Che cos’è il turismo birrario? A questa domanda risponde “Una birra lunga un anno”, la nuova guida dedicata alla scoperta della provincia di Pesaro e Urbino attraverso i suoi birrifici artigianali e le eccellenze storiche, naturalistiche e gastronomiche del territorio. Recentemente presentato a Beer&Food Attraction di Rimini, la più importante fiera nazionale del settore, presso lo stand dell’Associazione Le Donne della Birra, il volume è firmato da Federica Russo, sommelière della birra e Nicoletta Tagliabracci, ambasciatrice territoriale dell’enogastronomia. Le autrici propongono un’idea originale: un calendario mensile che raccoglie il meglio dei comuni che ospitano un birrificio artigianale, trasformando la birra in filo conduttore del racconto.
La birra diventa così una vera e propria calamita capace di attrarre nuovi visitatori e nuovi turisti. Il piacere di una pinta si trasforma nell’occasione per scoprire luoghi affascinanti e storie ricche di identità. Se la proposta di visitare un birrificio o un monumento non sempre mette d’accordo tutta la famiglia, questo libro suggerisce percorsi e alternative in grado di soddisfare interessi diversi, rendendo l’esperienza condivisa e coinvolgente.
Seguendo il ritmo delle stagioni, le autrici costruiscono itinerari completi e ricchi di curiosità. Ogni mese è organizzato secondo una struttura ben definita, con argomenti sviluppati pagina dopo pagina: una guida turistica piacevole che presenta per le aree di riferimento il birrificio locale, un’eccellenza storica, un luogo spirituale, una bellezza naturalistica e una ricetta tipica, naturalmente abbinata a una birra del territorio.
Non solo itinerari: Russo e Tagliabracci offrono anche il loro personale approccio al turismo birrario, raccontando la storia della birra, le fasi produttive e i principi dell’abbinamento con il cibo, senza mai rinunciare alla leggerezza e al piacere della lettura.
In programma un tour di presentazioni con degustazioni
finale.
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