Domenica 30 agosto alla Rampolina di Stresa chef, pizzaioli e protagonisti della gastronomia italiana si ritrovano per sostenere la Casa del Fiore di Lesa. Tra gli ospiti Enrico Derflingher, Cesare Battisti, Matteo Sormani, Renato Bosco e Gianni Tarabini.
STRESA – In cinquecento sul Lago Maggiore, domenica prossima, per una cena che riunisce alcune delle firme più note della cucina italiana nel segno della solidarietà. È questo il cuore di Gustabile Green, che il 30 agosto, domenica prossima, torna alla Rampolina, sulle alture tra Stresa e Baveno, trasformando per una sera il ristorante e il suo giardino panoramico in una grande festa del gusto con uno scopo preciso: sostenere la Casa del Fiore di Lesa, il progetto dedicato ai piccoli pazienti della Pediatria dell’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano e alle loro famiglie.
Ai fornelli e negli stand arriverà una squadra che mette insieme alta cucina, pizza, territorio e grandi interpreti dell’ospitalità: Enrico Derflingher, presidente Eurotoques, già chef di Casa Windsor e di Re Carlo III quando era principe di Galles; Cesare Battisti del Ratanà di Milano; Matteo Sormani della Walser Schtuba di Riale, in Val Formazza (Verbania); il maestro dei lievitati Renato Bosco; Gianni Tarabini, chef stellato de La Fiorida di Mantello (Sondrio); Massimiliano Babila Cagelli, art chef di Tavolo Unico di Busto Arsizio (Varese); Giuseppe Crimaldi, chef di NH Hotel a Rho, ed Eros Buratti de La Casera.
Dalle 18.30 alle 23, la Rampolina cambierà volto: isole del gusto nel parco, cucine e stand distribuiti negli spazi all’aperto, vini selezionati del territorio e musica dal vivo. Una formula informale, costruita sulla convivialità e sui sapori autentici, che accompagna Gustabile Green fin dalle prime edizioni.
«La formula resta quella che ha caratterizzato l’evento fin dalla prima edizione: una festa informale dedicata al gusto e ai sapori autentici, con cucine e stand distribuiti negli spazi all’aperto della Rampolina, vini selezionati e musica dal vivo», spiega Davide Minoletti, oste della Rampolina e anima dell’iniziativa. «La Casa del Fiore è un progetto che ci sta molto a cuore, nato per offrire giornate di serenità e momenti di svago sul lago ai piccoli pazienti e alle loro famiglie».
La finalità benefica resta il centro della serata. Parte del ricavato sarà infatti destinata alla Casa del Fiore di Lesa, che accoglie bambini in cura presso l’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano insieme alle loro famiglie, offrendo occasioni di svago e momenti di normalità sul Lago Maggiore.
Ad accompagnare il percorso gastronomico sarà la musica dei DJ Alex Farolfi, Francesco Quarna e Tato di Radio Deejay, in una cornice che resta uno degli elementi distintivi dell’evento: il giardino e gli spazi panoramici della Rampolina affacciati sul Lago Maggiore.
Il contributo di partecipazione è di 50 euro. I posti sono limitati e i biglietti possono essere acquistati sul sito www.larampolina.com oppure direttamente presso il Ristorante La Rampolina.
Viabilità e navette
In occasione di Gustabile Green il parcheggio del ristorante non sarà accessibile. Gli ospiti sono invitati a lasciare l’auto presso le Scuole Medie di Baveno, in Piazzale Giordano, da dove sarà attivo un servizio navetta gratuito e continuativo a partire dalle 18.30.
L’ultima navetta in partenza dalla Rampolina è prevista alle 23.30. Considerata l’affluenza prevista, potranno verificarsi brevi tempi di attesa.
In caso di maltempo
Qualora le condizioni meteorologiche non consentissero lo svolgimento della manifestazione, Gustabile Green sarà annullato e i biglietti saranno rimborsati.
GUSTABILE GREEN
Domenica 30 agosto 2026, ore 18.30-23
Ristorante La Rampolina – Stresa/Baveno
Ingresso: 50 euro – posti limitati
Biglietti: www.larampolina.com o presso il ristorante
Nessun commento:
Posta un commento