Quando
storia, tradizione e territorio si coniugano con un prodotto
d’eccellenza, nascono esperienze in grado di trasportare i sensi e
conquistare il cuore.
Questo è
quanto accaduto ai “Giovedì del Gusto”
organizzati da Regione Marche nel contesto di Expo 2015, assaporando
i prodotti Gioachino: il gusto di sapori autentici di questi
manufatti è il risultato di lavorazioni artigianali, eseguite con
cura nel rispetto della tradizione, su carni della migliore qualità.
Solo
l’eccellenza delle carni bovine certificate è utilizzata per
produrre carne salata, pastrami, speck, pancetta affumicata,
roast-beef Gioachino.
Tutte le
carni Gioachino provengono da capi Bovinmarche allevati secondo un
preciso regolamento e sottoposti a costanti e ferrei controlli per
garantirne sicurezza e genuinità. Mantenendo tutte le pregiate
caratteristiche della materia prima, Gioachino ne esalta il sapore
con prodotti ideali per uno stile di alimentazione sano ed
equilibrato.
Ma… perché
Gioachino? Ovviamente, in onore del compositore Gioacchino Rossini,
pesarese e, pare, grande estimatore della tavola.
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