30-22,00   Costo della degustazione ai banchi d’assaggio è di € 25,00.     Riduzioni: € 18,00 Soci Go Wine; € 22,00 associazioni di settore.   L’ingresso sarà gratuito per coloro che decideranno di associarsi a Go Wine direttamente al banco accredito della serata (l’iscrizione a Go Wine sarà ritenuta valevole sino a tutto il 31 dicembre 2023).

Clicca e prenota i biglietti

Scegli poi se pagare con carta di credito (posto garantito) o direttamente al banco accredito alla serata.